Belə ev əşyası, mətbəx qayçı kimi, hər ev xanımı üçün əvəzsiz vasitədir. Müasir bazar geniş çeşidli məhsulu təmsil edir, beləliklə keyfiyyətli və faydalı məhsul əldə etmək üçün istehlakçı bu bolluğa yaxşı yönümlü olmalıdır.
Mətbəx qayçı istifadə nədir?
Pişirmə zamanı bir çox hallar mövcuddur, bıçaqdan daha çox istifadə edərkən, makasdan istifadə etmək daha rahatdır. Fərqli forma, xüsusi çarxlar, diş həkimi, belə bir ev əşyası sayəsində geniş bir tətbiq var və sahibə həyatını asanlaşdırır. Böyük bir üstəgəl vasitədir - masanın üstü təmiz qalırsa, kəsici taxta istifadə etmədən bişirmək qabiliyyəti. Mətbəx qayçı - mümkün tətbiq:
- Balıq və quşçuluq. Onlar kiçik sümükləri və qığırdaqları kəsmək daha asandır.
- Toxumuş yeşillik. Taşlama rahat və sürətli.
- Quru meyvələrin, tərəvəzlərin salata salınması, yuyulmayan ərazilərin çıxarılması. Makas bıçaqdan daha təhlükəsizdir.
- Çörək xəmirini dilimləmə, bitmiş bişirmə. Qayçı köməyi ilə yemək hər hansı bir forma verilir.
- Pizza kəsmək. Uzunmüddətli bıçaqlı və hətta bir kürekli modellər var ki, bu da xəmirin bazasına zərər vermədən bir qabda çörək parçalarına qoyun.
- Karton və plastik qablaşdırma, paket, paketin açılması.
- Şüşələr aça bilərsiniz, qoz-fındıq. Əlavə funksionallıq məhsulun arxa tərəfində əlavə çıraqların olması ilə bağlıdır - açılan açar, bir tester, düz tornavida, dişləmələrlə bir oval boşluq, sökülmüş qoz-fındıqlar üçün fiqurlu yarıqlar.
Yeşillik üçün mətbəx qayçı
Yosunları kəsmək üçün əlverişli mətbəx qayçı xüsusi bir forma malikdir. Modellər bir işəgötürənin üzərində üç və ya beş sıra çox kəskin nazik paralel bıçaqlar ilə təchiz edilmişdir ki, bu da iş prosesini sürətlə sürətləndirir və şorba və ya salat üçün bitki ədalətlərini gözəl və bərabər şəkildə kəsdirməyə kömək edir. Məhsul ilə tamamlanan fırça, kətanı tez təmizləmək üçün nəzərdə tutulmuşdur. Belə bir cihazın köməyi ilə yaşıllaşdırma daha rahatdır - plitənin üzərindəki çardaq üzərində birbaşa edilə bilər.
Balıq üçün qayçı
Balıq üçün xüsusi qayçı qısa qıvrılmış bıçaqlar və bir ringli və ya heç olmasa güclü tutacaqları ilə başqaları arasında fərqlənir. Belə bir dizayn çaba qazanmaq üçün sağlam sümük və quyruqlar ilə kömək edir. Bənzər bir paltardan sonra, tullantılar dişlərdə və ya tuval qovşağında sıxışdırıla bilər, buna görə seçildikdə sökülməz modellərə diqqət yetirmək daha yaxşıdır. Onların bıçaqları maksimum dərəcədə fərqli istiqamətlərdə boşanmışdır və ya əllərindəki bir yerdə yaranır, əllərində bir dəfə vahid tikinti yarısı var. Parçalar asanlıqla yuyulur, balıq sümüklərindən təmizlənir və yenidən yığılır.
Quşçuluq üçün mətbəx qayçı
Balıq və quş üçün xüsusi qayçı makaraları dəyişir. Sümükləri qırmaq üçün qurğular kiçik bir heyvanın və ya quşın bütün karkasını kəsməyə qadirdir. Onların köməyi ilə asanlıqla sümükləri və ya toyuq, dovşan, ördək, qozun bir xam və ya onsuz da pişmiş şəklində ayrı hissəsini poza bilərsən. Xarici bir quş üçün mətbəx qayçı bir secateur kimi, onların bıçaqlar əyri və dişlər var. Orta dairəvi çəngəlli modellər daha da güclü sümüklərlə qarşılaşa bilərlər.
