Çörək, bir müddət sonra qaynaqlı südün odda qızdırıldığı və sonra tülbülü ilə qıvrılmış proteini sıxışdırdıqdan sonra pendir və paxlalı süfrəyə sahib oluruq.
Kənd təsərrüfatında, zeytun yağı pendirini bol istehsalı ilə, çox şey yığılır - istifadə etmək yollarını "ixtira etmək" zəruridir. Beləliklə, kəndlərdə tez-tez böyümək üçün zeytun yemi verilmişdi, lakin onlar özləri yemədilər - niyə pendir və qaynadılmış süd daha dadlıdır. Bununla yanaşı, hər hansı fermentləşdirilmiş süd məhsulu kimi zərdabların istifadəsi aydındır - qidaların bu qrupu bolluq içərisində və hətta asanlıqla sindrom şəklində olan bir proteindir.
Zərdüştmənin nədir?
Artıq aydınlığa gətirdik ki, mal-qara üçün zülaldan istifadə nədir, ancaq atalarımız hələ də tətbiqi mövzusu üzərində həll etmək məcburiyyətində qaldılar. Beləliklə, Qazaxıstanda qadınlar saçlarını serumla yuyur - bunlar uzun illər qüsursuz, qalın və ipək saçlarını saxlamağa kömək edir.
Bundan əlavə, serumdan istifadə kosmetik xəttlərdə fəal şəkildə istifadə olunur. Bəzən üzünüzdə zeytun və cəfəri maska tətbiq etsəniz, çil çənlərindən xilas ola bilərsiniz.
Zəifləyici serumun istifadəsi də aydındır - bu məhsul demək olar ki, yağ ehtiva etməz, amma çox proteindir. Bütün yağ yağda, daha doğrusu, pıhtılaşmış protein hissəciklərində qalır və serum olduqca pəhriz sayılır. Buna görə də zeytun üçün bir pəhriz var idi. Mürəkkəb sadədir, amma belə bir pəhrizə sadiq qalmaq çətindir - 1 litr suyuqluğunun bir günü və məhdudiyyətsiz su miqdarı. Bu pəhriz bir zəmanət günü şəklində tətbiq etmək daha yaxşıdır, çünki zülal, zülal olsa da, bədənin bütün ehtiyacları üçün hətta zülalda da yetərli deyildir.
Lakin, pəhriz mədə-bağırsaq traktının funksiyalarını normallaşdırmağı nəzərdə tutursa, şorba çox yaxşı olacaq. Mədə üçün, serumun istifadəsi laxative təsiri ilə ortaya çıxır - gecə 1 tsp ilə bu içki bir stəkan içmək məsləhətdir. bal. Bir daha var
Serum - fayda və kontrendikasyonlar
Serumun faydalarına əlavə olaraq, kontrendikasyonları unutmamalıyıq. Məsələn, bədəni təmizləmək üçün bu içki içərsən və nəticədə adi bir ishal əldə etsəniz, təmizliyindən istifadə etmək üçün tələsməyin - ehtimal ki, laktoza alerjiniz olur. Beləliklə, serumun alınması allergik şişlik, dəsmal, mukozal bozukluklarla nəticələnə bilər. Serum, müxtəlif zərərli bakteriyaların vurulması üçün faydalı bir mühitdir, belə ki, iki gündən artıq saxlanıla bilər və yalnız soyuducuda.