Yeni 2018-ci il üçün bişirilmiş salatlar yalnız əla dad xüsusiyyətləri ilə vurmaqla yanaşı, onların bayramı ilə bayramın temasını dəstəkləməlidir, bayram bayramını səmərəli şəkildə bəzəyəcəkdir. Qəlyanaltılar yaratmaq üçün fikirlər, reseptlər barədə qərar verməkdə və Yeni il menyusunu düzgün şəkildə təşkil etməyə kömək edəcəkdir.
Yeni il salatları 2018 - yeni reseptlər
Yeni Yıl 2018 İtləri üçün bir salat seçmək yeyənlərin dad seçimlərini və qəlyanaltıların Yeni İl menyusunun qalan yeməkləri ilə uyğunluğunu nəzərə almaq vacibdir. Tədbirin dəyişməz müşayiəti olan sevdiyiniz salatlara əlavə olaraq, masanın bütün uğurlu məmnuniyyətlərindən məmnun qalacaq uğurlu yenilikləri görmək istəyirik.
- Klassik salat "Olivier" , layiqli bir qəlyanaltıya çevrilə bilər, ənənəvi maddələrə zəngin bir qaydada duz, bibər, mayonez ilə dadmaq üçün zövq verir.
- "Şuba" salatasının həqiqi versiyası sosiska filetlərinin bişmiş və ya qovrulmuş toyuq ətinin əvəz edilməsi ilə dəyişdirilə bilər ki, bu da sevimli ədviyyələrin əlavə olunmasından əvvəl marinadlanmalıdır.
- Əgər haşiyələnmiş və ya bişmiş ət ilə sevimli tərəvəz salatını əlavə etsəniz, 2018-ci il üçün yeni salatalar kimi, effektiv şəkildə dekorasiya edilə biləcək öz ixtiranızın iştahaaçan bir yenisini qazanacaqsınız.
Yeni il üçün salatı necə bəzəmək olar?
Yeni il üçün salatların dekorasiyası bayram masasının dekorasiyasının tərkib hissəsidir. Təsəvvürləri birləşdirərək, bayramın mövzunu vurğulamaq və sağ əhval-ruhiyyə yaratmaq üçün qəlyanaltı öz versiyasını yarada bilərsiniz.
- Sarı Torpağın köməyi ilə simvollaşdırılan Yeni il həqiqəti, salatlardan birinin əsl dostu kimi çıxış etdiyi bir bayram menyusu yaradarkən nəzərə alınacaqdır.
- Yeni il üçün salat vermək üçün oxlar 12 ilə yaxınlaşan saat şəklində ola bilər.
- Hətta "Olivier" nı belə bir salona yeni il ağacı şəklində salmaqla təsirli şəkildə təqdim edilə bilər.
- Yeni il üçün bayram salatları Santa Claus, Snowman, Milad ağacı oyuncaqları və ya şamlarla bir kompozisiya şəklində bəzədilə bilər.
Yeni il salatı "İt"
Yeni il üçün bir it şəklində möhtəşəm bir salatı hazırlamaq üçün aşağıdakı reseptə əsasən və ya bir əsas versiya kimi qəbul edərək digər məhsullar və dizayn üçün öz fikirlərinizi əlavə edə bilərsiniz. Yemək isti bir Koreya havuç və ya seçmək üçün baharatlı turşu göbələkləri ilə hazırlanır.
Tərkibi:
- kartof - 5 ədəd;
- çəkilmiş toyuq - 200 g;
- yumurta - 4 ədəd;
- pendir - 50 g;
- Koreya yerkökü və göbələklər - 80-100 g;
- mayonez - 150 g;
- duz, bibər;
- bir dilim kolbasa, zeytun, qərənfil qönçələri.
Hazırlıq
- Kartof və yumurta bişir, məhsulun qalan hissəsini hazırlayın.
- Kartof və yumurtaları soyun, toyuq, yerkökü və ya göbələyi soyun.
- Kartof parçalayaraq, bir it şəklində bir qabda yarım kütlə yayıb, mayonez, duz və istiot ilə yağ.
- Sonra toyuq və yenidən mayonez qoyun.
- Protein və mayonezin yuxarı yarısını paylayın.
- Növbəti qat pendirdir.
- Yerkökü və bir qədər daha mayonez vurun.
- Kompozisiyanı bir qat kartof və mayonez ilə əhatə edin.
- Yeni ilin 2018-ci il üçün salatlarını bəzəyəcək, yumurta ağlarını və sarımsı ağzını çəkir.
- Bitmə vuruşu zülalların və zeytun, gözlərin və əyri zeytun lobunun, kolbasa dilindən ibarətdir.
