Səhər yeməyi üçün bir qabda yulaf ezmesi və ya bir sandviç ilə səhər yeməyi üçün istifadə edildikdə, İngilis kahvaltısını master etməyəcəksiniz, amma səhər yeməyi günün əsas yeməyi olduğundan əmin olanlar üçün isti yeməklərinizə bir zövq verəcəkdir. İngilis kahvaltısı nədir? Birincisi, pişmiş yumurta və ya pişmiş yumurta, onlarla birlikdə bükülmüş fasulye ilə bir cüt kolbasa, qan dilimləri (İngilis dili qara pudinq olan), bəzi çörək və qızardılmış donuz. Bütün bu müxtəliflik tez-tez tərəvəz ilə tamamlanır - qızardılmış pomidor və göbələk. Çılpaq, deyil mi? Bu səhər yeməyi qalıqları da nahar üçün əlavə edilə bilər.
Ənənəvi İngilis kahvaltısı - resept
Məhsul çeşidindən göründüyü kimi, ingilis dilində səhər yeməyi tamamilə fərdi bir şey ola bilər, belə bir arzusu görünsə, onun bütün komponentləri dəyişə bilər.
Tərkibi:
- kolbasa - 2 ədəd;
- pastırma - 2-3 zolaq;
- böyük çempionların qapaqları - 2 ədəd;
- olgun pomidor - 1 ədəd;
- bir dilim qan - 1 ədəd;
- yumurta - 1 ədəd;
- çörək - 1 dilim.
Hazırlıq
İngilislər səhər yeməyində təbii kolbasa istifadə edirlər, buna görə də digər komponentlərdən daha çox hazırlamaq məcburiyyətində olacaqlar. Əvvəlcə kolbasa orta istilikdə təxminən 10 dəqiqə qızardılır və sonra istilik qəhvəyi qədər artırılır və hazır olmağa buraxılır. Ayrılıqla təmizlənmiş göbələk qablarını qızartın, hər tərəfdən bir neçə dəqiqə içində qovun. Pomidorlar və krovyanku dairələrə kəsilmiş və yalnız qəhvəyi. Yemək bitdikdən sonra, pastırma dilimləri və yumurta qaba göndərilir. Yumurta ağ sıxırsa, üstünə bir dilim qoyun. Çörək, tercihen dünən, ayrı bir quru qızartma qabda və ya bir tostanda qaşıdır. Tipik İngilis kahvaltısı hazırdır!
Tam İngilis kahvaltısı
İngilis kahvaltısı İrlandiyada patates məhsulu ilə məşhurdur. Buna görə şirkətin standart tərkib hissələri draniki .
Tərkibi:
- donuz əti sosisləri - 2 ədəd;
- pomidor - 1 ədəd;
- yağ - 25 g;
- kartof (nişasta) - 320 g;
- şampignonlar - 110 g;
- pomidorda paxla - 220 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- çörək - 2 dilim.
Hazırlıq
Hər iki tərəfdə kartof, duz və qızartı yuyun. Pomidor kəsilmiş və göbələk ilə qril ilə qəhvəyi. Tava bir qabda isti. Qril ilə donuz sousunu təxminən 10-15 dəqiqə qızardın. Ən sonunda, toasterin içində çörək qəhvəyi və yumurta qızardın.
Klassik İngilis Səhər yeməyi
Daha doymuş səhər yeməyi tərkibi üçün pomidorda konservləşdirilmiş fasulye daxil ola bilər və müxtəliflik üçün yumurta bir omlet-dırmaşmaq kimi qızardı bilər.
Tərkibi:
- donuz sosiska - 4 ədəd;
- şampun şlyapaları - 4 ədəd;
- kiçik pomidor - 2 ədəd;
- bacon - 4 dilim;
- qan damarı - 100 g;
- konservləşdirilmiş fasulye - 420 g;
- yağ - 25 g;
- yumurta - 4 ədəd;
- çörək - 2-4 dilim.
Hazırlıq
İngilis kahvaltısını bişirməzdən əvvəl ingilislər plitələr qızdırmaq üçün üstünlük verirlər. Bunu isti su axınının altında bir plaka əvəz etməklə, son dəqiqədə bunu edə bilərsiniz, ancaq isti suda istilik minimuma qədər qızdırmaq üçün daha rahatdır.
Sosis ilə yeməyə başlayın, onların qovrulması orta hesabla 10 dəqiqə çəkir. 5 dəqiqədən sonra kolbasa kolbasa kolbasa qoyulur. Ayrı olaraq, təxminən 2-3 dəqiqə fasulyəni istilər. Yumurta bir qədər çırpınır və əvvəlcədən qızdırılıb yağı ilə qovurma qabına tökülür. Omletin baza zirvəsi qısa müddətdə onları qarışdırın. Ən son qızartma tərəvəz və pastırma dilimləri və çörək toaster üçün göndərilir. Xəmir tostu xidmətdən əvvəl əlavə olaraq yağlanır.
İsti maddələrinizi isti bir plaka üzərinə qoyun, mövsümün yuxarıdakı tərəvəzlərini xidmət edin və xidmət edin.