Saqqız üçün resept

Saqqız hər zaman hər hansı bir sadə yeməyi, təzə hazırlanmış yan çörək ilə təmin edilə bilər və bəziləri çörəkləri yalnız qabığını götürərək, yemək və boşa çıxmırlar. Saqqız və onların tərifləri sayısız miqdarda var. Unikal aroması, həssaslığı, yumşaqlığı və unikal zövqü ilə istənilən yeməyi tamamlayacaq ən yaxşı reseptlərdən bəziləri sizə xəbər verəcəyik.

Makaron üçün mantar sosiyası üçün resept

Tərkibi:

Hazırlıq

Qızartma qabda bitki yağı tökün və demək olar ki, dərhal dilimlənmiş pancake yerləşdirin. Göbələklər hiss etməyə başladıqdan sonra, yəni meyvə suyuna başlamaq, onlara bir parça yağ əlavə edin. Maye buxarlanana qədər qızartın və sonra duz və bir az bibər əlavə edin. Biz soğan halqalarının dörddə birində doğranmış göbələklərə yayıldıq və indi soğan şəffaflığı qədər qızartmaq. Bütün unu bir qədər səp və spatulanı qarışdırın. Sousu daha viskoz hala gəldiyinə diqqət yetirdikdə, biz onu evdə hazırlanmış xama və yaymaq üçün yaydıq, göbələklər üzərində yaydıq. Kiçik bir miqdarda süd ilə örtülmüş və qapaq ilə örtülmüşdür. Aşağı temperaturda bir yerdə 12-13 dəqiqə çəkin.

Yalnızca evdə hazırlanan qaymaqdan istifadə etmək üçün bu cücə üçün təklif olunduqdan sonra göbələklər gözəl parlaq rəng ilə şəffaf olacaq və makaron zövqü daha yumşaq olacaq.

Qarğıdalı üçün Türkiyədən ət sousu üçün resept

Tərkibi:

Hazırlıq

Biz böyük kub kublarını kəsdik və zeytun yağı ilə kifayət qədər dərin bir qabda qızardın, incə doğranmış sarımsaq ilə. Ət parçaları bir maye yaymağa başladığında, o anda biz duz əlavə edərək bibər qarışığı ilə çiləyəcəyik. Hindistanda ət artıq qatılaşdırılmış və hətta qabığını almağa başlamışdırsa, onda doğranmış soğan kublarına yayılmışdır. Üç dəqiqədən sonra bütün unu tökün və krem ​​ilə serpin və bir qaşıq ilə qarışdıraraq hər şeyi bərabər paylayın. Bir neçə dəqiqə sonra ətini pomidor suyu ilə tökün, bütün yer kıvrımlarını əzdi, minimuma atəşi azaltın və sousu qapağın altından tutun, təxminən 8-10 dəqiqə.

Hər kəs Türkiyənin ətinin öz xüsusi dadına sahib olduğunu bilir. Buna görə, qarğıdalı yulafının aroması ilə birlikdə bu yeməyi yemək şahlığı hesab edilə bilər.

Kələm rulonlarda pomidor sousu üçün resept

Tərkibi:

Hazırlıq

Tencere biz bitki yağı qızdırırıq və sonra biz böyük kublar kəsilmiş soğan daxil qoydu. Bir az qurtulduğu anda, nazik zolaqlara çəkilən bolqar bibərini əlavə edin və bir neçə dəqiqədən sonra qarışqalardakı yerkökü yaydı. Qızıl olan gözəl bir rəng qazanana qədər bütün tərəvəzlər qızardılır. Hər şeyi pomidor meyvə suyu, duz ilə doldurun, qırmızı və qara bibər ilə çiləmə və sonunda turşu çıxarmaq üçün bir az şəkər əlavə edin.

7-8 dəqiqə sousu veririk.

Bu reseptdə biz bilirik ki, şirəsi deyil, pomidor meyvə istifadə. Buna görə, dad daha doymuş olacaq və sosluğun tutarlılığı daha qalındır.