Çörək yeyənlərdən jelly etmək üçün bir çox variant var, onun komponentləri barədə nə deyə bilərik. Çörək yeyənlərdən hətta ceyranlar cücələrə çevrilə bilər, lakin necə gözəl zhelsiruetsya yaban kök şirəsi və ya gözəl təzə giləmeyvə şəffaf bir işıq desertinə baxır və danışa bilmir.
Jelatinlə yaban kökdən Jelly
Tərkibi:
- yabanturma - 250 q;
- su - 200 ml;
- ağcaqayın şərbəti - 50-150 ml;
- gelatin - 5 yaprak.
Hazırlıq
Yuyulmuş meyvələri bir qazanda qoyduq və bir stəkan su tökürük. Biz giləmeyvə, orta temperaturda bişirmək üçün, qapaqlı qabları əhatə edirdik. Sonra, nəticədə berry həll qarğıdalı siropu ilə qarışdırılmalıdır, məbləği yalnız zövqünüzün üstünlükləri ilə müəyyən edilir. Əldə edilən qarışığın üçdə birinin bizə jelatini həll etmək üçün xidmət verəcəyik. Sonra hər iki komponenti qarışdırın və gələcək jelliyə həllini 500 ml həcmində gətirin. Yalnız həllini kalıplara tökmək və buzdolabında soyumaq üçün qalır.
Əgər mavi yabanı çaydan qış üçün jel etmək istəyirsinizsə, daha sonra steril qablara töküləcəkdən əvvəl əlavə bişirin . Dondurulmuş bu jöle mükəmməl çörək tostu və yağ ilə birlikdə və təzə meyvələr və meyvələr şirkətinə daxil olacaq və hamısı səhər yeməyinizdə seviləcəkdir.
Mısır yağı və süddən jel etmək necədir?
Tərkibi:
- süd - 235 ml;
- yabantaq dərisi - 150 g;
- şəkər - 120 g;
- gelatin - 20 g;
- su 100 ml;
- püstə.
Hazırlıq
Bizim desert giləmeyvə hissəsi üçün, meyvə şirəsi şəkər və su ilə qarışdırılmalı və sonra orta temperaturda bir qaynağa gətirilməlidir. Nəticədə şərbət bir süzgəcdən süzülür və biz onu yarım jelatinlə seyreltirik.
Jelatinin ikinci yarısı isti süddə ləğv edilir və formaya dökülür. Süt jelinin meydana gəlməsini gözləyirik və üzərinə yaban kök yağı həll edin. Biz zərifliyi sonda dondurulmuş və tərk etdikdən sonra, püstə ilə səpilir.
Kek-jelly yaban mersini üçün resept
Tərkibi:
- qarğıdalı jelly - 85 g (3 sachets);
- qaynar su - 3 ədəd;
- buz suyu - 3/4;
- yabanturulmuş meyvələri - 1 ədəd;
- vanil yoğurt - 2 tbsp.
Hazırlıq
Bir qaynar qaynar suda biz tamamilə mavi ceyranın bir paketini sulayırıq və həllini soyuq su ilə birləşdiririk. Jelly kalıbın altına duz və onu soyuducu ilə yumşaq olaraq qalınlaşdırın. Təzə meyvələrlə, cilvəyə qarışdırın, nəhayət soyun.
İki stəkan qaynar suda, hazırlanmış jelinin qalan iki çanağını boşa çıxarırıq. Çözüm tamamilə soyudulana qədər gözlədikdən sonra yoğurt ilə qarışdırırıq. Yoğurt qarışığının yabanmış jelly üzərindən dəmir ilə duz və şəklini soyuducuya qaytarın. Şirin tamamilə soyudulduqdan sonra kalıbdan çıxarılsın.
Kokteyldən spirtli jelly
Spirtli "jelly-shot" indi partiyalarda məşhurdur. Bu delikateslərin bir neçəsi yalnız masanızı deyil, əhvalınızı mükəmməl şəkildə bəzəyəcək.
Tərkibi:
- limonad - 2/3 maddələr;
- soda (limon / limon) - 2/3 maddələr;
- gelatin - 84 g;
- araq (mayonez ola bilər) - 2/3-cü əsrin;
- yabanturulmuş təzə meyvələr - 15 ədəd.
Hazırlıq
Əslində, spirtli jelly-shot hazırlığı adi desertlərdən çox fərqlənmir. Soda və limonad bağlayırıq və jelly həllinə tökürük. Pudrayı 5 dəqiqə şişirmək üçün buraxın və sonra həll edin, yavaş-yavaş sitrus qarışığını aşağı temperaturda qızdırın. Jelly üçün baza isti qədər soyudun və sonra araq ilə birləşdirin. Bu mərhələdə qida boyası əlavə edə bilərsiniz.
Silikon kalıpların altındakı giləmeyvə qoyur və onları jelly həll edir. Biz sərinləmək üçün buraxırıq, çıxarır və yeyirik ... ya da içirikmi?