Qarğıdalı bütün Avropa üzərindədir. Bağçılıqda geniş becərilir, üstəlik, onların xüsusiyyətləri ilə giləmeyvə vəhşi növlər mədəni olanlardan az deyil. Qrək təbiətdə çaylar, göllər, bataqlıqların yanında, çəmirlər arasında və nəmli meşələrdə qalır. Cənub bölgələrində bitki tez-tez dağlarda yerləşir.
Qrınc XI əsrdə monastırlarda Rusiyada yetişdirildi. Onun müalicəvi xüsusiyyətləri haqqında məlumat XV-XVI əsrin tibb müəssisələrində və bitki mənşəli bitkilərində aşkar edilmişdir. 1701-ci ildə bağçılıq siyahısında Rusiyanın çox sayda bağçasında qeyd olundu.
Əlbəttə ki, ağ qarağat "qohumları" - qırmızı və qara giləmeyvə üçün çox populyardır, lakin onun yüksək məhsuldarlığı və bir çox faydalı xüsusiyyətləri dünya miqyasında bağbanlar tərəfindən qiymətləndirilir. Yaxşı əkinçilikdə təyəmməzlik istisna olmaqla, ağ qarağat da faydalıdır.
Ağ qarağat üçün nə faydalıdır?
Əvvəlcə qarğıdalı yaşlılar üçün tövsiyə olunur. Müalicə xüsusiyyətləri haqqında danışırıqsa, hər gün yediyi ağ qarağat bir qaşıq immunitetinin yaxşılaşdırılmasına və uzun illər sağlamlığının qorunmasına kömək edir. Həm də onun giləmeyvə kişilərin potensialına faydalı təsir göstərdiyi deyilir.
Ağ qarağatdakı C vitaminin tərkibi qara qarağatdan daha azdır, lakin bu günlərdə bu ümumi anormalliyə meylli olan insanlar üçün çox əhəmiyyətli olan allergiyaya səbəb olmaz.
Ağ qarağatın istifadəsi ekoloji cəhətdən əlverişsiz sahələrdə yaşayan insanlar üçün müntəzəm olmalıdır, çünki əsasən faydalı ağ qarağatdır, bədənin zərərli şlakları və toksinləri, eləcə də ağır metal duzlarını aradan qaldırmağa kömək edir. Bu, tərkibində - üzvi turşu, şəkər, pektin maddəsi ilə təmin edilir.
Kalori və pəhriz
Ağ qarağatın enerji dəyəri aşağıdakı göstəricilərlə müəyyən edilir:
- ağ qarağatın kalori miqdarı çox aşağıdır - təxminən 40 kcal;
- Kalorili aslanın payı dəqiq olaraq karbohidratlardan ibarətdir - onlar 36 giləmeyvə kalori hesab edirlər;
- yağlar üçün - yalnız 2 kkal;
- Zülallar da təxminən 2 kkaldır.
Ağ qarağatdakı neçə kalori, eləcə də giləmeyvə sidik və diaphoretic xüsusiyyətləri, anladığınız kimi kilo vermək istəyən insanların diqqətini və sadəcə onların rəqəmləri haqqında qayğı göstərməyi müəyyən edir.
Ağ qarağat əsaslı diyetlərin müxtəlif növləri var. Sileziyanın tarixi ərazisində məşhur olanlardan birinə baxaq. Tarixi olaraq kömür mədənləri və qabaqcıl metallurgiya bu sahənin yaxşı ekologiyasına qatqı vermədi və sizə təqdim edilən pəhriz iki quşu bir daşla öldürməyə və ağırlığınızı azaltmağa və bədəndən zərərli maddələrin çıxarılmasına kömək edəcəkdir.
Səhər yeməyi üçün qəhvə şəkəri ilə az miqdarda qəhvəyi şəkər əlavə edilərək püresi qarışıq güllərdən püresi bişirmək lazımdır, lakin pişiklə yeyilməlidir, lakin ayran və pəhriz deyil - biz onları yağsız, bişməyən çörək, çovdar unu, yumurta və suda bişiririk. Pancakes qarağat ilə doldurulur.
Nahar üçün - suda ıspanaklı turkey güveç və yaşıl salat. Şirin üçün - ağ qarağat giləmeyvə tam bir stəkan.
Yemək üçün - süzgəc və yarım bişmiş meyvələr, şəkərsiz yaşıl çay.
Pəhriz müddəti 6 gündür. Nəticədə toksinlərdən 5 kilo ağırlığında və bədənin təmizlənməsi.
Nəticədə, ağ qarağatın qastronomiya xüsusiyyətlərinə diqqət yetirmək lazımdır. Misal üçün, ağ qarağat giləmeyvə yaxşı bir votka tincture. Yüngül aroması və əla zövqü qış stolunuzu mükəmməl şəkildə bəzəyəcək və yazın xoş xatirələrinə səbəb olacaqdır. Beləliklə tincture çox kömək edir və ya soyuq kömək edir.
Ağ qarağatın faydası və zərər
Bu diyeti seçərkən ağ qarağatın faydaları və zərərləri də başa düşülməlidir. Qastritdən əziyyət çəkən və yüksək turşuluq olan qarağat çəkənlər kontrendikedir və zərər verə bilər.
Həmçinin, giləmeyvə tromboflebit ilə aparılmamalıdır - yüksək miqdarda K vitamininə görə, qan qatılıq qabiliyyətini artırır.