Kartof ilə ət güveç bir dadlı və eyni zamanda doyurucu yemək bişirmək istəyənlər üçün böyük bir seçimdir. Belə yeməyi böyüklər və hətta uşaqlar tərəfindən təqdir ediləcəkdir. Və burada kartof ilə ət güveç hazırlamaq necə, indi sizə xəbər verəcəyik!
Kartof ilə ət güveç üçün resept
Tərkibi:
- kartof - 950 q;
- ətli evdə çəkilmiş ət - 650 q;
- soğan - 55 g;
- sarımsaq - 2 düyü;
- pendir - 220 g;
- xama - 55 ml;
- mayonez - 55 ml;
- pomidor - 100 g;
- ədviyyat - dadmaq.
Hazırlıq
Patates yuyulur, təmizlənir və incə dairələrə kəsilir. Lampanı işləyirik, yarım üzükləri parçalayır və yarısını kartofa tökürük. Solim, bibər tərəvəzləri dadmaq, mayonez əlavə edin və qarışdırın. Biz bitki kütləsini kalıbın altına qoyduq və onu düzəldirik. Et yuyulur, qurudulur və ətin dəyirmanı ilə bükülür. Qalan soğanları hazırlanmış yeməyi əlavə edin, sarımsaq basması və zövqlə mövsümü sıxın. Et kütləsini növbəti təbəqə ilə yayırıq və onu pomidor, doğranmış incə dilim ilə əhatə edirik. Kremayı yaymaq və ət güveçə kartof püskürən pendir ilə serpin. İndi iş parçasını bir preheated soba göndərin və folqa ilə örtülmüş 45 dəqiqə yandırın. Hazırlıqdan bir neçə dəqiqə əvvəl, pendir qabığını bir az qəhvəyi etmək üçün folqa çıxarırıq.
Göbələk və kartof ilə ət güveç
Tərkibi:
- kartof - 400 g;
- Soğan - 110 g;
- bitki yağı - 55 ml;
- ədviyyat - dadmaq;
- ətli donuz - 245 q;
- su - 2 tbsp. qaşıqlar;
- pendir - 120 g;
- təzə şampinonlar - 110 q.
Doldurmaq üçün:
- xama 10% - 35 ml;
- mayonez - 40 ml;
- yumurta - 1 ədəd;
- süd - 110 ml;
- duz - dadına;
- sarımsaq - 1 diş.
Hazırlıq
Lampa təmizlənir, incə parçalanır və göbələk, dilimlənmiş, qızdırılan yağ,