Universal mətbəx qayçı
Mətbəx üçün əlverişli universal qayçı, çox funksiyalılıq, balıq, ət, yeşillikləri kəsmək üçün yararlıdır. Alət tipik bir sartorial modelinə bənzəyir, amma güclü tutacaqlar və əlavə kəskin bıçaqlar ilə təchiz olunub. Üz və ya balıq filesi olan sürüşkən qidaları saxlamağa kömək edən dentiküllər olan universal mətbəx qayçılarının təhlükəsizliyi. Sümükləri qırmaq üçün bu model nəzərdə tutulmur.
Bəzən bıçaqların bazasında pivə şüşələri, qutular və ya qoz-fındıqların açılması üçün xüsusi bir oval çənə açmaq üçün çəngəl var. Mətbəx vaqon köməyi ilə balıq, ət, toyuq çuğundur, bir çanta sütunu açmaq asan olar. Əsasən, onlar parçalar və sümüklər deyil, ağır məhsullar kəsmək üçün nəzərdə tutulmuşdur.
Mətbəx qayçı seçmək üçün necə?
Xüsusi mətbəx qayçı bir kəsici vasitədir, buna görə istifadəçi istifadəsi zamanı təhlükə yaranmır ki, rahat və təhlükəsiz olmalıdır. Bir məhsul seçərkən, aşağıdakı tövsiyələri yerinə yetirmək daha yaxşıdır:
- Mətbəx makasındakı bıçaq qalın və kəskin üstünlük təşkil edir, uzunluğu kesim və böyük qablara (pizza, pasta çörəkçiliyində) kifayət etməlidir.
- Yaxşı bir bağlama ilə yaxşı bir ağır alət seçmək məsləhətdir (daha yaxşı vida, perçin deyil).
- Dizayn qeyri-slip materialdan hazırlanmış etibarlı barmaq dostu qolları olmalıdır - kauçuk və ya plastik, əlinizdən sürüşməyəcək.
- Bıçaqlardakı metal paslanmamalıdır, mexaniki yüklər altında qırılmalıdır. Korroziyaya və ya digər müasir dayanıqlılara qarşı davamlı olan ən güclü markaların paslanmayan poladdan bir alətini seçmək daha yaxşıdır (bu parametr həmişə paketdə göstərilmiş keyfiyyətli məhsul üçün).
- Praktiki özünü kəsici məhsullar, bu hesabda möhkəm modellərdə bir təlimat var.
- Qurğunun üzərindəki bıçaqlar çox kəskindir, buna görə də qapalı vəziyyətdə olan örtüyü olan versiya daha təhlükəsizdir.
- Rahat mətbəx qayçıları sökülebilir və ya çıxarıla bilən və ya dəyişdirilə bilən bıçaqlı modellər. Tez-tez, bir hissəsi balığın asanlıqla ucaltılabileceği bir kazıyıcıya çevrilə bilər.
- Qayçı yaxşı yuyulmalıdır.
Mətbəx qayçı bazarda ən məşhurları arasında fərqli şirkətlər istehsal edir - Almaniya, Çin, Yaponiya, İsveçrə, Finlandiya modelləri. Yaxşı məhsullar həmişə keyfiyyətli standartlara, təhlükəsizlik standartlarına və ətraf mühit tələblərinə cavab verir, hərtərəfli düşünülmüş dizaynı və alətin funksionallığını artıran bir sıra əlavə xüsusiyyətlərə malikdir. Premium markaların modelləri daha uzun sürən, əvvəlcə yaxşı bir qaynaşma və uzun müddət saxlanılır.
Mayer Boch mətbəx qayçı
Alman firmasının Mayer Bochun xüsusi məhsulları keyfiyyət və təhlükəsizlik standartlarına cavab verir. Premium sinifə aid məhsullar, yüksək qüvvətli poladdan hazırlanmışdır, hər cür korroziyaya qarşı müqavimət dünya şöhrət qazanmışdır. Bir çox hallarda, Mayer Boch makasları asanlıqla kəskin bıçaqla əvəz edilə bilər. Bu çeşid universal modelləri, toyuq və turkey üçün meyvələr, yaşıllıq üçün naxışlar daxildir. Şirkət, bıçaq və geniş bir bıçaqdan ibarət olan biftek üçün sapı, iki bıçaqlı salat və pomidor üçün qayçı təklif edir.
Mətbəx qayçı Thomas
Tanınmış alman markası, məhsulu etibarlılığı və davamlılığı ilə fərqlənir. Tomasın qayçıları paslanmayan poladdan hazırlanmış qalın bıçaqlara və polipropilen bindirmələrlə hazırlanmış rahat kauçuklu qollara malikdirlər. Ən məşhur ünsürlər arasında daxili səpilmiş kənar və büzməli qozu olan güclü universal modeldir.
