"Aysberq" ilə salat bir çox yeməklərdən biridir, öz zövqləri üçün deyil, ümumi yaxşılıq üçün. Bununla yanaşı, "aysberq" gözəl toxuması var və öz zövqünün olmaması salatanın düzgün paltarları və tərkibləri ilə kompensasiya edilməkdən daha çoxdur, çünki "mən də edə bilmərəm" vasitəsilə kifayət qədər vitamin əldə edə bilməzsiniz.
Əlində "aysberq" in başçısı olsaydı, bişirilə biləcək şeylərlə məşğul olaq.
Dondurma ilə Fransız salatası
Tərkibi:
Salat üçün:
- buzz salatı - 1 baş;
- turp - 4 ədəd;
- yaşıl soğan - 5 lələk;
- xiyar - 1 ədəd;
- yerkökü - 1 ədəd.
Yanacaq doldurma üçün:
- ağ şərab sirkəsi - 3 qaş ağacı. qaşıqlar;
- şəkər - 3 tbsp. qaşıqlar;
- ketçup - 1/2 masa;
- zeytun yağı - bir əsrin dörddə biri;
- Quru sarımsaq - 1 çay qaşığı;
- Worcestershire sousu - 2 teaspoons;
- duz, bibər.
Hazırlıq
Yarım xiyar kəsmək və toxumları təmizləmək, yarım üzüklərə bitki kəsdir. İncə üzüklər, "aysberq" - çubuqlar və böyük bir yırtıcıda yerkökü üçbucaqla kəsilmişdir.
Blenderdə doldurulma üçün bütün maddələr qoyduq və hamarlığa qədər çırpdıq. Hazırlanmış sousu və mövsümü dadmaq üçün duz və bibər ilə sınamaq.
Böyük bir qabda salat üçün bütün maddələr qarışdırın, sous üzərində duz və doğranmış yaşıl soğan bəzəyəcək.
Bir aysberq ilə qatlanan salat
Tərkibi:
Salat üçün:
- salat "aysberq" - 2 baş;
- Təzə ispanaq - 200 qr;
- Bolqar bibəri - 2 ədəd;
- yumurta - 8 ədəd;
- ham - 300 g;
- pomidor - 2 ədəd;
- yaşıl soğan;
- Sərt pendir - 200 q.
Yanacaq doldurma üçün:
- mayonez - yarım əsr;
- xama - 1/2 masa;
- şəkər - 1 çay qaşığı;
- duz - dadına;
- limon suyu - 1 saat qaşıq;
- dad - dadmaq.
Hazırlıq
"Iceberg" böyük çubuqlara kəsilmiş və salat qabının altına qoyulmuşdur. Dilimlənmiş salatanın üstündə, ispanaq yarpağı yayılır, duz və istiotla tutuşdurun. Biz doğranmış pomidorları yaydıq, növbəti qatı qaynadılmış yumurta, bir az yaşıl soğan, sonra dilimlənmiş dəri, pendirli pendir. Bizim salat toxumasını kəpənəklər: xama ilə mayonez qarışdırın, şəkər, duz, limon şirəsi ilə mövsümü dadmaq, son təbəqə ilə paltarları düzgün şəkildə yaymaq və yeməyi doğranmış dibə ilə tutam.
Toyuq və aysberq ilə salat
Tərkibi:
- toyuq filesi - 1 ədəd;
- buzz salatı - 1 baş;
- alma - 1 ədəd;
- fındıq - 1 ovuc;
- yaşıl soğan - dadmaq;
- mavi pendir - 100 g;
- bacon - 2 zolaqlı;
- mayonez;
- limon - 1 ədəd;
- sarımsaq - 1 naxış.
Hazırlıq
"Iceberg" 4 hissəyə bölünür və soyuq su ilə yuyulur. Apple kublar şəklində kəsilmiş və limon suyu ilə çiləyin. Yaşıl soğanı doğrayırıq, pasta ilə bıçaqla sarımsı sürür. Fındıq kabaca bıçaqla kəsilir.
Bitki yağı ilə qəliblənmiş qabda, qarışqaya qədər toyuq göbələk və donuz zolağı. Kourou, kublar, pastırma və "aysberq" - zolaqlar kəsdi.
Kiçik bir qabda mayonez, yumşaq mavi pendir, sarımsaq pastası, 1/2 limon suyu və bir neçə qaşığı bitki yağı ilə qarışdırın. Bütün əvvəlcədən qırılmış tərkibləri bir salat qabına qarışdırın və pendir-mayonez sosu ilə serpin.
Bir aysberq və cips ilə salat
Tərkibi:
- mal əti (tenderloin) - 400 g;
- "Iceberg" - 1 baş;
- pendir "Cheddar" (grated) - 1 ədəd;
- pomidor - 1 ədəd;
- zeytun - yarım əsr;
- qırmızı soğan - 1/2 ədəd;
- zeytun yağı - 1 ½ tbsp. qaşıqlar;
- qırmızı şərab sirkəsi - 1 çay qaşığı;
- tortilla fişləri (ezilmiş) - 2 ½ yemek kaşığı;
- xama - dadmaq;
- duz, bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Biz duz və bibər ilə mal əti veririk və ətin içərisində çəhrayı qalması üçün hər iki tərəfə sürətlə sürün. "Iceberg" yuyulur və zolaqlara kəsilir. Pomidorlar kublar içərisində ezilmiş və "Iceberg" ilə birlikdə salat qabına qoyulmuşdur. Zeytun, qızartılmış pendir və qırmızı soğanların bir salat qabına əlavə edəcəyik. Yeməyi yağ, sirkə, duz və istiotla doldururuq. Karıştırma. Biz mal əti salatın üzərinə yaydıq və ayrı bir qabda biz çırpılmış çipsləri tökürük . Biz qaymaqlı salat ilə xidmət edirik.