- Bir it şəklində istənilən salat hazırlamaq üçün, təsəvvür göstərən müxtəlif yollarla mümkündür:
"Yeni il skeçi" - salat
2018-ci ildə yeni il salatlarını hazırlaya biləcək reseptlər öyrənərkən, qəlyanaltı versiyasını əyləncəli bir adla "Yeni il skeçi" ilə keçirməməlisiniz. Yemək konservləşdirilmiş çəhrayı somon ilə hazırlanır və əslində məşhur və sevilən "Mimoza" nın daha zərif bir versiyasıdır.
Tərkibi:
- kartof və yumurta - 2 ədəd;
- çəhrayı somon - 200 q;
- havuç - 1 ədəd;
- pendir - 50 g;
- mayonez, şüyüd.
Hazırlıq
- Kartof və yumurta qızardın və qızardın.
- Hər birinin mayonezlə yağlanması, kartof, yerkökü, yumurta, çəhrayı somon, şüyüd və pendir qatını taxın.
- Yeməyin dizaynını tamamlayaraq, başqa yerə kök və yumurta qatını tamamlayır.
Yeni il ərəfəsi salatı
Yeni il üçün salat tərifləri, bir neçə dəqiqə ərzində ifa edilə bilən, həmişə ən önəmli və populyar sayılır. Bu siyahıdan növbəti seçim və qəlyanaltı etmək üçün bütün maddələrlə tez və çox narahatlıq yaranmayacaq. Ham balıq və ya dumanlanmış toyuq ilə əvəz edilə bilər.
Tərkibi:
- ham - 200 g;
- pendir və ədviyyat - 100 g;
- qoz - 50 g;
- mayonez - 2 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
- Ham və ıslatılmış arpacıklar, şeritler halinde kesilir, peynirleri pişirir.
- Fındıq əlavə edin, mayonezlə doldurun.
Yeni il çələng salatı
Yeni il üçün bişmiş sevimli salatlar, həm də dadlı və möhtəşəm bir görünüş olmalıdır, məsələn, qəlyanaltıın növbəti versiyası, şam ilə bayram çələng şəklində bəzədilmişdir. Ədv filizləri şüyüdlərin çörəklərini əvəz edəcək və şamlar təzə pomidor dilimindən alov dilləri ilə qırmızı çubuqlar olacaq.
Tərkibi:
- Yengeç çubuqları - 350 g;
- düyü - 2/3 fincan;
- alma yağı və pomidor - 1 ədəd;
- mayonez - 200 q;
- dodaq və yaşıl soğan - 1 dəst;
- duz, bibər.
Hazırlıq
- Pirinç qaynadı, soyuq.
- Yenilməz çubuqlar, alma, pomidor və mayonez əlavə edin.
- Şüşə ətrafında olan qabda salat yayılır.
- Şüşə çıxarın, yaşıl soğan və şüyüd ilə çələng əsasını bəzəyin.
- Crab çubuqlar və pomidor şamlar yaradır.
Yeni il üçün salat "Milad ağacı"
Yeni il salatları üçün bir çox digər reseptlər kimi, aşağıda təqdim olunan versiya yalnız qurulan texnologiyanın həyata keçirilməsini deyil, həmçinin qəlyanaltıların dizaynına yaradıcı yanaşma tələb edir. Bu vəziyyətdə, yemək bir Milad ağacı şəklində bir plakaya qoyulur və bəzədilmiş, təsəvvür və təsəvvürləri birləşdirir.
Tərkibi:
- toyuq filesi - 250 q;
- soğan - 250 g;
- şampinonlar - 400 g;
- pendir - 100 qr;
- qarğıdalı-0,5 qutu;
- dodaq - 2 çarşaf;
- duz, bibər, mayonez, nar taxıl, qırmızı bibər.
Hazırlıq
- Yeni il üçün digər sadə salatlar kimi, bu yemək ibtidai olaraq hazırlanır. Soğan göbələk ilə qızardılmış qaynadılmış və dilimlənmiş filetlərin bir fincanında birləşdirin.
- Mısır, pendir, mayonez, duz əlavə edin.
- Salatanı qabda bir bərəkət mili şəklində çəkin, maya ilə bəzəyin.
- Yeməyi mısır, nar, qırmızı bibər ilə bəzəmək bir ulduzu oyandırır.
