Apple cem - rəfləri dadlı bir müalicə ilə doldurmağa imkan verən sadə bir reseptdir. Bahçeli meyvənin tez bir zamanda yemək prosesində lazımlı bir uyğunlaşma təmin etməsi, orange, lemons, erik və ədviyyatlarla birləşdirilmişdir ki, bu, orijinal konfetlərin yaranmasına gətirib çıxarır, müxtəlif, desert kimi uyğun və pişirmə üçün doldurulub.
Alma çörəyi necə bişirirsiniz?
Sadə alma cəmi yeməkdə asan və iddiasızdır, bütün proses alma təzədir, incə doğranır, az miqdarda su ilə tökülür, limon turşusu ilə şəkərlə örtülür və qalınlaşmadan əvvəl 40 dəqiqə bişirilir. Bundan sonra, qarışıq qablar üzərində qarışdırılır və möhürlənir.
- Ənənəvi olaraq evdə qış üçün alma cücəsi 20 dəqiqədən bir saata qədər dəmlənir. Daha sıx kəhrəba rəngli və karamel ətirli olmaq istəyənlər yemək müddətini 15 dəqiqə artıra bilər.
- Saksı üçün hər hansı bir alma yanaşacaq: ağ yükdən gec keçidlərə qədər. Antonovki kimi ekşəkilli meyvələrdən daha sıx bir cəm olur.
- Apple cake - sadə bir resept, dəri ilə və ya olmadan alma alma prosesini əhatə edir. Bir qabığı ilə bişirilən alma şəklində qırmızı növlər, zərif çəhrayı kölgə verəcək.
- Pişirilmə zamanı şəkərin miqdarı 1 kq-dan 700 qram meyvə üçün dəyişir.
Apple cake - bir ət grinder vasitəsilə qış üçün bir resept
Qış üçün almalardan gələn Gem, meyvə məhsulunu təkrarlamaq üçün yaxşı bir yoldur. Prosesin əngəlini nəzərə alsaq, ət aşındırıcı istifadə etmək daha yaxşıdır. Bu zaman sınaqdan keçirilmiş cihaz zərif təmizlənməni aradan qaldırır, 40 dəqiqə ərzində şərbətdə nəmləndirilməli olan homojen bir meyvə kütləsində qabıq ilə birlikdə alma işlərini tez işləyir.
Tərkibi:
- soyulmuş alma - 2 kq;
- şəkər 750 q;
- su - 200 ml.
Hazırlıq
- Elmalar ətdən ayırıcıya bükülür.
- Şəkər su tökün və 7 dəqiqə bişirin.
- Almağı şərbətə qoyun və 40 dəqiqə qarışdıraraq qarışdırın.
- Steril bankalar və ukuporit üzərində duz edin.
Portağal ilə Apple cake - resept
Portağal ilə alma şəklində bir yığıncaq məşhur birləşmədir. Hətta elmalar mükəmməl gel və pişirmədə çətinlik yaratmırlarsa da, həmişə lazımi dadları olmayan, portağallarla uğurla kompensasiya edilir, soyuducusu bənzəri və ləzzət verir və şirəsi həddindən artıq qalınlaşmanın qarşısını alır, kütlələri daha şəffaf və həssas edir.
Tərkibi:
- alma - 1,5 kq;
- portağal - 1 ədəd;
- su - 300 ml;
- şəkər - 850 qr.
Hazırlıq
- Peeled apples kublar kəsilmiş, su ilə tökülür və 30 dəqiqə qapaq altında buxarlanır.
- Bir narıncı ilə soyuducu qabığı soyun və ətini kublara kəsin.
- Yumuşatmış alma içərisindən mayenin yarısını boşaltın, zövq, şəkər, portağal əlavə edin və 20 dəqiqə qaynadılır.
- Steril qablarda qış üçün alma cücə yaymaq və saxlama üçün soyuq göndərin.
Alma ilə balqabaq cem
Balqabaq ilə qaynadılırsa, evdə alma ilə sadə murdarlıq asanlıqla faydalı bir müalicəyə çevrilə bilər. Bu kombinasiya həm tərəvəzlər, həm də meyvələr üçün faydalıdır, çünki vitaminlərdən zəngindir, lakin balqabağın aromalarına malik deyil, təzələnən şirin və ekşi alma dadı ilə doyurulur və cəmi parlaq rəng və əlavə sıxlıq əldə edir.
Tərkibi:
- alma - 1 kq;
- sellüloz pulpası - 1 kq;
- şəkər - 900 g;
- su - 500 ml;
- limon turşusu - 10 q.
Hazırlıq
- Alma və balqabağı pulpasını eyni kublar ilə kəsin, su ilə doldurun və 20 dəqiqə qapaq altına qaynadın.
- Şəkər, limon turşusu əlavə edin və mayenin buxarlanmasına qədər 30 dəqiqə bişirin.
- Apple balqabağı çörək kütləsi steril konteynerlərə qoyulmuş və saxlanılmasına göndərilən sadə reseptdir.
Alma zülalı cem
Yalnız dadını almaq deyil, həm də estetik zövq almaq istəyənlər mütləq alma və dənələrdən murdarlıq etməlidirlər. Üstəlik, bişirmək asandır: alma kimi aldaqlar, pektin ehtiyatlarını ehtiva edir, kütlələrin daha sürətli qalınlaşmasına kömək edir və bir "solğun" əvəzinə "macar" bir əvəz növ əlavə etməklə - parlaq mavi rəng.
