Cənub Aralıq dənizindən gətirilən mağazaların rəflərində yaşıl radish. Bu bitki, adi bir qara turp kimi görünür, ancaq yeşil bir rəngə malikdir. Bitkinin mövcudluğu və cəlbedici görünüşü bir çox alıcıları bir yaşıl turpun faydalı olub olmadığını düşünür.
Yaşıl turpun xüsusiyyətləri və kaloriliği
Yaşıl turpdan istifadə kimyəvi tərkibə görədir. Bu tərəvəz insan sağlamlığına, antibakterial komponentlərə, immunostimulyatorlara müsbət təsir edən bir çox aktiv maddələrdən ibarətdir. Göz xəstəlikləri və sinir sistemindən əziyyət çəkən insanlar üçün xüsusilə faydalıdır.
Yaşıl turp, A, PP və B qrupunun yüksək tərkibində. Yaxşı maddələr mübadiləsi, daxili orqanların işlənməsi, toxuma yenilənməsi üçün lazımlıdır. Yaşıl turpda kalium tərkibinin olması ürək-damar sisteminin vəziyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir.
Bir bitki içərisində olan dəmir, qırmızı qan hüceyrələrinin istehsalı prosesini normallaşdırır. Kalsium - sümük toxumasını və diş emalını gücləndirməyə kömək edir.
Çox sayda phytoncides varlığı səbəbiylə, yaşıl turp anjina və soyuq infeksiyalar üçün ifadə edilir. Epidemiya zamanı profilaktik olaraq istifadə edilə bilər - phytoncideslərin aktiv antibakterial təsir sağlamlığının qorunmasına kömək edəcəkdir.
Yaşıl turpun faydaları diabetik xəstələr üçün də açıqdır. Bu bitki qan şəkərinin səviyyəsini normallaşdırmağa kömək edir. Yaşıl turpun qarşısını almağa kömək edən digər bir böyük xəstəlik aterosklerozdur.
Yaşıl turpun kalori miqdarı çox aşağıdır və hər 100 qr üçün 32 kcal təşkil edir. Buna görə də, bu məhsulun maddələr mübadiləsini sürətləndirə bilməsi sayəsində yaşıl turp kilo vermək üçün faydalıdır.