Ən çox diyetisyenler həzm sisteminin və bağırsağın düzgün işləməsini təşviq edəcək yüngül şorba yeyirlər. Bunlardan biri, kaloriki məzmunu çox az sayda olan vermicelli ilə toyuq şorbasıdır və buna görə də bir şəkildə təsir göstərə biləcəyindən qorxmur.
Faydalı şorbadan daha mı?
Xeyir xüsusiyyətləri və bütün maddələrin sürətli asimiliyi sayəsində, mədə-bağırsaq traktının problemləri olan bütün insanlar üçün toyuq çörəyinin şorbası tövsiyə olunur. Həmçinin, həkimlər xəstənin xəstəlik dövründə və əməliyyatların köçürülməsindən sonra xəstənin cəsədini bərpa etmək üçün onu yazırlar. Bu vəziyyətdə, toyuq çorba içində olan kalorilər kiçikdir və buna görə də tez-tez istifadə edə bilərik və daha da yaxşılaşmaqdan qorxursunuz.
Toyuqun müxtəlif hissələrindən istifadə edərək şorba hazırlaya bilərsiniz, lakin ən çox ucadan döşəndir. Bu seçim həqiqətən diyetdir. Ayaqların və ya bədənin digər hissələrindən hazırlanan ətli çorba az miqdarda kalori miqdarına malikdir. Bu halda, ilk yeməkdə yağ tərkibini azaltmaq istəyirsinizsə, o zaman süzülməlidir. Yağdan başqa bir yolla çıxara bilərsiniz - üst qatını bulyondan çıxarın.
Toyuq çorağında neçə kaloriya var?
Vermicelli ilə toyuq çorba içində olan kalorilər yüz qramda 40 kq-dan 84 kcal arasında dəyişə bilər. Bu, yemək zamanı hansı maddələrin əlavə olunacağına bağlıdır. Beləliklə, məsələn, ət, əriştə, otlar və ədviyyatlardan istifadə sizə 40 kkalya qədər verəcək və bir neçə daha çox göbələk və kartof əlavə edərsənsə, rəqəm daha da artacaq. Bu vəziyyətdə onun qida dəyəri belə görünür: 6 qram protein, 5 g yağ və təxminən 7,5-8 g karbohidrat.
Kalori məzmunu yalnız kompozisiyadan deyil, həm də ət növündən dəyişə biləcək əriştə ilə hazırlanmış toyuq çorbası olduqca yağlı ola bilər. Et ətdən çıxardığınızdan və ya olmasından asılıdır. Dəridə
Çörək bişirmək üçün necə?
Tuzlu çorba vermicelli ilə bişirmək üçün, az miqdarda kalori miqdarı olacaq, ancaq az miqdarda qida maddəsi ilə aşağıdakılara ehtiyacınız var:
- Brisketə bol su ilə doldurun və qaynadək gətirin.
- Səsin göründükdən sonra suyu boşaltın və yenidən təmiz su ilə doldurun.
- Bişirilənə qədər donuzu boğazlayın. İsterseniz, bulyonu gərginləşdirə və sonra bir az kartof (və tercihen olmadan), tərəvəz və əriştə əlavə edə bilərsiniz.