Kəpəkli pendirdə hazırlanan pendir kələminin tərifi, ailəni tez və dadlı faydalı və qəribə qidalarla qidalandırmaq və bütün prosesdə çox vaxt sərf etməmək üçün evdar qadınlara kömək edir. Yemək naharda bir fincan çayı tamamlayır, dadlı çörək tortlarını sulayan hər hansı bir topping - xama, qatılaşdırılmış süd və ya şərbət sulayır.
Bir pişirilmiş pendirdən bir pendirdən tortlar necə hazırlanır?
Tökmə qabda kərə yağı pendirlər çox əsaslı hazırlanır, əgər əsas tövsiyələri təqib edirsinizsə. Siz həmçinin südlü raf ömrü ilə süd pendirindən istifadə edə bilərsiniz, bu da bu təsir göstərməyəcək yeməyin son zövqüdür.
- Bir qəlyanaltı qabında çox gözəl çörəklər hər növ çörək pudrası əlavə edilmədən əldə edilir.
- Sirnikanın mükəmməl bir şəkildə çıxması üçün xəmir qalın olmalıdır, belə ki, toplar asanlıqla çıxa bilər.
- Daha dadlı və xırtıldayan qabığını almaq üçün məhsulu mango və ya un ilə qarışıq bir qarışıqda yandıra bilərsiniz.
- Çörək pişiricilərindən qızardılmış çörək çörəkləri minimum yağ tərkibi olan bir qaynadılmış süd məhsulundan hazırlanır.
Bir qəlyanaltı çörəyində müntəzəm qıvrımlı pendirlər üçün tərəvəz
Tava hazırlayan ən sadə kələmlər iki sayda hazırlanır. Aşağıdakı resepti, nisbəti dəyişdirmədən istifadə edərək, həmişə mükəmməl sirnləri alacaqsınız, mütləq panda yayılmayacaq və sulu və yumşaq olmağı bacaracaqdır. Yarım kiloqramdan ibarət olan çörək kütləsindən təxminən 8-10 ağac və çox ağız suyunu çəkən çöreklər çıxır.
Tərkibi:
- kəsmik - 500 g;
- şəkər - 2 tbsp. l.
- yumurta - 1 ədəd;
- un - 5 tbsp. l. Toxum üçün;
- vanil;
- kərə yağı üçün yağ.
Hazırlıq
- Bütün maddələr homojen, qalın bir kütlədə qarışdırılır.
- Xəmirdən topu topla, unla yandırın və bir az sıxın.
- Qızıl tərəflərə qədər az miqdarda yağ yeyin.
Bir manga ilə cheesecake - bir qovurma pan bir klassik resept
Bir pişirici qabda bir manga ilə pendir köftesi daha yumşaq və yumşaqdır. Materialların nisbəti klassik versiyada olduğu kimi qalır, amma bu halda xəmir 20 dəqiqə dayanmalıdır, belə ki, mankenin şişkinlik vaxtı var. Yer qabığının daha gurultulu və xırtıldayan çıxması üçün taxıl və unun qarışığına süzülmüş pendir topları zapenirovat.
Tərkibi:
- kəsmik - 500 g;
- şəkər - 2 tbsp. l.
- vanil;
- manga - 5 tbsp. l;
- yumurta - 1 ədəd;
- Un və bişirmə üçün irmik - 1 osh qaşıq. l.
Hazırlıq
- Qırmızı pendir, mango, yumurta, şəkər və vanil qarışdırın. Taxıl bir az şişirənə qədər 30 dəqiqə xəmirə buraxın.
- Topları qurun, manqa və unun qarışığına basıb, bir az sıx.
- Hər iki tərəfdə də yağı yağdırın.
Bir qızartma qabda üzümlü çörəklər
Kəpəkli çörək üzümündə olan kəsikli pendirdən hazırlanan pendir keki resepti bütün şirin dişlərə müraciət edəcəkdir. Quru meyvələr məhsullara şirinlik verirsə, şəkərin miqdarı yarı azalmalıdır. Kəpək pendir daha yaxşı bir tutarlılıq qazanmaq üçün, skimdən istifadə edin və bir ələkdən silin.
Tərkibi:
- kəsmik - 500 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- un - 5 tbsp. l.
- şəkər - 1 tbsp. l.
- qaranlıq üzüm - 1 avuç;
- Vanil şəkər - 1 paket;
- un üçün çörək.
Hazırlıq
- Üzüm 5 dəqiqə batırmaq üçün. Suyu boşaltın.
- Kəsmik pendir, un, yumurta, şəkər və üzümləri qarışdırın.
- Topu qurun, unda zapaniruyte, bir az düzəldin.
- Pişik kekləri pişirilmiş pişiricidən bir qızartmaya qədər kızartana qədər davam edəcək.
Çörək yağı, yoğurmayan bir qabda
Bitki yağı əlavə edilmədən qovurma qabında qızardılmış pendirli pendirlər üçün hazırlanan təriflər sağlam bir pəhrizin tərəfdarlarına xitab edəcəkdir. Bu vəziyyətdə, Teflon kostyumu istifadə etməlisiniz və yeməkdə kaloriya məzmununun azaldılmasına əlavə olaraq buğda ununu yulaf və ya bütün taxıllarla əvəz edəcəyik.
Tərkibi:
- kəsmik - 300 g;
- yulaf unu - 3-4 tbsp. l. 2 tbsp. l. bişirmək üçün;
- vanil;
- yumurta - 1 ədəd;
- steviya - 5 q.
Hazırlıq
- Yumurta ilə pendir kəsmək, steviya və vanil əlavə edin.
- Kalın bir xəmir yoğuraraq un qoyun.
