Cowberry kral qidalanma hesab edilən heç bir şey deyil. Onun faydalı və daha doğrusu demək olar ki, müalicəvi xüsusiyyətlər uzun müddətdir bir çox xəstəliklərlə mübarizə aparmaq üçün səmərəli istifadə edilmişdir. Qiymət həm yarpaq, həm də giləmeyvədir. Sonuncu bir sıra vitaminlər və əvəzsiz mikro və makro elementlərdən ibarətdir. Berries də anthelmintic təsiri var, duz və toksinlərin atılmasını təşviq, hipertansiyon və romatizma yardım, tüberküloz və sarılıq gedişini azaltmaq. Və bu, hələ də nəzərdə tutulmuş il boyu istifadə etmək üçün, yalnız qış üçün qənaət etmək lazımdır, yalnız, cranberries bütün qiymətli xüsusiyyətləri tam siyahısı deyil. Grape yığımının ən çox üstünlük verdiyi üsullar istilik müalicəsini istisna edən variantlardır. Bu gün şərbət içində pişirmədən qış üçün lingonberries necə qurtaracağını sizə xəbər verəcəyik.
Qış üçün pişirilmədən şəkər ilə şərbətdə lingonberries etmək necə?
Tərkibi:
- lingonberry - 980 g;
- şəkər qumu - 220 q;
- süzülmüş su - 480 ml;
- darçın (çubuq) - 1 ədəd;
- limon qabığı - 5-10 q.
Hazırlıq
Bu reseptə görə şərbətdə qış üçün qışqırıq yığmaq üçün, meyvələr sıralanır, yuyulur və qurudulur. Sonra su və şəkərdən şəkər şərbətini bişirin. Bunu etmək üçün, maddələr bir qabda qarışdırın və tez-tez qarışdıraraq qaynağa gətirin. Bütün kristalları ləğv etdikdən sonra, limon suyu və darçın çubuğunu şirin maye əlavə edin, qarışığı yeddi dəqiqə qaynayın və sıxın.
Bütün həcminin üçdə ikisi üçün hazırlanmış meyvələrlə steril kavanozları doldurun, isti şərbəti tökün və sərinləyin. İndi konteynerləri neylon qapaqları ilə əhatə edirik və soyuducuları buzdolabının şəfasında və ya bodrumda saxlamalıyıq.
Bu resepsiyaya görə şərbət içində Cowberry, sadəcə olaraq yeyilə bilər və ya pirozhki və ya digər çörəkçilik üçün doldurulma kimi istifadə edilə bilər. Həmçinin, giləmeyvə tatlı desertlərə yaxud meyvəli meyvə şirəsi üçün mükəmməl bir əlavə olacaqdır. Cowberry dən iş və şərbət qalmaq etməyin. Ondan qızardılmış və ya qaynadılmış ət, bişmiş quş və digər yeməklərə xidmət etmək üçün dadlı və sağlam sousu hazırlaya bilərsiniz. Əlavə olaraq, bu şərbəti tava kələminə əlavə etsəniz, məzə dadının təzə təzə təzə təzəlikləri və kələm dəyişmələrinin görünüşü olur.
Yeməksiz şəkər şərbətində qış üçün yaşıl lingonberries
Tərkibi:
- lingonberry - 980 g;
- şəkərli şəkər - 55 g;
- süzülmüş su - 980 ml;
- darçın (çubuq) - 1 ədəd;
- duz, böyük, yodlaşdırılmış deyil - 5 g;
- qərənfil qarışığı - 2 ədəd.
Hazırlıq
Delicious və faydalı giləmeyvə ilə əldə edilir. Bu cowberries üçün şərbət bişirmək üçün necə? Bu vəziyyətdə suyu bir qaynağa gətirin, şəkər və duz əlavə edin, kristalları daimi qarışdıraraq həll edilsin və bir qərənfil darçın və qönçələr bir çubuq atsın. Şərbət on dəqiqə qaynadıldıqdan sonra sərinləyin və qarğıdalı və darçını çıxarın.
Cowberry hərtərəfli yuyulur, giləmələri düzəldərək və korlanmış və şübhəli nümunələri qurtararaq yaxşı bir quru verər. Hazırda əvvəlcədən hazırlanmış steril və quru qablarda bişirilmiş kütlələri hazırlayırıq, onu soyudulmuş şərbətlə doldurur, damarları pergament kağızı ilə əhatə edir və onları simli bağlayırıq. Belə parçanı soyuducuya və ya soyuq zirzəmiyə qoymaq məsləhətdir.
Bu reseptə uyğun hazırlanan quru meyvələr, ət yeməkləri və quşçuluqlara əla bir əlavə olacaq. Bundan əlavə, bu cəlbedici qəlyanaltı müxtəlif salat və vinaigrettlərə əlavə olunur, beləliklə yeməklərin qida dəyərini artırır, onlara incəliklər əlavə edir və zövqlərini təzələyir.