Bütün mümkün şekilləri və ölçüləri olan pasta, bütün akla hazır souslar və əlavələrlə müşayiət edilə bilər. Bu materialda, balıqla makaron üçün maraqlı reseptlər üzərində dayanaq.
Kremli sousda qırmızı balıq olan makaron
Belə makaron bütün il boyu istifadə edə biləcəyiniz off-season yeməyidir. Və həqiqətən zövq almaq üçün bir şey var: qalın kremsi sous , aromatik bişmiş balqabaq parçaları və düzgün pişmiş makaron. Kim müqavimət göstərə bilər?
Tərkibi:
- pasta - 155 q;
- krem pendir - 65 q;
- füme salmon - 2 dilim;
- toyuq çörəyi - 115 ml;
- dadlı göyərti - dadmaq.
Hazırlıq
- Al-dente pastasının qaynması və krem pendir ilə sote qaba köçürülməsi.
- Pendirin əriyinə icazə vermək üçün qarışığı atəşə buraxın və sonra sousu istənilən uyğunluqa gətirərək, toyuq çörəyini tökməyə başlayın.
- Makaronla somon və doğranmış göyərilərin dilimləri ilə qarışdırın.
- Preparatdan dərhal sonra bişmiş balıq ilə yapışdırın.
Tomat sousunda balıq olan makaron - resept
Tərkibi:
- pasta farfalle - 175 q;
- göbək filesi - 245 q;
- soğan - 85 g;
- şampinonlar - 115 g;
- bir çimdik qurudulmuş oregano və reyhan;
- pomidor sousu - 590 ml.
Hazırlıq
- Makaron dəmlənir, hazır olana qədər balıq filesinin bütün hissəsini qızardın və qovurma qabından çıxarın.
- Spasseruyte soğan parçaları və onlara göbələk əlavə edin. Aşırı nəm çıxdıqda qidalandırmaq, pomidor sousunu duz və otlar əlavə edin.
- Sousu bişirmək üçün balıq və bişmiş makaron əlavə edin.
Konservləşdirilmiş ağ balı ilə makaron
Təzə və ya duzlu balıqlar mövcud deyilsə , pasta təhlükəsiz bir şəkildə daha ağıllı balıq ilə birləşdirilə bilər. Mükəmməl bir şirkət dadı ilə dolu bir qaba çevriləcək, eyni zamanda, tonqalın aşağı kalorili küspəsidir.
Tərkibi:
- soğan - 115 g;
- sarımsaq - 3 diş;
- pomidor - 380 qr;
- şəkər - 1 çay qaşığı;
- bibər - 1 çay qaşığı;
- tuna konservesi - 110 g;
- pasta 450 q.
Hazırlıq
- Pişirin və eyni zamanda sousu hazırlamaq üçün makaron qoyun.
- Tökülmüş soğan, incə doğranmış sarımsaq ilə qarışdırılır və əzilmiş pomidorları əlavə edir. Sonunca sousa dağılaraq şəkər, duza bibər ilə sousu dadmaq və tamamlamaq üçün qoyun. Sosu qalınlaşdırsın.
- Pasta və tuna küspesini bir sousa parçalara qoyun.