Qəhvəyi ağcaqanaddan kətanlar

Bəzən həqiqətən balıq bişirmək istəyirsən, amma mağazada balıq yoxdur, ya da çox bahalı və ya bir neçə dəfə dondurulmuşdur. Burada mavi whiting tez-tez rəflərdə aşkar, lakin nədənsə tərəf tərəfindən atlandı, bu kiçik bir balıq olduğunu inanılır.

Burada və boş yerə. Nəfis, dadlı, aromatik olan mavi ağartmanın gözəl balıq patties ilə bişirilməsi mümkündür. Balıqlı bahalı çeşidlərin kətilərinin dadına uyğundur.

Mavi ağartmadan balıq keçisi pəhriz bəslənməsinə riayət edənlər tərəfindən yeyilə bilər. Lakin onları qovurmaq yaxşı deyil, daha əvvəl qaynaqların səthini qaymaqlı və ya mayonez ilə bulaşdıran sobada yandırmaq üçün.

Qəhvəyi ağcaqanaddan quşları necə hazırlamaq olar?

• Balıqları defrostdan sonra, cildinizi götürərək, bütün sümükləri çıxararaq, kətilləri mavi ağartma balığından hazırlaya bilərsiniz;
• sümükləri ilə mavi ağcaqanaddan kəsikləri bişirmək, başqalarına, quyruğu və qanadları olmayan yoğurulmuş və yırtılan gövdələrə bükülmək;
• Əgər sümüklü bir resept - mavi whiting dən cutlets bişirmək üçün gedir, sonra balıq tamamilə aradan qaldırılması deyil. Bir az çətin olsun. Ondan sonra mincemeat ən şirəli olacaq. Sümüklər qovuranda (pişirmə) tamamilə həll olunur. Ən həssas gurmeler belə belə kekslərin dadı ilə razıdırlar.

Mavi ağcaqanaddan balıq keçidləri üçün resept

Tərkibi:

• mavi whiting - 1 kq;
• un - 2 tbsp. qaşıqlar;
• soğan - 1 ədəd;
• ağ çörək qırıntıları - 1 ədəd;
• yumurta - 1 ədəd;
• mayonez - 2 tbsp. qaşıqlar;
• bitki yağı - qızartmaq üçün;
• duz, ədviyyat - dadmaq.

Hazırlıq

Qidalandıran suyu az miqdarda qaynadılmış suya batırmaq üçün lazım olduğu qədər şişir. Lampanı dörd hissəyə bölün. Balıqları, bağırsağını tamamilə defrost etmədən yuyun. Başları, qabıqlarını, quyruğunu çıxarın, dərini çıxarın (dondurulmuş balıqdan dəridən çox asanlıqla çıxarılır).

Öz növbəsində, ət parçalayıcı balıq, atılmaq kraker və soğan atmaq.

Tərkibində yumurtanı əlavə edin. Dadmaq üçün duz və bibər ilə yaxşı mövsümdə yoğurun. İndi bizim mincemeat bir az durun və onun komponentləri öz aralarında "birgə mövcud olacaq".

Kiçik pişirmə qabağını alın, xüsusi pişirmə qablarını istifadə edərək, altına yağ tətbiq edin. Blind torpaq ətindən kiçik kostyumlar. Kətonun altındakı un şəkilli bir saucerə batırılsın, buna görə də şəklində qalmayacaq.

Kətilləri bir tavada ya da tepsiyə qoyun, mayonez ilə yağlayın və 30-40 dəqiqə bişirin. Hazırlıq yoxlayın: pierced kətan şirəsi təmizlənərsə, onda sobanı söndürə bilərsiniz.

Çörəklər, çörək ilə birlikdə gənc kartofun bir tərəfi ilə əhatə olunan və sousu ilə əhatə olunan yeməklər üzərində - bu nahar və ya axşam yeməyinizdən xoşbəxt olacaqsınız.

Əgər mavi ağcaqanaddan olan keksalar sizdən razı qalmağı bacarırsa, o zaman bütün vasitələrlə somon və hinduşka kətillərinin reseptlərini sınayın. Bon appetit!