Qırmızı bibər nə qədər faydalı olduğuna dair suala cavab vermək üçün "saxta giləmeyvə" tərkibini tədqiq edə bilərsiniz. Qırmızı bibərin faydalı xüsusiyyətləri əhəmiyyətli miqdarda vitamin və minerallarla bağlıdır.
- Bu, çoxlu B vitaminləri (B1, B12, B3) içərisindədir və bu, hücum metabolizmini stimullaşdırır və mərkəzi sinir sisteminin işini yaxşılaşdırır.
- Bibərdə bol vitamin E, hormonların sintezində fəal iştirak edir, hüceyrəvi strukturları məhvdən qoruyur, toxunulmazlığı dəstəkləyir.
- Və vitamin C norması (insan bünyəsindəki bağlayıcı və sümük toxumalarının mövcud olması üçün lazım olan) yalnız 100 qram bibər içərisində yerləşir - ənənəvi olaraq bu vitamin əsas donorları hesab edilən limondan və hətta qarağatdan daha çoxdur.
- Bundan əlavə, bibərdə vitamin P (rutin) olması səbəbindən bədənin qan dövranı sistemi güclənir, mayelərin divarları daha elastik olur.
Qırmızı zəng bibəri üçün başqa nə faydalıdır?
- Görünür ki, "saxta giləmeyvə" nin kalorili dəyəri çox aşağıdır (yüz qrama təxminən 30 kkal). Təbii ki, bolqar bibəri çoxlu diyetlərdə çəki azaltmaq üçün istifadə olunur, baxmayaraq ki, iştahı stimullaşdırmaq üçün mülk var.
- Bibərdə mineralların yüksək miqdarı hamilə qadınlar üçün ideal bir kalsium və dəmir tədarükçüsü, həmçinin yuxusuzluq və osteoporozu olan anemiya xəstələridir.
- Xüsusilə faydalı qırmızı bolqar şirin biberi olan beta karotenin məzmunu qoruma və hətta görmə bərpa etməyə kömək edir.
- Kosmetikada bolqar bibəri qaldırıcı təsiri olan kremlərin tərkib hissəsi kimi istifadə olunur, üz maskalarını ağartır (piqment ləkələrini mükəmməl aradan qaldırır!), Saç üçün balzamı gücləndirir və stimullaşdırır.
Kontrendikasyonlar
Ümumiyyətlə, peptik ülserdən şikayətlənən hipertenziyalı xəstələr ürək xəstəliyindən (əzilmə mərhələsində), zərərsiz, qırmızı bolqar bibəri təklif edilmir.