Toyuq və ananas ilə salat təvazökar ailə yeməyinizin və ya şən bayramınızın gözəl bir bəzəkidir. Çox xoşagəlməz tender, dadlı və çox zərif çıxır.
Toyuq, mısır və ananas ilə salat
Tərkibi:
- yumurta - 2 ədəd;
- Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 çanta;
- mayonez;
- toyuq filesi - 300 q;
- Təzə xiyar - 2 ədəd;
- konservləşdirilmiş ananas - 350 qr.
Hazırlıq
Fileto qaynadılır və elyaflara bölünür və ya kublara kəsilir. Xiyar yuyulur, qurudulur, parçalanır. Yumurta bərk qaynadılmış və incə doğranmış qaynar. İndi biz qatqı ilə salat kase daxil maddələr, əvvəlcədən toyuq, sonra ananas, xiyar, yumurta və şirin qarğıdalı, perspektivli mayonez.
Yengeç çubuqları, mısır və ananas ilə salat
Tərkibi:
- Qrub çubuğu - 250 q;
- yumurta - 8 ədəd;
- pendir - 200 qr;
- konservləşdirilmiş ananas - 200 g;
- mayonez;
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 200 qr.
Hazırlıq
Yumurta əvvəlcədən qaynadılır, təmizlənir və əzilir. Crab çubuqlar və pendir kəsilmiş kublar. Ananas və qarğıdalı ilə sıxı diqqətlə birləşdirin və bütün salat qabına tökün. İndi bütün digər maddələr, mayonez ilə mövsüm əlavə edin, qarışdırın və masaya hazır salata xidmət edin.
Göbələk, toyuq, ananas və qarğıdalı ilə salat
Tərkibi:
- konservləşdirilmiş ananas - 300 g;
- təzə oyster göbələkləri - 250 g;
- qoz - 100 g;
- mayonez - 80 ml;
- yumurta - 3 ədəd;
- toyuq filesi - 2 ədəd;
- ampul - 1 ədəd.
Hazırlıq
Göbələklər yuyulur, kiçik parçalara kəsilir, isti bir qızartma qabda qoyurlar, bir az su tökün, təxminən 20 dəqiqə duz və güveç əlavə edin. Sonra maya doğranmış soğan əlavə edin, bitki yağı və passeri tökün. Haşlanmış yumurta təmizlənir və incə doğranır. İlk qat doğranmış toyuq filesi qoyulur, mayonezlə yağlanır, sonra ananasları, pendirləri, göbələk qızartması, mayonez, yumurta yayırlar və hamısı çınqıl qozu ilə çiləyirlər.
Ham, ananas və qarğıdalı salatı
Tərkibi:
- ham - 450 g;
- konservləşdirilmiş ananas - 300 g;
- pomidor - 1 ədəd;
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 400 g;
- sarımsaq - 2 düyü;
- zeytun - 100 g;
- pendir - 100 qr;
- mayonez.
Hazırlıq
Pomidor, hamar və ananas kiçik parçalara kəsilir. Zeytun üç hissəyə bölünür. Kiçik bir qatranda Hollandiyalı pendir yudumlayırıq. İndi bütün hazırlanan maddələr bir salat qabda birləşdirin, diqqətlə qarışdırın, incə doğranmış sarımsaq, zeytun və pendir əlavə edin. Mayonez ilə salat hazırlayırıq və masaya qoyduq.