Kokulu alma ilə şarlotta qonaqpərvər sahibə seviləcək bir tortdur. Axı, qonaqlar həmişə olduğu kimi birdən-birə gəldilər və şans olaraq bu dəfə çayda heç bir şey yoxdur. Bu vəziyyətdə, incəlik sizin üçün bir "çubuq" olur, çünki bu cür bişirmə etmək asandır, lakin bu, gözəl bir dadadır. Sizə ən yaxşı şəklində alma şirniyyatlarını təklif edirik, burada sizə düzgün və şirin şəkildə necə bişirəcəyinizi söyləyəcəyik.
Fırında alma ilə bol şarlotta yandırmaq üçün necə?
Tərkibi:
- alma (yaşıl) - 800 g;
- şəkərli şəkər - 2/3 maddələr;
- buğda unu - 1 ədəd;
- toyuq yumurtası (böyük) - 3 ədəd;
- limon suyu - 1 çay qaşığı;
- çörəkçilik soda - 0,5 tsp;
- darçın - 2/3 tsp.
Hazırlıq
Biz alma qabağını kəsdik, diqqətlə kətanlarını kəsib kəsdik və onları böyük kublarla kəsdik.
Toyuq yumurtaları, kələmlərə sarğı və sincə daxildir. Orada, sarımsaq şəkərli miqdarda töküldükdə və mikserdən istifadə edərək, hər şeyi kristalların həllinə qədər döydülər. İndi zülal həcmi artırmaq və qalın bir firma köpük gətirilir. Xəmirli qabda, limon şirəsi ilə bastırılmış çörək soda hazırlayırıq. Bundan sonra buğda ununu yandırırıq və torpaq darçını əlavə edirik. Unun tökülməsinə qədər hər şeyi qaşıqlayın. İndi sincapları buradan və aşağıdan qoyun, test ilə çox səliqəli əlaqə saxlayın. Pasta bişirmək üçün hazırlanmış forma perqament ilə örtülmüşdür və onlardan yarımdan çoxu var ki, elmaların içərisinə hərəkət edirik. Onları möhtəşəm testimizlə əhatə edin və bütün gözəlliyi fırın mərkəzində qoyun, artıq 180 dərəcə qızdırıldı.
Yarım saatdan sonra bu tortun ətirli və zərif dadından istifadə edə bilərsiniz.
Kefirdə alma ilə dadlı şarlotta yandırmaq üçün necə?
Tərkibi:
- yağlı kefir - 1 ədəd;
- gözəl şəkər - 1 ədəd;
- Un (ən yüksək dərəcəli) - 1,5 st .;
- çörək pudrası - 1,5 tsp.
- toyuq yumurtası (böyük) - 2 ədəd;
- alma (turş) - 2-3 ədəd;
- Vanillin - 1 paket.
Hazırlıq
Biz alma (sour) hazırlayırıq: böyük bir kub ilə təmizlənir və kəsilir.
Çörəyi yumurtaları ayırın və çəngəl ilə qarışdırın. Sonra gözəl şəkərə çırpın və bir qaşıq ilə ovuşdurun
İndi xəmir alma ilə zərif bir charlotte yandırmaq üçün necə bilirsiniz, həmişə qonaqların gözlənilməz bir səfəri üçün hazır olacaq!