Biskvit rulonları 5 dəqiqədə tez bir şirin müalicə üçün ən yaxşı reseptlərdir!

İngilis dənizçiləri dünya şöhrətli hamuru icad etdiyindən bişirmə çeşidi təəccüblənməz. Avropada bir neçə yüz il əvvəl Avropada başlayan tarixi olan biskvit rulosu istisna deyildir. Ruluqla dolu və krem ​​ilə dolu nazik bir baza, indiyə qədər məşhurdur və müxtəlif dəyişikliklərə zəngindir.

Bir biskvit rulonunu necə bişirmək olar?

Rulet üçün bisküvi xəmir keyfiyyəti və dadını müəyyən edən bir incəlikdir, buna görə də məhsulun keyfiyyətinə, onların temperatura və qarışdırma texnologiyasına xüsusi diqqət yetirməlidir. Preparat yarım saatdan çox vaxt aparacaq, amma hazırlanmış zəriflikdə təkrarlanmaq üçün iki dəfə çox olacaqdır. Arzu edilməklə, baz əlavə olaraq dörd yeyənlər üçün doyurucu bir müalicəyə çevrilərək dadmaq üçün krem ​​ilə yağlanır.

Tərkibi:

• yumurta - 3 ədəd;
• şəkər - 150 g;
• un - 100 g;
• berry şərbəti - 50 ml;
• nişasta - 1 tbsp. qaşıq.

Hazırlıq

1. Bir biskvit roll tərifi tüklü və yüngül toxuması tələb edir, buna görə bütün maddələr yaxşı qarışdırılmalıdır.
2. Hamar qədər düzəldilmiş ilk maddələr çırpın.
3. Uni kütlə ilə birləşdirin, nişasta və qarışığı əlavə edin.
4. Çörək kağızını yağla yağlayın, qarışığı yaydırın və fırını 20 dəqiqə 200 dərəcə göndərin.
5. Pastanı dəsmalın üzərinə döndərin, şərbətlə itələyin və rulonda yuvarlayın.

Biskvit ruleti sadə və sürətlidır

Roll biskvit 5 dəqiqə sürətlə - çılpaq qurtarma, tənbəl şirin dişə. Evin şelfindəki bir neçə məhsul, yüksək sürətlə mikser və yaxşı balanslaşdırılmış resept yarım saatdan çox bir müddətdə qidalandırıcı bir müalicə yaratmağa kömək edəcək və son həcm bütün ailəni çayla doldurmaq üçün kifayətdir. Doldurma üçün süzülmələr və tıxaclar öz zövqünüzə görə seçilə bilər.

Tərkibi:

• yumurta - 4 ədəd;
• toz şəkər - 180 qr;
• un - 130 qr;
• soda - 1/2 çay qaşığı;
• qarağat qarışığı - 150 g;
• sirkə - 1 tsp.

Hazırlıq

1. Siyahıda ilk maddələr çırpılmış, 180 q toz və un ilə birləşərək soda əlavə edin və qarışdırın.
2. Kütləni bir çörəkçilik tepsisi üzərinə yaydırın və 220 dərəcə 5 dəqiqə yandırın.
3. Pasta, bir dəsmalın üzərinə qoyun, rulonlu və rulonla yağı gəzdirin.

Siqarla biskvit bişirin

Roll biskvit, təəccüblü doldurulmanın yeni bir yem əldə etdiyi sayəsində bir reseptdir. Mağazaya getməyin - evdə hazırlanmış məmulatlar və buzdolabından çox səy olmadan məhsullar yarım saatda bir şirin yaratmağa kömək edəcəkdir. Emprenajdan dərhal sonra baza bir qədər az soyudulur, belə ki, qabıqdan siqar vermir, lakin qatlanan zaman çatmaz.

Tərkibi:

• yumurta - 3 ədəd;
• şəkər - 150 g;
• un - 100 g;
• alma südü - 150 g;
• bitki yağı - 30 ml;
• su 100 ml.