- Topları yaradın, yulaf ezmesi bir az sıxıb basdırın.
- Qızardılmış tərəflərə qədər quru qızardılmış kərə yoğurma qablarına qovur.
Çörəksiz qızardılmış qabda un və manga olmadan çaylar
Un və ya manqanın əlavə edilməmiş pişirilməkdə olan pişiricilərdən pendir kələmlərinin tərifi yumşaq pendir ilə daha yaxşıdır, Adigenin idealdır. Möhtəşəm bir nəticəni gözləməyin, amma bu məhsulların dadınca dadlı bir şəkildə çıxacaq. Şəkərin başqa bir tatlandırıcısı ilə əvəz olunmasının tərkibi, sağlam bir pəhrizin bütün tərəfdarlarını təqdir edən əla aşağı karbohidrat zərifliyi olacaqdır.
Tərkibi:
- qırmızı pendir 0% yağ tərkibi - 200 q;
- Adyghe pendir - 300 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- vanil;
- steviya - 5 g;
- qızartmaq üçün bitki yağı.
Hazırlıq
- Pendir grated, kəsmik pendir ilə qarışdırılır.
- Yumurtanı düzəldərək, vanil və steviya əlavə edin.
- Kiçik tortlar hazırlayın və kiçik bir miqdarda neft ilə qovurma qabında dadlı çörəkləri qızartın.
Çörək qişa qabında
Qrilli pendir keki üçün resept klassikdən çox fərqlənmir. Nəticədə, çox gözəl bir müalicə qəlib qabığı ilə çıxacaq. Yeməklərin bir az çeşidi, məsələn, südün içərisində süd şokoladının bir hissəsinin əlavə edilməsinə kömək edəcəkdir. Onlar ənənəvi yeməklərdən istifadə edirlər.
Tərkibi:
- kəsmik - 500 g;
- şəkər - 2 tbsp. l.
- vanil;
- yumurta - 1 ədəd;
- un - 5 tbsp. l. Toxum üçün;
- şokolad çubuğu - 80-100 g.
Hazırlıq
- Yumurta, şəkər, vanil və un ilə kəsik püresi qarışdırın.
- Şokoladları kvadratlara atın.
- Testdən, tort formu, mərkəzdə bir şokolad qoydu, iş parçasını bağlayın.
- Un içində sıxmaq, bir az sıxmaq.
- Tərəzi bir qril ilə qovurub, bir az yağla yağıra endir.
Bir pişik qabda banan ilə pendir köftəyi
Bir pişirici qabda banan ilə cheesecakes etmək qərarına gəldikdə, bu resept yumurta istifadə edilə bilməz. Bananların özləri çox şirin olduğunu nəzərə alaraq, şəkərin miqdarı da yarıya endirilə bilər. Hər hansı bir topping ilə xidmət edə bilərsiniz, lakin bu dadlı məhsullarla ən yaxşısı şirniyyat şərbətinin və ya qoz-fındıq kimi makaronın birləşməsidir.
Tərkibi:
- kəsmik - 300 g;
- banan - 1 ədəd;
- şəkər - 1 tbsp. l.
- un - 3 tbsp. l. Toxum üçün;
- vanil.
Hazırlıq
- Kiçik kublara kəsilmiş banan, kəsmik və şəkər ilə qarışdırılır.
- Qatı bir xəmir yoğuraraq vanil və un əlavə edin.
- Forma tortlar, unun üstünə qoyun, qızıl tərəflərə qədər qızardılmış qızartmaq qabına qovur.
Bir şirniyyatlı qızartma qabında alma ilə
Bir qovurma qabında alma ilə olan pancake istisnasız hər kəsə xeyir verəcəkdir. Bu reçeteyada darçın əlavə ediləcəyi təqdirəlayiqdir, alman zövqü ilə gözəl birləşir və qeyri-adi bir ləzzətlə müalicə verir. Məhsullar sadəcə hazırlanır, müəyyən edilmiş miqdarda 8 orta ölçülü çörəklər çıxacaq.
Tərkibi:
- alma - 2 ədəd;
- şəkər - 2 tbsp. l.
- qırmızı pendir - 400 g4
- un - 4 tbsp. l.
- vanil, darçın;
- yumurta - 1 ədəd.
Hazırlıq
- Kük kublara almağı kəsib, şəkər, darçın və vanil ilə qarışdırın.
- Kalın bir xəmir yoğuraraq, pendir, yumurta və un əlavə edin.
- Qızıl tərəflər qədər qızartma qabda un və qızardılmış qablar hazırlayın.
Bir qızartma qabda amaranth un ilə cheesecakes
Tava içərisində bu reseptlər çox faydalıdır. Əvvəllər buğda ununun əvəzinə amaranth istifadə. Bu xüsusi bir qoxu ləzzətinə malikdir, bu, xüsusi bir müalicə verəcəkdir, heç bir eşsiz dadadır. Yeməyin kalori miqdarını azaltmaq üçün yağ əlavə etmədən Teflon tava üzərində qovurmağa kömək edəcəkdir.
Tərkibi:
- az yağlı kəsmik - 300 q;
- yumurta - 1 ədəd;
- amaranth un - 5 tbsp. l.
- yulaf yulafları - 100 q.
Hazırlıq
- Yumurta, vanilin və un ilə kəsik pişirin. Kalıbı yaxşı tutan qalın bir xəmir yoğurun.
- Yulaf ezmesi böyük qırıntıların vəziyyətinə çəkin.
- Kiçik topları düzəldin, yulaf yağı ilə yuyun, bir az tort düzləşdirin.
- Qızıl tərəflərə qədər isti qızartma qabda qovur.