Bir pilləkəndə bir pilləkən necə hazırlamaq olar? Bunu çox sadə etmək üçün və yeməyi olduqca zəngin, dadlı və ətirli olacaq. Masanın üzərində isti və soyuq istənilən formada xidmət verilə bilər. Bu borschtin aşağıda təsvir edilən tariflərə görə pişirməyə çalışın.
Multivarkda isti çuğundur üçün resept
Tərkibi:
- ət - 300 qr;
- çuğundur - 2 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- lampa - 1 ədəd;
- limon suyu - 1 çay qaşığı;
- pomidor - 1 ədəd;
- kartof - 2 ədəd;
- bitki yağı;
- ədviyyat;
- su - 1 l;
- yeşilliklər.
Hazırlıq
Belə ki, çörək çuğundurunu çoxölçülü bir ətdə hazırlamaq yumşaq, podsalivaya dadana qədər işlənir və suda qaynar. Sonra soğan və yerkökü təmizləyirik. Soğanlar bir qədər parçalanmış və yerkökü nəvə üzərində sürtülür. İndi bir çox yağı ilə kərə yağı yağı yağı ilə yağı ilə yuyun və tərəvəzləri "Bake" rejimində 10 dəqiqə keçirin. Biz pomidoru yuyub, kublar ilə kəsdik və qabağa endiririk. Kartof təmizlənir, çubuqlarla kəsilir, tərəvəzlərin qalan hissəsini əlavə edir, ət parçasını parçalara qoyun və suyu doldurun.
Biz çuğundurları təmizləyirik, 4 hissəyə bölündük və onları bir multivarka qoyduq. Qapağı bağlayın və bir saat boyunca hər şeyi söndürün. Sonra yavaşça çuğundurları götürün, üçü kiçik bir çaydanı və 5 dəqiqə bişirin. Yemək bitməsinin sonunda, təzə yeşillikləri atırıq və bir az limon suyu əlavə edirik. Hazır çuğundurda mayonez qoyub yeməyi masaya xidmət edirik.
Multivarkda çuğundur üçün resept
Tərkibi:
- çuğundur - 1 ədəd;
- su - 3 l;
- yumurta - 5 ədəd;
- kartof - 1 kq;
- toyuq - 300 q;
- xiyar - 300 q;
- yaşıl soğan - 100 g;
- limon - 0,5 ədəd;
- şəkər - 3 tbsp. qaşıqlar;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Beetroot yuyulur, üstləri bıçaqla doğururuq, kök məhsulu isə bir yayma qabığına verilir və biz hər şeyi birdən çox çarxlara çevirərək, su tökürük. "Quenching" rejimini təyin etdik və qalan maddələrin hazırlanmasına davam etdik.
Kartof və yumurta ayrı qaynadılır, soyudulur, təmizlənir və parçalara kəsilir. Xiyar iylənmək üçün süründürün və incə yağı yaşıl soğanı doğrayın. Yağın üzərinə toyuq döş qişasının parçaları və sərinləmək üçün buraxın.
Multivarka siqnalı olduqda, biz sıx sıxışdırırıq, bütün hazırlanmış maddələr əlavə edin, zövqü əlavə edin və soyuducuda 30 dəqiqə qoyun. Sonra diqqətlə hər şeyi qarışdırın, soğan səp, plitələrə tökün və şorbanı masaya xidmət edin. Bütün bunlar, multivarqındakı soyuq çuğundur hazırdır!
Beetroot çox değişkenli olaraq ətsizdir
Tərkibi:
- lampa - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- kələm - 150 g;
- Bolqarıstan bibəri 1 pc;
- kartof - 300 q;
- bitki yağı - 50 ml;
- su - 1 l;
- çuğundur - 3 ədəd;
- ədviyyat;
- sarımsaq - 4 diş;
- dəhşətli leaf
Hazırlıq
Çovdarın çox dəyişkənlikdə necə bişirilməsi üçün sizə başqa bir seçim təklif edirik. Başlamaq üçün biz lazım olan bütün məhsulları hazırlayırıq: havuç, kartof, 2 çuğundur və bolqar bibəri təmizlənir və işlənir. Sonra tərəvəzləri kük kublara salın, kələm isə nazik parçalandı. Lampa təmizlənir, yuyulur və incə doğranır. Sonra hər şeyi çoxdüzəyli kuboka qoyduq və yarım fincan qaynar su tökürük. Bundan sonra bitki yağı əlavə edin və cihazı "Quenching" rejimində 30 dəqiqə təyin edin.
Heç bir zaman sərf etmədən, biz kartof hazırlayırıq: biz onu təmizləyirik və kiçik kublara kəsdik. Vaxtın sonunda kartof atırıq, suyun qalan hissəsini duzlayırıq, ədviyyat, dəhşətli yaprak və yeşillikləri dadmaq üçün qoyuruq. Ekranda "Çorba" proqramını seçirik və təxminən 60 dəqiqə qeyd edirik. Qalan çuğundur və sarımsaq təmizlənir, bir yuyucunun üstünə süründürülür və hazır olana qədər 10 dəqiqə borscht əlavə edilir. Biz yeməyi isti, limonlara dökülür və xama ilə ədviyyəyə xidmət edirik.