Bu cod qaraciyər çox faydalı və diyetli yeməkdir və düzgün bəslənmə və onların rəqəmlərini izləyən insanlar üçün belə mükəmməldir. Bu, insan bədəni üçün lazımi yağlar və vitaminlərdən ibarətdir və bu, mükəmməl protein mənbəyidir. Qaraciyərin gözəlliyi ondan hazırlana biləcək müxtəlif yeməklərdən ibarətdir ki, bunlardan ən sadə adi sendviçdir. Bu qəlyanaltıın bənzərliyinə baxmayaraq, siz onun üstün zövqü ilə sizi təəccübləndirəcək, buna görə yeni bir şeyə cəhd etmək qərarına gəlsəniz, cod qaraciyər sandviçlərinin tarifləri əlverişlidir.
Qaraciyər və soğan ilə sandviçlər
Tərkibi:
- konservləşdirilmiş cod qaraciyər 240 qr;
- yumurta - 2 ədəd;
- soğan - ½ ədəd;
- baget - 1 ədəd.
Hazırlıq
Bir yay ilə dəri çıxarın, incə doğramaq və qaynar su ilə tökülür. Yumurta hard, qaynamaq və kiçik parçalara kəsilir. Cod karaciğeri əlavə edin, çəngəl ilə qarışdırın və hər şeyi qarışdırın, qaraciyər ilə bir az yağ əlavə edin. Sonra bu qarışıqda soğan qoyun və yenidən hər şeyi qarışdırın. Baget dilim kəsib, tostanda podsushite edin. İstehsalı hazırlanmış yeməyi çörək parçalarına qoyun və xidmət edərkən, yosunlarla çiləyin.
Qaraciyər pastası ilə sandviçlər
Tərkibi:
- qaraciyər - 250 g;
- yumurta - 4 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- yağ - 50 g;
- sərt pendir - 30 g;
- mayonez - 1 osh qaşıq. qaşıq;
- Yeşilliklər - bir dəstə.
Hazırlıq
Yumurta çətin qaynadılır, az soyumaq və sonra təmizləmək üçün imkan verir. Yaşıllar yuyar və incə doğrayın. Yumurta, pendir və soğan təsadüfən kəsilmiş, bir qarışdırıcıya qoyulmuş, onlara qaraciyər, mayonez, yumşaldılmış yağı və göyərti əlavə edin. Hər şeyi homojen bir vəziyyətə qarışdırın və 30-60 dəqiqə soyuducuya hazır pate qoyun. Bundan sonra, onu düz çörək və ya tost üzərində yayar və zövq alın.
Pollock qaraciyərli sandviçlər
Sağlamlıq üçün daha az dadlı və sağlam olmayan qaraciyər pollokdur və biz sizə qəlyanaltı sandviçlerini bişirməyə çalışmanızı məsləhət görürük.
Tərkibi:
- qaraciyər pollok - 200 q;
- yağ - 50 g;
- soğan - 1 ədəd;
- hər hansı bir çörək - 150 g;
- yeşilliklər - dadmaq.
Hazırlıq
Çörək kiçik parçalara kəsilmiş, isti qaymaqlı kərə yağı üzərinə iki tərəfdən qızardın. Soğan suyunu çəkin və üzüklərə kəsin. Hər dilim çörək üçün, soğan bir halkasına yayılır, üstü pollock bir ıstakozu ilə istənilən halda incə doğranmış göyərti ilə serpin.
Belə bir dadlı qəlyanmanın pərəstişkarı, əlbəttə, hazırlamaq üçün çox asan olan kürü olan sandviç sevəcəkdir .