Mətbəx qayçı Atlantis
Alman şirkəti Atlantis orta qiymət kateqoriyasında təmsil olunur. Alətlərin istehsalı üçün şirkət sinkli bir poladdan hazırlanmışdır, məhsulları xüsusi qüvvə ilə təmin edir, ona görə də məhsullar uzun müddət pozulmayıb xidmət vermir. Marka, 5 ədəd bıçaqlı göyərəni parçalamaq üçün bir qaynaq dəsti ilə və ya yığılmayan, yüngül göyərgilərin parçalanması üçün geniş dəzgahlı kəsmə bıçakları və güclü tutacaqları ilə əl və kəsiklə kəsilmiş ət və quş ətlərini kəsmək üçün yüksək keyfiyyətli qayçı istehsal edir.
Mətbəx Supra üçün qayçı
Supra uzunmüddətli xidmət ömrünü təmin edən artan güc və titanyum örtüklə xarakterizə olunan yenilikçi molibden-vanadium poladdan alətlər təklif edir. Üç mərhələdə bıçaqların turbo kəsici yapon texnologiyası onları 5 il kəskinləşdirmədən kəskin qalmağa imkan verir. Vasitə məhsulları ilə reaksiya vermir və onlara metal dadı verir.
Sapı cihazın düşməsini maneə törədən termoplastikdən hazırlanmışdır, bir sigorta ilə təchiz edilmişdir. Kəpəklərdən istifadə edərək, plastik şüşə qablarını qopartmaq və qoz-fındıqları aça bilərsiniz. Aralığı beş bıçaqlı göyərtəni parçalamaq üçün, uzun müddətli bıçaqlı ətləri, etibarlı vida əyləc ilə universal kəsmək üçün qayçı nəzərdə tutur.
Mətbəx Victorinox üçün qayçı
İsveçrənin qazılması Victorinox dünyanın qabaqcıl alət istehsalçısıdır. Blades xüsusi metal buraxma ilə karbon çeliğinden hazırlanır. Bu proses bir dəfə dəfələrlə təkrarlanan, orijinal kəsikliyini qoruyan bir qabarıqlıq yaradır. Əllər, yağda və ya nəmdə olsa da əlində sürüşməyən poliamidlərdən hazırlanır. Qırışlı kəsikli bıçaqlı Victorinox qayçı quşu kəsmək üçün nəzərdə tutulmuşdur, yaylı universal modellər (əvəz etmək imkanı ilə) və ya olmadan, lakin bir qoz-fındıq ilə.
Fiskars mətbəx qayçı
Finlandiya şirkəti Fiskars, alət istehsalı üçün uzun bir kənar kəsikliyi təmin edən Rovell'e görə 57 ədəd sərtliklə poladdan istifadə edir. Daha doğru bir kəsmə təmin etmək üçün, kətanın kənarları faceting məruz qalır. Kollardaki kadmiyum tərkibsiz yumşaq yumşaq zəif olmayan Softouch örtüyü rahat işləməyi təmin edir.
Bu çeşid parıldamaq üçün bükülmüş bıçaqlı modelləri və balıqlar üçün qısaldılmış modelləri ilə təmsil olunur - dırnaqlı daxili kənar, düz və ya sol tərəflər üçün uyğun rahat bir böyük loop. Çelik qutuların bərkidilməsi bir vida ilə düzəldilir. Hər iki modeldə də baş barmağı açan bir kilit mexanizmi var. Üstünlükdə yüngül universal qayçı Fiskars, alt tuval üzərində yaglar, eləcə də tutacaqlar arasında qoz ilə bir versiyası var.
Mətbəx qayçı - necə istifadə etmək olar?
Mətbəx qayçı kəsmə və çox yönlü sadədir. Məhsula daha çox kömək edəcək əsas əməliyyat qaydaları:
- Məhsulu qabyuyan maşında - kimyəvi maddələrdən, güclü su jetindən və digər əşyalara qarşı tətillərdən yuyulmayın, tez bir zamanda vurun.
- İşdən sonra qaynaqları əllə soyuq suyun altında yuyun (balıq və ətin qoxusunu döyəcək), daha sonra yuyucu və yuyucu vasitələrlə yağı və qalıqları təmizləyib təmizləyin və bir dəsmal ilə qurudun.
- Hətta ən doğru şəkildə istifadə edərkən, məhsul vaxtında kəskinliyini itirir. Qaytarmaq üçün hazırlanmış və qayçı üçün universal bir bıçaq kəsici kömək edəcəkdir. Bıçaqlarınızı müntəzəm olaraq özünüz və ya xüsusi atelyedə xidmətdən istifadə etməlisiniz.
- Məhsulu bir qutuda, bir stenddə saxlaya və ya üst üstə asmaq olar.