Avokado, tərkibinin sayəsində faydalı xüsusiyyətlərə malik olan sevimli qidalı meyvəsidir. Bu günə qədər yemək, kosmetologiya və kilo itkisi üçün vacibdir.
Həm də dünya bazarında tələbat zəngindir, A və E vitaminləri , avokado yağı, bir çox xəstəliklərlə mübarizə aparır və maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır.
Biz onun istifadəsi ilə bağlı suallara müraciət etməzdən əvvəl ekzotik meyvələrin zəngin tərkibi ilə tanış olacağıq.
Belə ki, son məlumatlara görə avokado özündə belə vitaminlər var:
- A vitamini;
- vitamin B1;
- vitamin B2;
- vitamin B5;
- vitamin B6;
- fol turşusu;
- vitamin C;
- vitamin K.
Mikroelementlər:
- kalium;
- kalsium;
- maqnezium;
- sodyum;
- kükürd;
- fosfor.
- dəmir;
- yod;
- florin;
- sink.
Kompozisiya sayəsində avokado yaddaşın inkişafına kömək edir, ürək-damar xəstəliklərinin riskini azaldır, ürəyə kömək edir, maddələr mübadiləsini normallaşdırır, stress ilə mübarizə edir və qan təzyiqi azaldır.
Avokadonun faydalı xüsusiyyətləri və onun kalorili məzmunu
Avokado pulpa əla bir yağ yandırıcıdır, buna görə dietistlər tez-tez tövsiyə edirlər. Və ilk növbədə xəcalətli olan meyvə içərisində olan yağlar, vücudun asanlıqla assimilyasiya edilməsinə baxmayaraq, 100 qəpiyə 130- 160 kalori təşkil edən, fetusun kifayət qədər yüksək kalori miqdarına baxmayaraq.
Avokadların faydalı xüsusiyyətləri kilo vermək və balanslı bir pəhriz hazırlamaqda əvəzolunmazdır. Bu gün bu meyvəyə əsaslanan ən məşhur diyetlərdən biri ilə tanış olacağıq.
Əvvəla, qeyd etmək lazımdır ki, bu pəhriz üçün avokadların bütün faydalı xüsusiyyətləri dietinizdən aşağıdakı qidaları istisna etmirsinizsə, itəcəkdir:
- çörək və hər hansı un məhsulu;
- makaron;
- spirt;
- şirniyyat;
- qənnadı məmulatları;
- kartof;
- şəkər;
- mayonez və yağlı souslar;
- banan;
- yağlı ət növləri;
- yarı bitmiş məhsullar;
- kolbasa.
Nümunə menyu
İlk səhər yeməyi : Müsli, taxıl südü, yarım avokado, 1 tsp. bal.
İkinci səhər yeməyi : yarım avokado, 100 qr qaynadılmış karides, marul yarpaqları.
Öğle yemeği : Avokado və təzə xiyardan şorba-püresi, hinduşka hindi filesi.
Yemək : 100 q qaynadılmış yağsız balıq.
Gün içərisində 1% yağ tərkibli kefir, həmçinin təzə sıxılmış şirələr, yaşıl çay və mineral suyun içilməsinə icazə verilir. Bu pəhriz 3-4 gündən çox olmamalıdır.
Bu pəhrizin başqa bir çeşidi var.
Səhər yeməyi : yarım avokado, 50 qram yağsız pendir.
Yemək : yarım avokado, haşlanmış yumurta və təzə xiyar.
Yemək : yarım avokado, 50 qr az yağlı pendir və 80 qr az yağlı biftek.
Üç günlük bir pəhriz kursunun keçməsindən sonra, atılan kiloların geri qaytarılmaması üçün müvafiq bəslənmələrə riayət etməlidir. Pəhriz əsnasında ümumi olaraq 3-5 kiloqram ağırlığını itirəcəksiniz. Ayrıca, yatmadan 3-4 saat əvvəl yeməyin. Güclü aclıq hissi ilə
Nəhayət, oxuculara qidalandırıcı meyvələrin istifadəsi ilə bağlı bir sıra məsləhətlər vermək istəyirik: Avokadosdan istifadə etməzdən əvvəl iki hissəyə bölün və hər yarımın əksinə bükülməsi lazımdır, sonra bədən asanlıqla daş arxasında qalır.
Xatırlanmalıdır ki, sümük havada oksidləşən toksinlərdən ibarətdir. Buna görə meyvəni kəsdikdən dərhal başa çıxmaq üçün çıxarın.
Soyuducuda avokadonu daha yaxşı saxlayın, çünki sellüloz tez bir zamanda oda temperaturunda qarışır və qarışır.