Xiyarlı sandviçler hər zaman hər hansı bir stol üçün mükəmməl bir bəzək olacaqlar. Bəzi orijinal reseptlər təklif edirik.
Sprats və xiyar ilə Sandviçler
Tərkibi:
- sprats - 1 bank;
- ağ çörək - 5 dilim;
- təzə xiyar - 1 ədəd;
- sarımsaq - 2 düyü;
- bitki yağı - 4 tbsp. qaşıqlar;
- mayonez və göyərti.
Hazırlıq
Ağ çörəyin qızartması bitki yağı üzərinə xırtıldayan qabığa qədər hazırlanır. Sonra hər bir parça sarımsı yudumladı və yeməyi qoydu. Təzə xiyar yuyulur, silinir, obliquely incə dairələrə kəsilir və çörək ilə örtülür. Biz üstə 2 balıq qoyduq və mayonez ilə incə zolaqlı sandviçler bəzəyirik. Yeməyi təzə cəfəri ilə bəzəyirik və bayram masasında xidmət edirik.
Xiyar və pomidor ilə sandviçler
Tərkibi:
- çörək - 12 dilim;
- təzə xiyar - 2 ədəd;
- pomidor - 2 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- pendir - 50 g;
- mayonez;
- marul yarpaqları - bəzək üçün;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Təzə xiyar ilə sandviç hazırlamaq üçün, çörək mayonez yayılır, qaynadılmış yumurta, təmizlənir və tərəvəzlər parçalanmış kupalar ilə qarışdırılır. Ağ çörəyin hər bir dilim üçün əvvəlcə bir pomidor, sonra bir xiyar və yumurta həkkini qoyduq. Dadmaq üçün duz əlavə edin, qızartılmış pendirlə tutuşun və təzə salat yarpaqlarında sandviç xidmət edin.
Tuzlanmış xiyar ilə sandviçlər
Tərkibi:
- ağ çörək - 2 dilim;
- salyangozlu xiyar - 1 ədəd;
- mayonez - 2 tsp.
- kolbasa xam - 2 dilim;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Kolbasa və xiyar ilə sandviç hazırlamaq üçün hər iki dilim də mayonez ilə yağlanmış və bir parça üzərində kolbasa qoyduq. Duzlu xiyar , kiçik dairələrdə parçalanmış, kolbasa üzərində yayılmış, yer biberi ilə çiləyin və ikinci bir çörək dilim ilə sandviçə baxın.
Somon və xiyar ilə sandviçlər
Tərkibi:
- loaf - 1 ədəd;
- az miqdarda duzlu salmon - 200 g;
- duzlu pendir - 150 g;
- zeytun çuxurları olmadan - istədiyiniz halda;
- təzə xiyar - 2 ədəd;
- dereotu.
Hazırlıq
Dill yuyulur, qurudulur, incə doğranır və qarğıdalı pendir ilə qarışdırılır. Bir şüşə və ya bir stəkan çörək köməyi ilə sandviç üçün bazanı kəsib, bir toaster təzə quruduq və hazır tostu pendir pendir və yeşilliklərlə yaydıq. Xiyar yuyulur, incə uzunlamasına zolaqlar və ya ringlets ilə parçalanır. Çörəyə bir xiyar dilimini dolduraraq doldurduq. Somonları dilimlə doğrayırıq, onu bir gül şəklində kəsib xiyarun üstünə qoyuruq. Biz təzə dodaqlar ilə sandviçler bəzəyirik və masa üzərində xidmət edirik, yaşıl zeytunlarla bəzədilər.