Çörək pomidoru doyurucu bir səhər yeməyi, rahat qəlyanaltı və ya yeməyə əlavə ola bilər. Uyğundur, bu meze də bayram masasına baxacaq və qonaqları sevindirmək üçün dadlı görünüşü və sadə dadı təmin edilir.
Pendir ilə bişmiş pomidor üçün resept
Tərkibi:
- pomidor - 4 ədəd;
- zeytun yağı - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- sarımsaq - 1 çəmən;
- duz, bibər - dadmaq;
- pendir asyago - 30 g;
- Parmesan pendir - 30 g;
- İtalyan bitkilərin qarışığı - 1 1/2 tsp.
Hazırlıq
Fırın 210 dərəcə qızdırılır. Pomidor yarımda kəsilir və yarım pergament kağızları ilə örtülmüş bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyulur. Kiçik bir qabda, sarımsaqlı zeytun yağı ilə mətbuata yapışdırın. Kulinariya fırçası köməyi ilə, yağ qarışığını pomidor səthinə və duz və bibər ilə mövsümə tətbiq edirik. Hər iki növ pendir birlikdə qarışdırılır. Pomidor dilimlərini pendir qarışığı ilə örtün və qurudulmuş İtalyan bitkiləri ilə tutuşdurun. 15-18 dəqiqə sobada pomidor yandırın və ya meyvələr özləri yumşaq olanda və pendir qızıl qəhvəyi tutmur.
Pendir ilə bişmiş pomidor bişirmək üçün necə?
Tərkibi:
- pomidor - 8 ədəd;
- yumurta - 4 ədəd;
- ağ pendir - 350 g;
- təzə fesleğen və cəfəri;
- qara bibər.
Hazırlıq
Kapotanı pomidor ilə kəsdik və bir çay qaşığı istifadə edərək yumşaq bir şəkildə, toxumları ilə pulpa çıxarırıq, yalnız fetal divarlarını buraxırıq. Bir çəngəl ilə döyülmüş yumurta və doğranmış təzə otlar ilə yoğurun. Bu vəziyyətdə duza ehtiyac yoxdur, çünki pendir özündə duzlu olsa da, bibər ilə pendir doldurulması üçün yalnız kifayətdir. İndi pomidor kütləsi ilə pomidorda boşluqlar doldururuq.
Dərin bir qabda, 1/2 fincan su tökün, pomidor qoyun və hər şeyi hərarətlə hazırlanmış sobada 200 dərəcəyə qədər qoyun. Pomidor yumşaqlaşdıqda - yeməyi hazırdır.
Mozzarella pendir ilə bişmiş pomidor
Tərkibi:
- zeytun yağı;
- pomidor - 4 ədəd;
- təzə bəbir;
- sarımsaq - 4 diş;
- mozzarella pendir - 8 ədəd;
- sous pesto - 4 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
Pomidorlar qalın dairələrə kəsilmiş və yağlı bir pişirmə qabına yayılmışdır. Parçaları yağ və sarımsağın bir qarışığı ilə yağlayın və üzərində pesto sousunun təbəqəsini yaydırın . Mozzarella parça ilə pomidor əhatə və 20 dəqiqə 210 dəqiqə üçün preheated soba qoydu.
Pendir ilə pişmiş pomidor hazırdır! Yalnız əzilmiş fesleğenə çiləyir və masaya xidmət edir.