Hər kəs uşaqlıqdan bişmiş südün püresi olduğunu bilir, belə bir səhər yeməyi həmişə çox analar və anaokulların aşpazları tərəfindən hazırlanmışdır, lakin bütün uşaqlar belə bir yeməyi yeyə bilməz, bəzən onları inandırmaq çətindir. Orijinal reseptlərdən istifadə edərkən bu problem həll ediləcək.
Qarğıdalı qarğıdalı sütünə necə bişirilir?
Südün üzərindəki südün südünü götürsəniz, südün qarğıdalı püresi dadlı olacaq. Hər bir sahibin müstəqil olaraq seçdiyi ardıcıllıq - daha qalın və ya daha qısa, seçimi daha çox. Klassik reseptdə digər maddələr daxil edilmir, lakin bu onların əlavə oluna bilməyəcəyini nəzərdə tutmur, ən başlıcası isə dadın düzgün şəkildə təşkil edilməsidir.
- Maye püresi üçün 1: 5 nisbətində, daha viskoz - 1: 4 keçirin. Əgər qalın püresi lazımdırsa, krup 1: 3 atıb bişirin.
- Qabanı saf südlə tökürsəniz, 30 dəqiqə bişirin, əgər su ilə seyrəksənsə, onda təxminən 20 dəqiqə.
- Yağları yaxalamaq lazımdır.
- Südlü qarğıdalı şəkərin yerinə bal əlavə edərkən daha dadlı olacaq.
- Kasha üçün yağ ən azı 80% yağ götürülməlidir.
Bir uşağa südün qarğıdalı püresi
Süd qarğıdalı qızardılmış püresi - uşağın menyusunun mühüm tərkib hissəsi olduğu üçün, bu yeməyi maddələrin böyüməsi üçün çox faydalı və dəyərlidir. Bir zamanda xidmət vermək daha yaxşıdır, aksi hallarda yemək öz zövqünü itirəcək. Əgər ailənin bütün üzvləri üçün püresi bişirilirsə, o zaman palçıqların hesablanması zamanı yarmaların yeməkdən sonra ikiqat olması nəzərə alınmalıdır.
Tərkibi :
- qarğıdalı - 50 g;
- süd - 250 ml;
- su 250 ml;
- şəkər - 0,5 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
- Rice qaynar suda yuxuya düşmək üçün hazır olun.
- İsti süd duz, şəkər əlavə edin, qarışdırın.
- Bir qaynadək gətirin.
- Blenderə köçürün, kəsin.
Südün içində maye qarğıdalı hububat
Bir çox körpələr maye süd yeyinti püresi dadı , onu bişirmək çox asandır. Ən asan yol, hazır krupu isti südlə tökmək, qarğıdalığın diqqətlə çeşidlənməsi, yuyulması lazımdır, vaxt varsa, quruya və quruya qızardılmış bir qabda bir qədər qızardır. Yemək üçün qalın dibli qaba daha uyğun bir qab.
Tərkibi :
- qarğıdalı - 1 şüşə;
- süd - 0,3 litr;
- yağı - 20 g;
- su - 0,5 l;
- şəkər və ya bal - 50 q.
Hazırlıq
- Yağları qaynar suya dökün, 5 dəqiqə aşağı temperaturda qaynadın.
- Süd içir, qarışdırın, şəkər əlavə edin.
- 20 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin, qarışdırın.
- Kərə yağı qoyun, qarışdırın.
- Tava 10 dəqiqə istilikdə buraxın ki, püresi doldurulur.
Süd və banan ilə qarğıdalı
Bir uşağın südündə adi şirin qarğıdalı püresi tələb olunmazsa, bəzi banan parçalarını əlavə edin. Meyvələr yetişməyi seçməlidir, dəridə qara ləkələrlə ola bilər, həmişə çox şirin olurlar. Şəkər ən azı saxlanmalıdır, çünki bananlar şirinliyi ödəyirlər. Təmizlənmiş meyvə kiçik parçalara kəsilir.
Tərkibi :
- qarğıdalı - 200 q;
- su - 200 ml;
- süd - 400 ml;
- banan - 1 ədəd;
- yağ - 25 q.
