Göbələk ilə bir pendir şorbası dadı belə tender və orijinal ki, onunla rəqabət ilk yeməyi almaq üçün demək olar ki, mümkün deyil, və mümkündürsə, bu, çətindir.
Bu inanılmaz dadlı yeməyi bir göbələk komponenti kimi, ideal göbələk seçimi əlbəttə, göbələk göbələyidir, lakin həmişə hər kəs üçün mövcud olmadığı üçün şorba hazırlamaq üçün göbələklərdən istifadə edəcəyik. Bu da olduqca yaxşı çıxır və yemək müddəti qısaldılır.
Tərəvəz və göbələk ilə işlənmiş pendirdən hazırlanmış pendir şorbası - resept
Tərkibi:
- toyuq əti - 350 g;
- şampinonlar - 250 q;
- emal olunmuş pendir - 100 g;
- soğan - 75 g;
- havuç - 75 g;
- kartof kök yumruları - 350 g;
- un - 15 q;
- bitki rafine yağı - 50 ml;
- təzə göyərti;
- süzülmüş su;
- qara qara bibər;
- duz.
Hazırlıq
İlk addım məhsulların daha da emal üçün hazırlanmasıdır. Mina, qurudulmuş, zəruri hallarda, sümüklərdən toyuq pulpundan ayırırıq və kiçik dilimlərə kəsilir. Saman və ya kubikləri soğan və yerkökü təmizləyin və parçalayın, yaxalayın və göbələkləri doğrayın, qabığı çıxarın və kublar kartof kök yumrularını kəsin.
Qızartma qabda bitki yağı içərsə, yaxşıca qızdırın və ilk soğan qoyun. Biz orta ateşdə saxlayırıq, üç dəqiqə qarışdırırıq, yerkökü əlavə edirik və eyni sayını keçiririk. İndi toyuq ətini qoyun, tərəvəz ilə qəhvəyi, göbələkləri əlavə edin, kütlələri duzla, torpaq qara bibər və iyirmi dəqiqə süründürün. Erişmiş pendir əlavə edin, parçalanır və ya əvvəlcədən parçalara ayırır və qarışdıraraq maddələrin qalan hissəsi ilə panda həll edilsin.
Qızartma qabının tərkibini tencereye köçürün, istənilən yeməyi sıxlığını əldə etmək, kartof atmaq, dadmaq üçün duz əlavə etmək, yerə qara bibər, istənilən ədviyyatlara əlavə etmək, qabı qapaqla örtmək və kartof dilimlərinin yumşaqlığına qədər hazırlamaq üçün kifayət miqdarda qaynar suya daşın. Yemək bitdikdən sonra kremə tökün, yenidən qaynatmaq üçün çorba verin və sobanı söndürün.
Hazır çorba infuziya üçün bir neçə dəqiqə verir və təzə yeşilliklərlə xidmət edə bilər.
Bir pillə çörəyini mantar ilə multivarkda necə bişirmək olar?
Tərkibi:
- çempionlar - 0,3 kq;
- Kartof kök yumruları - 0,3 kq;
- soğan - 75 g;
- havuç - 75 g;
- pendir büzülmüş - 100 g;
- bitki yağı - 65 ml;
- tərəvəz suyu və ya su - 65 ml;
- qurudulmuş İtalyan bitkilərin qarışığı - dadmaq;
- Ground nutmeg (optional) - dadmaq;
- qara qara bibər - dadmaq;
- duz - dadına;
- təzə göyərti - dadına;
- tost və ya croutons - dadmaq.
Hazırlıq
Çorba püresi üçün ilk şey etmək, təmizləmək və özbaşına, lakin incə və incə yerkökü, soğan və kartof kök yumruları bişirmək. Həmçinin diqqətlə yuyun və nazik göbələkləri doğrayın.
Multicast-tökmə bitki yağı altındakı ekranda "Frying" funksiyasını seçin və soğan, yerkökü və kartof qoyun. Biz tərəvəzləri yeddi dəqiqə dayana, qarışdırın və buraxın
Siqnaldan sonra kütlələri bir qarışdırıcı ilə sürüşdürür və təzə otlar və kreşlər ilə masaya xidmət edə bilərik.