Kilo vermək və uzun müddət harmoniya saxlamaq üçün, şirin və yağları məhdudlaşdırmaqla orta səviyyəli bir pəhriz müşahidə etməlisiniz. Və yağsız halda, çox qadınlar çox sükunətlə idarə edirlər, onda hamısı desertlərdən imtina edə bilməz. Bu vəziyyətdə qazanmaq üçün rəqəm üçün mümkün qədər təhlükəsiz olan şirniyyat ola bilər. Bu cür desertlərə, həmçinin, açıq havadan sonra adlandırılmayan marshmallow daxil edə bilərsiniz. Əgər siz satın aldığınız zeytun yosunda neçə kalori bilmək istəyirsinizsə, onun tərkibini öyrənin.
Bir balzam kalori varmı?
Şamaxının əsasını - meyvəli və ya meyvə püresi, şəkər, yumurta ağları və cəlləyici maddələrdən biri olan agar-agar, pektin və ya jelatin. Ən yüksək kalorili tərkib hissəsi şəkərdir. Reçeteyle fruktoza və ya şəkər əvəzi ilə əvəz olunarsa, marshmallow aşağı kalorili olur (100 qr başına 180 kkaldan az).
Vanil ağ ətri kalsium tərkibi 325 kcal təşkil edir. 1 şam ağacı təxminən 100-182 kaloriya ehtiva edir - bu balyozun ölçüsünə, doldurucu, hər hansı bir qatqı, sirr və s. Bəzən marshmallows ildə qatılaşdırılmış süd, biskvit, jujube və desert daha kalori etmək digər maddələr əlavə olunur. Ən çox "şiddətli" şokoladda zeytun yağıdır, 400-450 kkala çatır.
Glycemic marshmallow indeksi
Glycemic index - bir məhsulun istifadə edildikdən sonra şəkər səviyyəsində artım göstəricisini göstərən bir göstərici. Yüksək, 70-dən çox glycemic indeks (şəkər, kartof, şokolad) olan qidalardan olan karbohidratlar sürətlə qan axmasına qarışır və insulinin istehsalında sürətlənməyə səbəb olur. Bu diabetli insanlar üçün çox təhlükəlidir.
Diabetik məhsullar aşağı glisemik indeksləri (49-dan az) olan məhsullar - şərq və qəhvəyi düyü, tam taxıl çörəyi, makaron buğdanın məhsullarından tövsiyə olunur. Əlavəsiz Zephyr ortalama glisemik indeksi olan məhsullara aiddir - 65. Onun şəkər xəstəlikləri istifadə edə bilər, lakin çox azdır. Xəstələrə görə fruktozda zeytun yağı satın almaq yaxşıdır.
Bir rəqəm üçün pəhriz
Sıx bir pəhriz olsa belə, az miqdarda şirin sizə zərər verməyəcək. Xüsusilə - marshmallows. Pektin üzərində bişirilmiş, yağ hüceyrələrinin yandırılması, bədənin tərkibində zərərli maddələrin (radioaktiv maddələrin də daxil olmaqla) çıxarılması və qanda xolesterin səviyyəsinin aşağı salınmasına kömək edir.
Ağ-agar ilə Zephyr maddələr mübadiləsini normallaşdırır və bəzi lazımi iz elementlərinin çatışmazlığını artırır, məsələn, tiroid bezi ilə bağlı problemlərə və çox ağırlığa yol aça bilən yod.
Bundan əlavə, az miqdarda şirin serotonin istehsalına, əhval-ruhiyyənin yaxşılaşmasına və dözümlülüyü artırmağa kömək edir. Tatlılar çox enerji istehlak edən beynin təsirli işi üçün də lazımdır.
Bir pəhriz varsa, bir rəqəm qorxusu olmadan, səhər bir şirin (bir marshmallow) ödəyə bilər. Bir iş günü üçün karbonhidratlar qazandırmaq və yandırmaq üçün vaxt qazanacaq və xoş əhval-ruhiyyə alacaqsınız.
Marshmallow seçmək üçün necə?
Ən faydalı desert təbiidir. Rəqəm və ya sağlamlığa zərər verməmək üçün
Lezzetli aşağı kalorili şamdanlar evdə bişirilə bilər. 150 qr sutda 15 qr jelatin sulandırılıb, tam dökülüncəyi qədər sabitləşdirməklə aşağı temperaturda dəmlənməyə imkan verin (təxminən bir saat). Duzlu bir köpüklə döyülmüş, 1-2 qat qaşığı bal və 2 yumurta ağını jelatin qarışığına əlavə edin. Bütün qarışığı yaxşı qarışdırın. 2 kivi dilimlərə kəsilir, kremankiyə yerləşdirilir, nəticədə kütləvi tökülür və gecə soyuq olur. Qaşıq verə biləcək bir şirin var.