Hazırlıq
- Yarım bişmiş qədər suda qarğıdalı.
- İsti südün üzərinə tökün, qaynatmaq, yağı qoy.
- 15 dəqiqə aşağı temperaturda püresi bişirin.
- Banan püresi soyulmuş, kəsilmiş, düyü ilə qarışmışdır.
Südün qarğıdalığından püresi
Ləzzətli qarğıdalı sobada süd, qarğıdalı üzərində əldə edilir, ayrıca kətil deyilir. Bu incə ətraflı qarğıdalı qarğıdalı, taxıl qabığından soymaq və sonra bölməklə əldə edilir. Sapaq qarğıdalığın bütün qiymətli xüsusiyyətlərini saxlayır, bədən üçün faydalı bir çox lif ehtiva edir. Tokalar bütün taxıl kruplarından daha sürətlidır.
Tərkibi :
- sepya - 1 şüşə;
- su - 1,5 fincan;
- şəkər - 1 tbsp. qaşıq;
- süd - 2 fincan.
Hazırlıq
- Qayçıları kəsin, yaxalayın, qaynar suya atın, 20 dəqiqə bişirin.
- Süd içir, şəkər qoyun, qarışdırın.
- Bir qaynağa gətirin, qapaq ilə əhatə edin.
- İstidən çıxarın.
- Südündəki qarğıdalıdan hazırlanmış düyü 15 dəqiqə istilikdə olmalıdır.
Südün qarğıdalı yulafından bibər
Bir neçə dəqiqəlik səhər yeməyi üçün südlü qarğıdalı dənli taxıldan hazırlanır. Yulaf və pirinçdən fərqli olaraq, qarğıdalı bütün taxılların bütün faydasını saxlayır, krupu ince plitələrə kəsərək hazırlanır və sonra bərkdirilir. Bu üsul mümkün qədər tez yeməyi hazırlamaq üçün kömək edir, məhsul xüsusi müalicəyə məruz qalmır.
Tərkibi :
- ləkələr - 100 ml;
- şəkər - 1 çay qaşığı;
- süd - 300 ml.
Hazırlıq
- Süd, qaynatmaq üçün, ləkələri tökün.
- Şəkər, duz qoyun, qarışdırın.
- Süddə belə qarğıdalı püresi 3 dəqiqə bişirilir.
- Belə ki, yarıqlar dibinə qalmaz, biz daim onu qarışdırmalıyıq.
Südün içində düyü-qarğıdalı taxıl
Əgər düyü əlavə edərsəniz, dadlı süd qarğıdalı yağı. Bu yeməyi multivarkda bişirmək çox rahatdır. Ayrı-ayrılıqda hər bir taxıl bişirmək ayrı deyil, sonra onları qarışdırmaq və buxarlanma etmək lazım deyil. Rice yeməyi daha qidalı edir və orijinal ləzzətini verir, daha çox faydalıdır, çünki tərkibində karbohidratlar çoxdur.
Tərkibi :
- qarğıdalı - 0,5 gözlük;
- düyü - 0,5 fincan;
- süd - 3 gözlük;
- su - 1 şüşə;
- yağı - 30 q.
Hazırlıq
- Suyu bir neçə dəfə boşaltmaq, taxılların hərtərəfli yuyun.
- Multivarkda yuxuya düşür, su ilə doldurun, "Pilau" proqramını qoyun.
- Su buxarlanarkən, süd tökün, duz, şəkər əlavə edin.
- Dəmir taxıl qədər şişir.
- Neftlə doldurun.
Süd üzərində balqabaq ilə qarğıdalı bibər
Südün qarğıdalı püresi, böyüklər və uşaqlar kimi balqabağı olan bir resept. Yara yarmalarını təmizləmək lazımdır, amma bunun üçün vaxt yoxdursa, bir neçə dəfə yumaq kifayət edər. Qrupun suyun udduğunu xatırlamaq vacibdir, sonra isə bir qədər az tökülməlidir. Tadı daha da ləzzətli və aromatik etmək üçün, şirin alma əlavə edin. Qurudulmuş meyvələrlə əvəz edilə bilər, ancaq ilk növbədə onlar əvvəllər batırılmalıdır.
