Çinli Toyuq - hər zövq üçün müxtəlif ədviyyəli yeməklər üçün ən yaxşı reseptlər!

Çinli toyuq ikinci və ya zəngin bir şorbaya xidmət etmək üçün ədviyyəli bir yemək şəklində hazırlana bilər. Toyuq balığından bənzər bir kulinariya yaradıcılığının müxtəlif növlərindən ən yaxşısını seçmək çətindir. Bütün yeməklər ən yüksək qiymətləndirməyə layiqdir və dadmalıdır.

Çinli toyuq bişirmək üçün necə?

Toyuqdan gələn Çin yeməkləri hər cür souslar, ədviyyat və ədviyyatlarla zənginləşir, komponentlərindəki tərkib hissələrini unikal zövqlü dadı ilə doldurur.

1. Çin texnologiyasında olan toyuq əti adətən tərəvəz və sous ilə tamamlanır, bunun sayəsində ət qoruma və suluğun artır.
2. Marinated quş əti qızdırılıb qızdırılıb, sonra digər maddələrin əlavə edilməsi ilə əlavə olunur.
3. Çinli Toyuq uzun müddət istilik müalicəsi tələb etmir ki, toyuq filesi hazırlanır.

Çinli şirin sousda toyuq

Təəccüblü dadlı bir toyuq Çin sosuna çevirir, bolqar bibərinin əlavə edilməsi ilə bişirilir. İdeal olaraq, müxtəlif rəngli meyvələr qəbul etmək lazımdır ki, bu da yeməklərin dadlı dad xüsusiyyətlərindən deyil, həmçinin insanely möhtəşəm görünüşündən istifadə etməyə imkan verəcəkdir.

Tərkibi:

• toyuq - 600 g;
• sarımsaq - 5-6 diş;
• Bolqar bibəri - 3 ədəd;
• neft - 100 ml;
• su və soya sousu - 10 tbsp. qaşıqlar;
• şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar;
• alma sirkə sirkəsi - 4 tbsp. qaşıqlar;
• nişasta - 2 tsp.
• duz - dadmaq.

Hazırlıq

1. Filetləri kəsin, yağda qızartın.
2. Sarımsaq ilə eyni yağda qızardılmış bibərdə 2 dəqiqə.
3. Əti tanka qaytarın.
4. Sos üçün bütün maddələri qarışdırın, toyuqa tökün, 15 dəqiqə güveç.
5. Hazır olduqda, Çinlilərin sousunda olan toyuq dadına əlavə edilir.

Çində əriştə ilə toyuq - resept

Yemək və ya yemək üçün verilməsi üçün qidalandırıcı müstəqil yemək Çinlilərdə düyü və ya buğda unu ola biləcək əriştə ilə bir toyuqdur. Tankın altında olduqca güclü bir atəş saxlayaraq, belə bir şeyi bişirmək və ya dərin dəmir qabartma qabda bişirmək üstünlük təşkil edir.

Tərkibi:

• toyuq - 450 g;
• əriştə - 300 g;
• sarımsaq - 2 diş;
• Bolqarıb bibər və soğan - 1 ədəd;
• grated zəncəfil - 1 çay qaşığı;
• neft - 50 ml;
• nişasta, şəkər, bibər və duz qarışığı - hər 1 çay qaşığı;
• şərab sirkəsi və soya sousu - 2 çay qaşığı;
• qaynar su - 80 ml;
• isti bibər, zerdeçal.

Hazırlıq

1. Nərgizləri bir çimdik zerdeçal ilə boğazlayın.
2. Soya sosu, şərab sirkəsi, duz, şəkər və istiot qarışığı içində fileto 10 dəqiqə marinad edilir.
3. Yağı yağı ilə sarımsaq və zəncəfil ilə isti bir wokda, qızartmaq 10 saniyə.
4. Nişasta olan açlı əti və 2 dəqiqədən sonra soğanı əlavə edin.
5. Bir dəqiqə sonra qaynar su tökün, bibər atın və 3 dəqiqə sonra noodle qoyun.
6. Bir dəqiqə sonra, Çinli toyuq və tərəvəz ilə əriştə languishing xidmət etməyə hazır olacaq.

Çinlilərin toyuq və tərəvəz ilə düyü

Çinlidə düyü ilə hazırlanan toyuq tez və asanlıqla hazırlanır. Komponentlər mükəmməl bitki müşayiəti ilə birləşir, tərkibi digər tərəvəzləri əlavə etməklə və ya təklif olunanlarla əvəz edilərək düzəldilə bilər. Tərkibinə bibər və ədviyyatlar əlavə edərək qidaya düzəldilməsini və dəqiqliyini düzəldə bilərsiniz.