Hazırlıq

1. Siyahıdakı maddələrin ilk üçünü uniforma qədər yandırın və yağlanmış bir pişiricidən keçirin.
2. Fırında 20 dəqiqə 200 dərəcədə bişirin.
3. Düyü üçün dadı çəkin.
4. Mikroblardan bəziləri su ilə qarışdırın və onu itələyin.
5. Qəbulun qalan hissəsini hazırlayın, özünüzü hazırlanmış bir biskvit rulonlu rulonla yığıb özünüzə müalicə edin.

Şokolad biskvitinin qabığı

Şokolad ən şirin dişin ən yaxşısıdır. Bu dəyişiklikdə, o da fəxri rol alır: sıx bir yapışqan toxumanın təməlini vermək və incə zövqlə incəliyi doyurmaq. Bir şirin yaratmaq əvvəlki kimi asan: yalnız bir neçə qaşıq kakao bazaya əlavə edin və hazır şokolad pastası ilə doldurun . Yarım saatdan çox və beş şirin diş üçün müalicə hazırdır.

Tərkibi:

• yumurta - 4 ədəd;
• şəkər - 80 g;
• süd - 60 ml;
• un - 80 g;
• kakao - 50 g;
• vanillin;
• bitki yağı - 40 ml;
• şokolad pastası - 120 q.

Hazırlıq

1. Bir biskvit rulonunu hazırlamadan əvvəl, zülalları sarıdan ayırın.
2. 25 q qoxu ilə birlikdə zülal və qalın bir köpük ilə çırpın.
3. Qalan tatlandırıcısı ilə qarışığı və digər maddələrlə qarışdıraraq qarışdırın, qarışdırın. Həm kütlələri birləşdirin.
4. 15 dəqiqə 180 dərəcə bişirin.
5. Hər şeyi şokolad pastası ilə yağlayın və geri qayıt.

Konservləşdirilmiş süd ilə biskvit roll

Pişmiş yoğrulmuş süd ilə biskvit rulon - başqa bir ev qururuq bişirmək çətin bir versiyası. Sovet dövrünün sevimli mətbəxi yalnız yeməyi bəzəyəcək, həssas bir karamel ləzzətini də doldurur, həmçinin tatlandırır. Alternativ rolda müntəzəm olaraq yoğrulmuş süd hərəkət edə bilər, lakin bu halda qabığa qalın bir krem ​​əldə etmək üçün əvvəlcədən neftlə birləşdirilir.

Tərkibi:

• toyuq yumurtası - 4 ədəd;
• toz şəkər - 180 qr;
• un - 160 q;
• çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
• Qatılaşdırılmış qaynadılmış süd - 300 q.

Hazırlıq

1. Hamar maddələrin ilk dördünü birləşdirin və düzəldilənə qədər çırpın.
2. Bir parşömen hesabatı üzərinə bölün və 15 dəqiqə 180 dərəcə bişirin.
3. Baza dəsmalla və rulonda qoyun.
4. Biskvit qələminin əsasını yoğrulmuş südlə yandırın və yağlayın.

Haşhaş toxumu ilə biskvit roll

Biskvit rulonlarına haşhaş doldurulması bir çox illərdir vəzifələrindən imtina etməyən bir qənnadı klassikidir. Çörək dükanlarının rəflərini xatırlamaq kifayətdir, məşhur pastries ilə doludur və bu məhsulun öz mövqelərini əvəz etməyəcəyi aydın olur. Evdə reseptini təkrarlamaq, təxminən bir saat seçmək və bütün ailə üçün bir şirin hazırlamaq üçün cəhd edin.

Tərkibi:

• yumurta - 5 ədəd;
• şəkər - 200 g;
• un - 130 qr;
• mak - 70 g;
• irmik - 30 g;
• süd - 300 ml.