Yeni il şam salatı
Yeni il köpəkləri üçün 2018-ci il təzə salatlar kompozisiyalar şəklində şamlarla, ətin tərkibinin tərkibi və bir çox pendir, aşağıda göstərilən versiyada olduğu kimi, ilin simvolunu xarakterizə edəcək. Ham əvəzinə ədviyyat, qaynadılmış toyuq və ya baliq ilə qaynadılmış və bibər əvəzli xiyardan istifadə edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- ham - 200 g;
- Bolqar bibəri - 1 ədəd;
- pendir - 300 qr;
- kartof, yumurta - 2 ədəd;
- dodaq - 2 çarşaf;
- duz, bibər, mayonez.
Hazırlıq
- Bir salat üçün pendirin bir kvadrat ovcunu seçin, 5-6 düzbucaqlı dilim kəsib, hər bir rulonda yuvarlaqlaşdırın, bir seamla bir plitə üzərində istilikdə buraxın.
- Ham, bibər, qaynadılmış kartof və yumurta hazırlayın.
- Yumşaq pendir qalıqını, mayonez, duzu, qarışığı əlavə edin.
- Yeni il masası üçün digər salatalar kimi, yemək kremankada və ya ümumi şəffaf salat qabda hazırlana bilər. Duxların alt və yağlı divarlarını dibə ilə səp.
- Konteynerə bir salat ilə doldurun, mərkəzi pendir rulonlu şamdan daxil edin və hər bir bibər "alov" əlavə edin.
"Yeni il topu" salatı - resept
Kulinariya yaradıcılığı üçün məhdud imkanlar Yeni il üçün gözəl salatlar tərəfindən açılıb, Milad bəzək forması ilə bəzədilib. Yemək bütün təsəvvürlərinizi birləşdirərək və mövcud olan və qəlyanaltıın əsas maddələrinə uyğun məhsul və maddələrdən istifadə edərək bəzən bilər.
Tərkibi:
- ham - 200 g;
- yaşıl alma - 1 ədəd;
- yumurta - 4 ədəd;
- pendir - 100 qr;
- qoz-fındıq - bir ovuc;
- sarımsaq - 1-2 diş;
- duz, bibər, mayonez, cəfəri, nar toxumu.
Hazırlıq
- Ham, alma, haşlanmış yumurta kəsdirin.
- Pendir, sarımsaq, qoz-fındıq və cəfəri əlavə edin.
- Mayonez ilə salat mövsümü, duz əlavə, yarımkürənin forma verərək bir qaba qoyun.
- Səthi mayonezlə yağlayın, nar toxumu, zülal və ya digər məhsullar ilə təqdir edin.
- Folqa və ya bitki bərkidicisindən hazırlanmış salat "Yeni il topu" əlavə edin.
"Yeni il serpentini" - salat
Yeni il üçün bir çox digər yüngül salat kimi , "Yeni il serpentini" də bir neçə dəqiqə ərzində hazırlanır. Mezinanın adı, istifadə edilən rənglərdən qaynaqlanan səbəblərə görə haqq qazandırır. Parlaq görünüş, həmçinin qəlyanaltıın əla zövqü bayramın mövzusuna uyğun gəlir.
Tərkibi:
- Servelat və Koreya havuçları - 100 g;
- pendir və təzə xiyar - 50 g;
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - 200 qr;
- mayonez, duz.
Hazırlıq
- Dilimlə sirkolet, xiyar, pendir peyin.
- Tərkibləri birləşdirin, yerkökü, mayonez, duz əlavə edin.
Salat «Yeni il saatı»
2018-ci ildə itin yeni ilinin salatlarını öyrənmək və ən yaxşısını seçmək üçün qəlyanmanın "Yeni il saat" versiyasını nəzərdən keçirməlisiniz. Oklar və roma ədədləri qaynar və ya Koreya havuçlarından ən uyğun şəkildə kəsilir. Yeməyi bəzəmək üçün split çörək qabından bir zolağı istifadə edin və geniş bir qabda yerləşdirin.
Tərkibi:
- qaynadılmış toyuq əti - 450 q;
- Əczillər - 220 g;
- pendir, qoz və mayonez - 150 g;
- yumurta haşlanmış - 7-8 ədəd;
- duz, tərəvəz və bəzək üçün göyərti.
Hazırlıq
- Filoşləri, budu kəsdirin.
- Pendirləri, ayrı-ayrı sincapları və sarğıları yudumlayın, qoz-fındıqları qarışdırın.
- Sonuncu istisna olmaqla, hər biri mayonez ilə ətirli, toyuq, sarğı, quru, pendir, qoz-fındıq və sincabın qatını qoyun.
- Yeni il üçün saatları bəzəmək, okları və nömrələri qoyaraq, yeməyi dadmaq üçün bəzəyəcək.