Tərkibi:

• toyuq - 350 g;
• düyü - 100 g;
• yumurta - 2 ədəd;
• simli fasulye - 200 g;
• Bolqar bibəri - 1 ədəd;
• grated zəncəfil - 1 çay qaşığı;
• neft - 50 ml;
• şəkər - 0,5 tsp.
• soy sousu - 2 tbsp. qaşıqlar;
• yaşıl soğan - 2 qaynaqlanır.

Hazırlıq

1. Yağda qızartmaq filetləri.
2. Ayrılıqda qızartmaq, qarışdırın.
3. 2 dəqiqədən sonra soğan, sonra lobya, bibər və qaynadılmış düyü əlavə edin.
4. 5 dəqiqədən sonra, toyuq qoyun, soya sousu, zəncəfil, şəkər, duz və bibər əlavə edin.
5. 3 dəqiqə sonra Çinli toyuq ilə düyü təqdim edilə bilər.

Çinli ananaslı toyuq - resept

Aşağıdakı resepsiyonun icrası vasitəsilə inanılmaz bir restoran tərzi yeməyi dadmaq, əsl biliciniz və Çin mətbəxinin əsl bilicisi kimi hiss edə bilərsiniz. Bu vəziyyətdə toyuq, ananas, biber bibəri və təzə şirin və turş sousu ilə təmin edilir.

Tərkibi:

• toyuq - 500 g;
• ananaslar - 200 g;
• Bolqar bibəri - 2 ədəd;
• zəncəfil - 30 g;
• yağ və soya sousu - hər biri 150 ml;
• nişasta və un - 1,5 st. qaşıqlar;
• alma sirkə sirkəsi - 1 tbsp. qaşıq;
• şəkər və ketçup - 2 tbsp. qaşıqlar;
• sarımsaq - 1 diş.

Hazırlıq

1. Soya sosunda 1,5 saat südlü filiz dilimləri.
2. Un və nişasta əlavə edin, qarışdırın.
3. Soyuq sousu ilə Çinli toyuq dərin qızardılmışdır.
4. 2 dəqiqə bibər bişirin.
5. Zəncəfil, sirkə, ananas, 0,5 stəkan su, sarımsaq, ketçup və şəkər əlavə edin, 2 dəqiqə süfrəyə qoyun, toyuq qoyun.
6. Əlavə bir 3 dəqiqə sonra, Çinli ananaslı toyuq hazır olacaq.

Çinli fıstıqlı toyuq - resept

Çin stilində yerfıstığı olan toyuq qaynar pirinçdən və ya əriştədən təsirli şəkildə əlavə yeməyi tamamlayacaqdır. Soslu bir tatlandırıcı olaraq, ləzzət əlavə rəng verəcək qəhvəyi şəkərdən istifadə etmək üstündür. Fıstıklar daha əvvəl bir qızartma qabda və ya mikrodalğada qurudulur, təmizlənir, yarıya bölünür.

Tərkibi:

• toyuq - 400 g;
• fıstıq - 0,5 gözlük;
• tomat pastası - 1,5 tbsp. qaşıqlar;
• zəncəfil və susam - 1 çay qaşığı üçün;
• alma sirkəsi, soya sousu və şəkər - 1 osh qaşıq. qaşıq;
• acı bibər - 0,5 ədəd;
• sarımsaq - 3 diş;

• yağ - 50 ml.

Hazırlıq

1. Yağlı qızartma zəncəfil, sarımsaq və isti bibər 2 dəqiqə.
2. 5 dəqiqə toyuq qızartdılar.
3. Şəkər, sirkə, soya sousu və tomat pastası əlavə edin.
4. Bir dəqiqədən sonra fıstıq və susam toxumlarını tökün, bir dəqiqə isti.

Toyuqlu Çin şorbası

Noodle və toyuq ilə yüngül və həssas Çin çorba rəngli oriyental mətbəxin bütün ləyaqətini qiymətləndirməyə və nəticədə isti dadın zövqünü qazanmağa imkan verir. Kələm paketi çayını hazırlamaq üçün lazım olan yarpaq salatası və cəfəri, kərəviz və ya digər otlar ilə corianander əvəz edilə bilər.

