Səhər oyanmaq çətin olsa, o zaman qəhvə kömək edəcək. Bir fincan isti kakao tonları və şadlanmaq, çünki kakao əla antidepresandır. Və çox faydalı maddələr, vitaminlər və yağ turşuları ehtiva edir və çox qidalı olur. Buna görə kakao uşaqların yeməkləri üçün əvəzsizdir və hər ananın yalnız bişirmək mümkündür.
Kakao bişirmək üçün necə? Bu sehrli içkinin reçetesi ilə bağlı axtarış motorlarında ən məşhur sorğulardan biridir. Əslində, kakao yemək dəyər deyil - onun faydalı xassələrinin ən itirmək riski. Yalnız bir qaynatmaq və fincanların üzərinə tökmək lazımdır. Və əgər bu sizin üçün çox asandırsa - bir çimdik vanil və ya darçın əlavə edin, çırpılmış krem, marshmallow və ya qızardılmış şokoladla bəzəyəcək (yalnız bir də deyil!). Böyüklər rom və ya konyak ilə sınaq edə bilərlər, kardamon və ya qırmızı isti bibər əlavə edə bilərlər. Enjoy!
Kakaolu südlə necə bişirilir?
Tərkibi:
- kakao - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- süd - 1/2 l;
- şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
Süt sobaya göndərilir (qaçmaq üçün əmin olun!). Eyni zamanda, biz kakao pudrasını kubokda şəkərlə qarışdırırıq, bir neçə qaşıq isti süd əlavə edər və hərtərəfli qarışdırırıq. Bu qarışığı əsas südün üzərinə dökün və qarışdıraraq qaynağa gətirin. Kubokların ətrafında bitmiş kakaoyu tökürük. Daha da asan - qaynar su ilə kakao pudrasını döyün və doyurmaq üçün quru və ya qatılaşdırılmış süd əlavə edin.
Dadlı kakao bişirmək üçün necə?
İndoneziyada, Bali adasında, kakao hazırlanmasında zəncəfil əlavə edin. Bunu cəhd edin!
Tərkibi:
- kakao - 2 tsp.
- süd - 1 ədəd;
- zəncəfil (kök) - 0,5 sm;
- şəkər - 2 tsp.
- şokolad acı - 1 dilim.
Hazırlıq
Köpük artırmadan əvvəl zəncəfil ilə süd istiləşdirin. Yanğından çıxartdıqdan sonra zəncəfəni tutub şəkərlə bir fincan kakao ilə qarışdırın (ilk növbədə isti süd bir qaşıq ilə qarışığı seyr etmək daha yaxşıdır, belə ki, topaqlar görünmür). Bütün bunlar qarışıqdır və şokolad fişləri ilə səpilir.
Isti şokolad kakao pudrasından necə bişirilir?
Tərkibi:
- kakao - 50 g;
- xama - 5 tbsp. qaşıqlar;
- neft - 20 g;
- şəkər - 100 g;
- Darçın, vanilya - dadmaq.
Hazırlıq
Karıştırma, qaynar xama gətirib, bir parça kərə yağı əlavə edin ("isti şokolad" elastikliyini verəcəkdir). İncə bir damla, hər zaman qarışdırmaqla, bir kakao və şəkər qarışığı tökürük. İçkinin qalınlaşmasına qədər bir neçə dəqiqə bişirin. Yanğından çıxarırıq. İstəsəniz, bir çimdik vanil və ya darçın əlavə edin, çırpılmış krem ilə bəzəyin.
Şirinləri kakaosdan necə qaynatmaq olar?
Tərkibi:
- kakao - 5 tbsp. qaşıqlar;
- süd - 3 tbsp. qaşıqlar;
- yağ - 50 g;
- şəkər - 1/2 tbsp.
Hazırlıq
Bütün maddələri qarışdırın və çox kiçik bir atəşə, ya da daha yaxşı bir şəkildə istilən - su banyosunda. Kütlənin həcminə və qalınlaşmasına qədər davamlı qarışdırın. Siz hələ isti lazım olan tort üzərində sirr tətbiq edin.
Süd olmadan kakao bişirmək üçün necə?
Hər kəs səthdə "köpük" meydana gəlməsindən ötəri kakao sevir və kimsə sütə heç bir şəkildə dözməyir. Amma bu ilahi içki imtina etmək üçün bir səbəb deyil. Bir çimdik vanil ilə kakao, hətta düz şəkərsiz ola bilər, yalnız dik qaynar su tökülür - dad normal bir içki daha pis deyil.
Və hər şey, tamamilə hər şey kakao tozunun keyfiyyətindən asılıdır. Minimum emal ilə 100% olmalıdır və yağ tərkibi olmalıdır! (qablaşdırmada göstərilən) ən azı 20% -dir.
Tərkibi:
- kakao - 20 g;
- bal - 30 ml;
- qaynar su - 80 ml.
Hazırlıq
Bir kasa içində bal və kakao qoyduqda, qaynar suya tökülür və həll olunana qədər qarışdırırıq. Bu tonik içkisi sizi ən parlaq fevral şənliyində hətta həyat sevinci ilə təmin edə bilər.