Qara kirazın tam yetişməsini gözləyirsəniz, soyuqdan sağlamlığı gücləndirməyə kömək edəcək bir sıra faydalı hazırlıqlar hazırlaya bilərsiniz. Qəbirdə ehtiyatların artırılması üçün layiqli namizədlərdən biri qış üçün şokolad külün kompotu ola bilər, bu reseptlər biz bu materialda bölüşməyə qərar verdik.
Qış üçün şokoladlı alma ilə kompot
Çarının özü çox açıq bir ətir və şirniyyata malikdir, çünki iş parçasını diversifikasiya etmək üçün həm də alma parçalarına kömək edəcəkdir.
Tərkibi:
- chokeberry - 170 g;
- şəkər - 210 qr;
- alma - 570 q.
Hazırlıq
Bu kompotun hazırlanması sxemi başqa heç kimdən fərqlənmir. Yuyulmuş qara albalı qutulara qoyulur. Əllər soyulmuş və dilimlərə bölünür, sonra giləmeyvə göndərilir. Kassanın məzmunu qaynar şəkər şərbətlə doldurulur və 10 dəqiqəyə buraxılır. Bir müddət sonra şərbət yenidən dökülür, yenidən bir qaynatmaq üçün gətirilir və yenə də qablar içərisində meyvələr və alma yağı döydü. İndi steril qapaqları olan konteynerləri gəzdirmək və saxlama üçün buraxıla bilər.
Qış üçün qara şokoladdan kompot üçün sadə bir resept
Əgər içkinizin işıqlılığına qarşı deyilsinizsə, kompotun qəlbində yalnız qara şokoladdan istifadə edə bilərsiniz. Saxlama zamanı uzun müddətli infüzyon zamanı, giləmeyvə yeni tərəfdə açılır, içkiyə zəngin bir dad və rəng verir.
Aşağıda, qara giləmeydəki bütün faydaları maksimum dərəcədə saxlamağa imkan verən bir resept təqdim edirik.
Tərkibi:
- chokeberry - 630 g;
- şəkər - 840 qr.
Hazırlıq
Blackfruit iyice yuyun, qabığını qabartmaq və çürütməyənlərin seçilməsini seçin. Qovurmaq və təmiz kavanozlara tökmək üçün giləmeyvə seçin. Şəkər şərbətini, üç litr suda verilmiş şəkər miqdarını seyr edin. Qara kirazdan qaynar şərbətlə doldurun və dərhal sterilizasiya edilmiş qapaqları yuyun.
Rumbiya və çobanadan kompot
Tərkibi:
- alma kağızı - 1,4 kq;
- ashberry, aronia - 680 qr;
- şəkər - 1,1 kq;
- su - 4,3 kq.
Hazırlıq
Almağı yuyun. Qara qatlanan meyvələrin pedikellərindən qovulmuş və təmizlənmiş, yaxşı yuyun. Hər bir təmiz kavanozun altındakı bir neçə alma və bir neçə hovuzu qoyduqdan sonra kavanozları yarım tam saxlayır. Kassanın məzmununu qaynar su ilə dren və 15 dəqiqə tərk edin, sonra meydana gələn infuziya qaba geri dökün, qaynatmaq və şəkər ilə qarışdırın. Qaynadma şərbətli qutularda meyvə və giləmələri döyməyin, sonra dərhal steril qapaqlar ilə hər şeyi yumaq.
Dəniz palıd və qara çaydan ibarətdir
Böğürtlenin və dəniz balığının faydalı xüsusiyyətlərini birləşdirərək, bütün soyuqdəymələr üçün mövsümi soyuqdəymə ilə mübarizədə multivitaminli bir içki əldə edə bilərsiniz. Onun şübhəsiz faydaları ilə yanaşı, bu da dadlı və ətirli olacaq.
Tərkibi:
- su - 3 l;
- şəkər - 145 g;
- dəniz balığı - 165 g;
- chernoplodka - 95 q.
Hazırlıq
Kompostanı qara şokoladdan bişirməkdən əvvəl, dəniz çınqıl və dağ külü hazırlayın, onları yarpaqları və pedunculardan təmizləyin. Təmizlənmiş və çeşidlənmiş meyvələr yumaq və quruyur. Təmiz kavanozlarda qara albalı və dəniz taxılını yaydıqdan sonra şəkərlə örtün və qaynar suya tökün. Kassaların boynunu örtüklə örtün və yarım saat boyunca sterilizasiya olunsun. Sterilizasiyadan dərhal sonra, kompotu gəzdirin və saxlanmadan əvvəl soyumağa icazə verin.