Folqa bişmiş Pike perch - sadə, dadlı və faydalıdır. Kartof ilə hazırlasanız, onda bir yan çörəyin hazırlanması və bütün ailəni qidalandırmaq üçün vaxt qənaət edəcəksiniz.
Polish dilində folqa ilə bişmiş pikeperç üçün resept
Tərkibi:
- pike-perch - 1 ədəd;
- lampa - 1 ədəd;
- pomidor - 1 ədəd;
- ədviyyat ;
- limon, evdə hazırlanmış xardal - dadmaq.
Hazırlıq
Biz balıqları, bağırsağını işləyirik və hərtərəfli yuyulacağıq. Sonra biz karkas kiçik incisions və ədviyyat ilə ovuşdurmaq.
Vaxt itirmədən tərəvəz hazırlayırıq: pomidoruzu yuyur, dilim kəsir və soğanları yarım halkaya ayırırıq. Limonu nazik üzüklərə kəsdirin. İndi pik çayını bir folqa təbəqəsinə yayırıq, pomidor və limon parçalarını parçalayırıq. Liman suyu ilə xardal suyunu qarışdırın və hər iki tərəfdən balıq ilə bu sousu yağlayın. Qalan tərəvəzlər, 200 dərəcəlik bir temperaturda yarım saat sobada folqa içərisində folqa ilə bükülmüş və bişmiş pike perch ilə örtülmüş karkas ilə doldurulur.
Folqa şəklində kartof ilə bişmiş pike perch
Tərkibi:
- pike perch - 1 kq;
- mayonez - 2 tbsp. qaşıqlar;
- kartof - 1 kq;
- bitki yağı - 2 yemək yağı. qaşıqlar;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Biz balıqları emal edirik, qalxanları çıxarırıq və durulayırıq. Tərəvəz üçün ədviyyatlarla mayonez qarışdırın, zander sürün və 30 dəqiqə itələyin. Bu vaxt biz kartofu təmizləyirik, ədviyyatla çiləyir və folqa ilə örtülmüş bir çörəkçilik plitəsinə qoyuruq. Tuzlanmış zander doğranmış otlar ilə doldurulur və yuxarıdan yayılır, bitki yağı ilə çiləyir. Folqa ilə örtün, kənarları sıxlaşdırın və sobada 40 dəqiqə 180 dərəcə yandırın.
Folqa içərisində soba içərisində pik çayının resepti
Tərkibi:
- Təzə pike perch - 1 ədəd;
- qaymaqlı yağ 400 ml;
- limon - 2 ədəd;
- ampul - 3 ədəd;
- bitki yağı;
- ədviyyat;
- pendir - 250 q.
Hazırlıq
Bir folqa ilə zander yemək başlamaq əvvəl, balıq yuyun, quru və kiçik etmək