Yapon mətbəxinin bir pərəstişkarı və özünüzü laktasiya dövründə bir neçə suşi və ya yeyən yemək zövqünü ala bilməyəcəksinizsə, təhlükəsizlik qaydaları haqqında bilmək lazımdır:
- Bakım anaları üçün susuz balıqdan deyil, duzlu balıqlardan seçilməməlidir. Çörək balıqlarında tez-tez kiçik qurdlarımızın dostlarını tapa bilərsiniz. Hər bir restorana qədər xam balıqdan yeməklərin tam təhlükəsizliyinə təminat verə bilər. Buna görə də, risk almalıyıq və daha çox qocalmış analarınız olmalıdır.
- Suşi üçün laktasiya olunarkən, zəncəfil və isabi kimi zövqləri əlavə etməmək daha yaxşıdır. Onlar çox ədviyyəli və bir körpə bir allergiya səbəb ola bilər. Bundan əlavə, onlardan olan ana südü uşağın sevməyəcəyi xüsusi bir dad və qoxu qəbul edə bilər.
- Bebeğiniz 3 aylıq dönmeden önce denemeyin. Allergik reaksiya ehtimalı yüksəkdir. Ancaq uşağın suşi ilə normal davranmasına baxmayaraq, sui-istifadə etmə və həftədə 1 dəfə daha tez-tez yemək.
Allergenik xüsusiyyətlərə görə hər hansı bir balıq məhsulu üçün həkimlərin qadağalarına gəldikdə isə, toyuq və ya inək ətinin balıqdan daha çox protein olması səbəbindən bəzən daha təhlükəli olduğu cavab verilə bilər. Belə ki, balıq proteininə həssaslıq artırsanız, özünüzü zövqdən məhrum etmə.
Ancaq susuzlu anaların suşi analar üçün mümkün olub-olmayacağını soruşaraq, Yaponiyadakı nüvə elektrik stansiyasındakı qəzadan sonra bir çox radioaktiv maddənin dənizə girdiyini qeyd etməyi unutmayın. Buna görə, dəniz məhsulları seçərkən və gəldikləri bölgəyə diqqət yetirməkdə son dərəcə ehtiyatlı olmalıdır.
Yeri gəlmişkən, ana südü üçün ən yaxşı seçim özünü bişmiş suşi olacaq. Xoşbəxtlikdən, xüsusi düyü və yosun bu gün demək olar ki, hər hansı bir supermarketdə tapa bilərsiniz. Əsas odur ki, suşi deyil xam balıq üçün istifadə, lakin az duzlu (məsələn, alabalıq və ya qızıl), digər maddələrlə - souslar, qırmızı kürü və s. Bu vəziyyətdə, sevdiyiniz yeməyi zövqləmək üçün daha çox şansınız var, körpənizə zərər verməyin qorxusu yoxdur.