Hazırlıq

1. Birincisi, 100 q sweetener istifadə edərək maddələr birlikdə çırpın.
2. Perqumentə köçürün və 180 dərəcə 10 dəqiqə bişirin.
3. Qaynadılmış süddə mango, haşhaş, qalan tatlandırıcı daxil edin və qalın qədər bişirin.
4. Baza bir dəsmal qoyun, bir qarışıq və rulon tətbiq edin.

Bisküvi rulonlu krem

Biskvit rulonları üçün krem ​​- tatlı bir dad, bəslənmə və cazibədar görünüş əldə edən imtina edilməz bir komponent. Yeməkdən əvvəl kremin homojen olmasını təmin etmək üçün süd məhsulunu bir ələkdən silmək və ya kondensasiya edilmiş süd ilə birlikdə həssas krem ​​pendir ilə normal giləmeyvə ləzzətini dəyişdirin.

Tərkibi:

• yumurta - 4 ədəd;
• toz şəkər - 120 g;
• un - 150 g;
• çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
• pendir - 250 g;
• Qatılaşdırılmış süd - 80 q.

Hazırlıq

1. İlk dörd məhsul homojen bir kütlədə birləşdirilir və bir perqament yaprağına qoyulur.
2. Dəyirmanı sobada 10 dəqiqə 200 dərəcə qoyun.
3. Pastanı bir dəsmalın üzərinə köçürün və onu rulona atın.
4. Kəpək pendirləri yoğrulmuş südlə çırpılır.
5. İş parçasını açın, yağlayın və onu geri atın.

Banan ilə biskvit rulon

Bir biskvit roll hazırlamaq bir pasta aşbaz kimi hiss etmək üçün tez və asan bir yoldur. Bu rol təcrübəni sevənlərə və qastronomik müxtəlifliyindən qorxmayanlar üçün xoşdur. Yeməklərinizi sevimli meyvələr və giləmeyvə ilə ekzotik və yeni tatlarla doldurun. Maliyyə baxımından əlverişli bir banan belə bir vəzifəni mükəmməl həll edər, ancaq digər komponentlər əlavə edə bilərsiniz.

Tərkibi:

• toz şəkər - 280 g;
• yumurta - 4 ədəd;
• un - 150 g;
• soda - 1/2 çay qaşığı;
• sirkə - 1 çay qaşığı;
• krem - 200 ml;
• banan - 2 ədəd.

Hazırlıq

1. 180 q toz, bir sonrakı cüt element ilə birləşdirin, soda əlavə edin və qarışdırın.
2. Kütlənin perkütrə köçürülməsi və 20 dəqiqə ərzində 180 dərəcədə fırınlamaq.
3. Qalan şəkəri olan krem, mikserlə işləyir.
4. Pasta, bütün banan ilə krem ​​və maddələr ilə yağ yuyun, ruloya sürün.

Limon doldurma ilə biskvit rulon

Bisküvi xəmirindən limon taxıl hamısı üçün tanış olan sitrus meyvələrinin düzgün istifadəsinin başqa bir qənnadı nümunəsidir. Kokulu bir meyvə bir çox yeməklərə və xüsusilə desertlərə mükəmməl əlavədir. Zedra yalnız şirin ləzzətə dadlı bir acı verməz, eyni zamanda çörəkçilik parlaq rəngini də rəngləndirəcək. Bu müalicə bayram masasında çox uyğun gəlir.

Tərkibi:

• buxarlanan süd - 380 qr;
• toz şəkər - 200 g;
• yumurta - 2 ədəd;
• un - 150 g;
• soda - 1/2 çay qaşığı;
• limon - 1 ədəd.

Hazırlıq

1. İlk beş komponenti bağlayın və qarışdırın.
2. Limon bir ətli grinderdə çırpır və 170 q toz ilə birləşdirir.
3. Hamuru bir çörək bişəyinə qoyun və yarım saat 180 dərəcə bişirin.
4. Limon qarışığını isti bir tort üzərinə qoyun və onu rulona atın.