Tərkibi:
- alma - 2 kq;
- əriklər - 1,5 kq;
- şəkər - 2,3 kq;
- su - 550 ml;
- limon suyu - 60 ml;
- limon qabığı - 20 q.
Hazırlıq
- Toxumları lavabodan çıxarın, qabığını kəsin və almağı kəsin.
- Meyvəni su ilə doldurun, şəkərə çırpın və 45 dəqiqə kiçik bir atəşə qaynadın.
- Limon suyu əlavə edin, 5 dəqiqə yüksək temperaturda bişirin.
- Sərin və steril bir qabda bağlayın.
Qış üçün limon ilə Apple cem - resept
Limonlu Apple cake çox üstünlüklərə malikdir. Narenciye ilə, narıncı askorbin turşusu ilə zənginləşdirilmişdir ki, kütləni mövsümi xəstəlik üçün əvəzolunmaz bir vasitədir, uzun müddətli pişirmə zamanı oksidləşməməsi ilə əlaqədar, mövsümi xəstəlik üçün incə təravətləndirici aroma, dadlı bir dad əldə edir, şəffaflığı və cəlbedici rəngini qoruyur.
Tərkibi:
- alma - 1 kq;
- şəkər - 1 kq;
- limon - 1 ədəd.
Hazırlıq
- Limon soyulması ilə pulpa sıxın.
- Almağı şəkərlə tutaraq limon suyu əlavə edin və 30 dəqiqə aşağı temperaturda bişirin.
- Bitmədən 5 dəqiqə əvvəl yemək tökün, qarışdırın və 10 saat davam edin.
- Bundan sonra, steril konteynırlara yerləşdirin.
Apple-armud cemmi
Alma və armud bir cəm qazandı. Yalnızca armuddan gələn zövqləri yeyərkən, kütləsi sıx, ağır və kifayət qədər tender deyil və alma ilə birlikdə hafiflik və incə dadı əldə edir. Bundan əlavə, armudun hədsiz şirniyyatı daha az şəkərdən istifadə etməyə imkan verir, daha rahat və sağlamdır.
Tərkibi:
- armut - 600 g;
- alma - 1,5 kq;
- şəkər - 1 kq;
- su - 500 ml.
Hazırlıq
- Meyvələri eyni parçalara kəsin.
- Şəkər 10 dəqiqə bişirin, su tökün.
- 50 dəqiqə isti şərbət meyvə parçaları qoyun və aşağı istilik üzərində qaynamaq.
Apple cəfəri darçın ilə
Darçın ilə alma şəklindəki gəm klassik incəlikdir. Cinnamon, isti yeməkləri və tart zövqünü hər iki yaz əlində və sıx payız növlərinə çatdırır, bu da ilin istənilən vaxtında iş parçasını tez və asan qaynaqlaşdırmağa kömək edir. Belə bir ədviyyə ilə, saat sıx və homojen olur, belə ki, tez-tez dolum kimi istifadə olunur.
Tərkibi:
- alma - 2 kq;
- şəkər - 800 g;
- 1 darçın çubuğu;
- su - 500 ml;
- limon - 1 ədəd.
Hazırlıq
- Elmalar qabığı kəsib dilimlərə kəsdi.
- Soyuducuyu su ilə örtün və 20 dəqiqə bişirin.
- Nəticədə suyu soyuq, alma, darçın çubuq, şəkər, lezzet və limon suyu əlavə edin.
- 1 saat və 45 dəqiqə bişirin.
Bir çörəkçinin içindəki alma - resept
Çörək sənayesində Apple cemı əla uyğunluqa malikdir və hazırlamaq asandır. Proses bir neçə mərhələdən ibarətdir: alma parçaları limon şirəsi və şəkər qatında olan çörək bişiricilərinə qoyulur və vahiddə batırılır və kütləsi hamar bir istilik ilə qarışdırılır və yumşaq bir rejimdə süründürülür və yandırılmır.
Tərkibi:
- soyulmuş alma - 500 g;
- şəkər - 150 g;
- limon suyu - 40 ml.
Hazırlıq
- Dilimlənmiş alma, hər şirəsi və şəkərini ətirli bir çörək çörəkçilik qatına qoyur.
- Shake, kovanı cihazda yerləşdirin və "Gem" rejimini 1 saat 20 dəqiqə təyin edin.
Multivarkda Apple cemmi
Çoxdarklı almaların bir cemmi keyfiyyətli bir müalicə almaq üçün əlverişli yollardan biridir. Bütün bunlar, xüsusi örtüklər və az miqdarda suyun sərt qarışdırılmasını aradan qaldıran və diqqəti tələb etməyən kase içərisində languor səbəbindən yandırmaqdan tam qorunmasını təmin edən müasir maşın haqqında.
Tərkibi:
- alma - 1 kq;
- su - 200 ml;
- şəkər - 700 q.
Hazırlıq
- Elmalar kələ-kötür və qabığa kəsilir.
- Çörəyi multivarquet qabına qoyun, bir stəkan qaynar suya dökün və 10 dəqiqə buxar pişirmə rejimində qaynadın.
- Soyuducuyu çıxarın, alma və şəkərə çırpın və "Quenching" saatında pişirin.
- Qarışdırın və 40 dəqiqə "Pişirmə" yi açın.