Orijinal salat həmişə bayram masasını bəzəyəcək və qonaqları xahiş edəcəkdir. Artıq ananas və göbələklərin salatını hazırlamaq üçün sizə xəbər verəcəyik. Belə qeyri-adi bir məhsulun birləşməsinə baxmayaraq, salat çox dadlı olur.
Toyuq, ananas, şampinonlar və pendir ilə salat
Tərkibi:
- toyuq döşəsi - 1 ədəd;
- yumurta - 3 ədəd;
- şampinonlar - 300 q;
- pendir sərt - 200 g;
- soğan - 1 ədəd;
- konservləşdirilmiş ananaslar - 400 g;
- sarımsaq - 2 düyü;
- mayonez.
Hazırlıq
Toyuq göbələk qaynatır, sonra soyudun və kublara kəsin. Yumurta çətin qaynadılır və kublara kəsilir. Sərt pendir üç böyük grater üzərində. Soğanı bişirin, plitələrlə göbələkləri kəsin və bitki yağı ilə soğan ilə birlikdə qızartın. Ananaslar kublara kəsilir. Sarımsaq mətbuatdan keçirilir və mayonez ilə qarışdırılır. Bütün maddələr birləşdirir, salatanı sousu ilə doldurur və masaya xidmət edir.
Toyuq, ananas və tartlets ilə marinated champignons ilə salat
Tərkibi:
- konservləşdirilmiş ananaslar - 1 ədəd;
- Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 çanta;
- qaraciyər şampinonu - 1 pot;
- toyuq filesi - 250 q;
- mayonez - 250 q;
- tartlets;
- marul yaprakları.
Hazırlıq
Toyuq filesi hazır olana qədər pişirin və sonra kublara kəsin. Şampinonlar və ananaslarla sıvı boşaldılır və həmçinin kublar halına salırlar. Tərkibləri birləşdirin, qarğıdalı, evlənmiş mayonez əlavə edin və salatını qarışdırın. Biz onu tartretlərə yaydıq. Düz bir yeməkdə ilk növbədə salatı buraxdılar, sonra tartletikləri yerləşdirdilər və masaya xidmət etdilər.
Bir salat üçün resept "Ananas ilə şampinonlar"
Tərkibi:
- konservləşdirilmiş şampinonlar - 200 qr;
- toyuq göğsü - 200 q;
- konservləşdirilmiş ananas - 100 g;
- soğan - 1 ədəd;
- yumurta - 3 ədəd;
- pendir sərt - 100 g;
- mayonez - 250 q;
- yaşıl soğan - 1 dəst;
- havuç - 1 ədəd;
- emal olunmuş pendir (dilimlənmiş) - 3 ədəd;
- dereotu.
Hazırlıq
Mushrooms kublar və ya plitələr kəsilmiş. Biz soğanı doğrayalım. Mushroomları bişirənə qədər soğanla qovur. Toyuq döş aşbaz, soyuq və chop. Ananas kiçik kublara kəsildi. Sərt pendir və yumurta, sərt qaynadılmış, üç böyük qatranın üzərində. Salat layları yerləşdirib, mayonezin hər qatını promazyvaya düzəldin: soğan, toyuq, ananas, sərt pendir, yumurta ilə şampinonlar. Quru doğranmış taxıl ilə serpin. Dekorasiya üçün "callas" etmək - ərinmiş pendir plitələrini zərflə, ortada bir qaynadılmış yerkökü əlavə edin. Və çiçəklərin gövdəsi yaşıl soğan lələklərindən hazırlanır.