Tərkibi:

• toyuq - 300 q;
• broth toyuq - 1,5 l;
• əriştə - 50 qr;
• pomidor - 1 ədəd;
• kələm pak choi - 150 g;
• zəncəfil - 30 g;
• soy sousu - 3 tbsp. qaşıqlar;
• acı bibər - 0,5 ədəd;
• sarımsaq - 2 diş;
• neft - 40 ml;
• cilantro, yaşıl soğan.

Hazırlıq

1. 10 saniyəyə yağda, sarımsağın, zəncəfilin və bibəri qızardın.
2. Soya sousunu, suyu, toyuq əlavə edin, 10 dəqiqə aşpaz.
3. Əriştə hazırlamaq, 3 dəqiqə qaynatmaq.
4. Kələm çorbaya atın, qaynamaq və odunu söndürün.
5. Salantro və soğan ilə isti xidmət edin.

Çinli ədviyyəli toyuq

Baharatlı isti yeməklərin pərəstişkarı Çinli bibər ilə toyuq kimi sevir . Çili pods əlavə, yeməyi tərkibi yanan Tabasco sousu ilə tamamlanır. Bir az qidalanmanın canlılığını bir az yumşaldır və qeyri-adi dadı qeydləri ananas şirəsi verir, ətin qəlibinin sonunda nişasta ilə birlikdə konteynerə əlavə olunur.

Tərkibi:

• toyuq - 700 g;
• ananas suyu - 1 şüşə;
• soğan və yerkökü - 1 ədəd;
• Çili - 1-2 ədəd;
• sous tabasco - 4 damla;
• soy sousu - 4 tbsp. qaşıqlar;
• sarımsaq - 2 diş;
• neft - 40 ml;
• nişasta - 1 tbsp. qaşıq;
• duz, bibər.

Hazırlıq

1. Toyuq, soğan, yerkökü, sarımsaq, çili.
2. Soya sousunu və Tabaskoyu əlavə edin, tərkibində 1 saat marinated maddələr buraxın.
3. Toxun içindəki tərkibini yağı və qızartma ilə süründürün, qarışdırın, 7 dəqiqə.
4. Nişastanı əlavə edin, suyun üzərinə tökün.
5. Təxminən 7 dəqiqəlik bir müddət sonra Çinlilərin isti sousunda hazırlanan toyuq hazır olacaq.

Çin dilində xırtıldayan toyuq

Çin nişastasında xırtıldayan toyuq ananas suyu əsasında hazırlanan sous ilə tez-tez yumşaq qədər icazə verilmiş ananas və bell bibər doğranmış pulp əlavə ilə xidmət edilir. Quşçuluq əti qidalandırmaqdan qabaq qıvrılmışdır, çünki qabığın kıvılcımlı olmağı sona çatacaqdır.

Tərkibi:

• toyuq - 600 g;
• nişasta və un - 0,5 gözlük;
• su - 1,5 fincan;
• protein - 1 ədəd;
• şəkər və sirkə - 0.25 kub;
• ananas suyu - 0,5 fincan;
• Ketçup - 1 tbsp. qaşıq;
• soy sousu - 2 tbsp. qaşıqlar;
• ananas, bolqar bibəri - dadmaq;
• duz, bibər, dərin qızartma üçün yağ.

Hazırlıq

1. 3/4 fincan su, nişasta, un, protein, duz və istiot qarışdırın.
2. Toyuq kəsilmiş, duzlu, bibərli, qarışdırılmış, dərin qızardılmış qızardılmışdır.
3. Çaydanı ketçup və su ilə qarışdırın, ananas, bibər, soya sousu əlavə edin, 5 dəqiqə qarışığı yuyun, nişasta ilə qalınlaşdırın.

Çinli karamelə toyuq

Çinlilərin tavası, tərifi daha sonra təqdim ediləcək, qəlyanaltı prosesi əsnasında karamel qabığının və qeyri-adi dadını nəfəs ala bilir. Bir ədviyyəli karameldə ətdən sonra dilimlənmiş bolqar bibərini qızardın. Qızartma prosesində qızardılmış qabda yalnız güclü bir atəş saxlanılır.

Tərkibi:

• toyuq - 500 g;
• soya sousu və şəkər - 4 tbsp. qaşıqlar;
• sarımsaq - 3 diş;
• neft - 60 ml;
• Bolqar bibəri.