Tərkibi :
- qarğıdalı - 1 şüşə;
- süd - 4 gözlük;
- balqabaq - 200 q;
- alma - 1 ədəd;
- yağ - 30 g;
- şəkər və ya bal - 1 osh qaşıq. qaşıq.
Hazırlıq
- Kabuk qabığına, kiçik kublara kəsilmişdir.
- Peel alma, chop, balqabağa əlavə edin.
- Tərkibləri südlə doldurun, şəkər, duz əlavə edin.
- 10 dəqiqə Stew.
- Yağları, yağı qoyun, başqa 20 dəqiqə aşağı temperaturda bişirin.
- Südün üzərindəki balqabağı olan qarğıdalı püresi tamamilə hazır olduqda balla xidmət edilir.
Hindistancevizi kokos südündə püresi
Südün içindəki bir ləzzətli qarğıdalı püresi üçün orijinal resept kokos sütü satışa təqdim edildikdə modern evdar qadınlar tərəfindən icad edilmişdir. Bu qozun pulpa sıxılmasından əldə edilir, bu içki düzgün bəslənmənin tərəfdarları arasında çox məşhurdur və tez çəki itirmək istəyər, amma püresi üçün yalnız bir təzə məhsul var, konservasiya deyil. Belə püresi yalnız 3 yaşa qədər uşaqlara verə bilərsiniz.
Tərkibi :
- qarğıdalı - 1 şüşə;
- Hindistancevizi südü - 1,5 fincan;
- su - 1 şüşə;
- torpaq darçın - 1/3 çay qaşığı;
- gavalı - 2 ədəd;
- bal - 1 tbsp. qaşıq;
- düyü südü - 0,5 gözlük;
- chia toxumu - 1 tsp.
Hazırlıq
- Südün qaynması, qarğıdalı, şəkər, duz və darçın əlavə edin.
- Aşağı temperaturda 15 dəqiqə bişirin.
- Qızartma qabda, bal tökün, 5 dəqiqə içərisində gözəl doğranmış taxıl və çiy toxumu dökün.
- Hindistancevizi kokos südündə qarğıdalı sidrək sousunda tökülür və düyü sütü ilə üstündədir.
Qarğıdalı sobada sobada süd
Ən dadlı püresi sobada əldə edilir, bu gün uğurla soba ilə əvəz edilir. Ən sadə və daha az çətin bir seçim qabda bir müalicədir, südlə hazırlanmış buğda sobaları sulu və ətirli olur. Şək əvəzinə, bal qoymaq daha yaxşıdır. Göbələklərin əlavə edilməsi ilə duzlu bir mushanı bişirmək olar.
Tərkibi :
- qarğıdalı - 2 fincan;
- su - 4 fincan;
- yağ - 30 g;
- süd - 2 fincan;
- bal - 4-6 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
- Tencerelerde 2 stəkan su tökün, duz, duz qoyun.
- Suyun 30 dəqiqə qədər buxarlanmasına qədər.
- Yağ ilə doldurun, süd və maye balına tökün.
- Bişirənə qədər sobada saxlayın.
- İstiliyi söndürün, qızdırılan sobada 15 dəqiqə dayana.
Multivarkda südün qarğıdalı püresi
Südündəki qarğıdalı püresi hazırlanarkən çox vaxt olmayacaq, ancaq bu, çox dəyişkən hallarda daha sürətli və daha asan olur. Proqram 20 dəqiqədir və yeməyi yandırmaq, daim qarışdırmaq, soba üçün özünüzü bağlamaqdan narahat olmayın. Əsas odur ki, yarıqlar bütün mayeləri udmaq lazımdır. Ön qabıqlı yuyulmalıdır.
Tərkibi :
- qarğıdalı - 100 g;
- süd - 400 ml;
- yağ - 30 g;
- şəkər - 50 q.
Hazırlıq
- Qarğıdalar bir çox haşiyəyə qoyulmalı, şəkər, duz və yağ əlavə edilməlidir.
- Süd içmək, qarışdırın.
- "Süd püresi" və ya "Qratlar" rejimini aktiv edin.
- 40 dəqiqədən sonra multivarquetdə süd qarğıdalı püresi hazırdır.