Hazırlıq

1. Şəkər preheated neftə əlavə olunur və davamlı şəkildə qarışdırılır.
2. Karamel, sarımsaq, soya sousu və toyuq meydana gəlməsindən sonra əlavə edilir.
3. Hazırlanana qədər qarışdırmağa davam edən ətlə qızartın.
4. Karamel də eyni qabda bibərini qızardın.

Çinli patlıcanlı toyuq

Elementar olaraq hazırlanmış, ancaq aşağıdakı reseptə görə tərəvəz ilə Çinlilərin qeyri-adi dadlı bir toyuq çıxır. Ənənəvi Bolqar bibərinə əlavə olaraq, bu vəziyyətdə, badımcan pulpasının tərəvəz tərkibi əlavə olunacaq. Meyvə orta miqyaslı dilimlərə hazırlanmış, duzlanmış və 20 dəqiqə buraxılmışdır.

Tərkibi:

• toyuq - 800 g;
• badımcan - 700 g;
• Bolqar bibəri - 1 ədəd;
• soya sousu və şərab sirkəsi - hər biri 60 ml;
• şəkər - 3 tbsp. qaşıqlar;
• sarımsaq - 1-2 diş;
• zəncəfil yağı - 1 tbsp. qaşıq;
• susam və nişasta - hər 1 çay qaşığı;
• neft - 100 ml.

Hazırlıq

1. Əti yağda qızartın.
2. Eyni zamanda, patlıcan, bibər, sarımsaq, zəncəfil, 50 ml su pomidandır, tərəvəzlərin yumşaqlığına boğulur.
3. 5 dəqiqə qarışdıraraq yoğrulmuş, toyuq və siyahıdan qalan maddələr əlavə edin.

Çinli göbələkli toyuq

Pirinç garnitürüne ideal bir əlavə, göbələk ilə Çinli bir qızartma toyuqudur. Orijinal reseptdə shiitake istifadə olunur, lakin onun yoxluğunda daha çox yayılmış göbələklər ala bilərsiniz. Yağlı toyuq ətini qızartmadan əvvəl ədviyyatlara və ədviyyatlara əlavə etməklə əvvəlcədən salamura bilər.

Tərkibi:

• toyuq - 700 g;
• göbələklər - 200-300 g;
• Bolqarıb bibər və soğan - 1 ədəd;
• soy sousu - 6 tbsp. qaşıqlar;
• alma sirkə sirkəsi - 2 tbsp. qaşıqlar;
• şəkər - 1 tbsp. qaşıq;
• sarımsaq - 2 diş;
• zəncəfil yağı - 1 tbsp. qaşıq;
• nişasta - 1 çay qaşığı;
• neft - 100 ml.

Hazırlıq

1. Yağda qızartmaq.
2. Ayrı-ayrı zəncəfil və sarımsağını 20 saniyə qızartın.
3. Mantar, soğan əlavə edin və 3 dəqiqə sonra bibər.
4. Toyuq qoyun.
5. Soya sousu, sirkə, nişasta, şəkər, bir dəqiqə qızartmaq ilə yeməyi yuyun.

Çinli yaşıl lobya ilə toyuq

Çin mətbəxindən hazırlanmış başqa bir resept bir neçə dəqiqə ərzində həyata keçirilə bilər, ailənizi nəfis və ağız-suvarma yeməyi ilə bəsləyir. Toyuq, sousda yemək son dəqiqəsində tam mövcudluğu üçün əvvəlcədən bişirilmiş və ət əlavə, yaşıl lobya ilə tamamlanır.

Tərkibi:

• toyuq - 500 g;
• simli lobya - 500 g;
• soğan - 1 ədəd;
• soya sousu - 150 ml;
• limon - 0,5 ədəd;
• şəkər və su - 3 tbsp. qaşıqlar;
• nişasta və susam - 1 osh qaşıq. qaşıq;
• neft - 50 g;
• bibər qarışığı.

Hazırlıq

1. Bibər, limon suyu və 50 ml soya sousu ilə ət mövsümi 30 dəqiqə marinat.
2. Fırçaları 20 dəqiqə qaynayın, bir ələk əyilmiş.
3. Toyuqla soğanı qızardın və başqa 50 ml sous əlavə edin.
4. Susam qoyun, fasulye, 2 dəqiqə qızdırın.
5. Soya sosunu qaynana qədər şəkərlə qızdırın, suyu nişasta ilə qarışdırın.
6. Fasulye ilə Çinlilərdə hazırlanmış toyuq sousu ilə tökülür.