Bu gün biz sizə yoğurt ilə bir cücə tort etmək üçün sizə xəbər verəcəyik. Belə bir incəlik sevindirici dərəcədə tender, doyurucu və eyni zamanda aşağı kalorili olur. Beləliklə, gənc xanımlar rəqəmlərini narahat etmirlər və bu gözəl desertlə bir az əziyyət çəkirlər.
Yoğurt və meyvə ilə Jelly tort
Tərkibi:
- jelly çiyələk - 1 sachet;
- meyvə içmək qatıq - 500 ml;
- konservləşdirilmiş şaftalı - 2 ədəd;
- banan - 2 ədəd;
- jelly crimson - 1 sachet;
- portağal - 1 ədəd;
- şaftalı jelly - 1 sachet;
- gelatin - 25 q.
Hazırlıq
Meyvə jel əvvəldən hazırlanır, biz onu qəliblərə tökərək soyuducuya qoyur və daha sonra kük kublara kəsilir. Jelatin az miqdarda isti su ilə seyreltilmiş və yarım saat buraxılmalıdır. Sonra su banyosuna daşıyır və kristalların tamamilə həll edildiyi qədər qızdırırlar. Eyni zamanda, biz qarışıq qaynar deyil əmin olun. İndi atəşdən jelatin çıxarın, yüngülcə soyun, qatıqda tökün və şəkər qoyun. Biz hər şeyi homojenliyə qarışdırırıq. Meyvə yuyulur, bir dəsmal ilə silinir, təmizlənir və ince dilimlərə kəsilir. Pasta şəklində yemək folqa ilə örtülmüşdür, bütün meyvələri aşağıda və stenochkam formasında yaydıqdan sonra, doğranmış jelly parçaları qoyaraq diqqətlə yoğurt jelly ilə hər şeyi doldurduq. Soyuducuda tortu çıxarır və sonra bir çuxura çevirir, forma və qida filmini çıxarın. Şokoladlı sirr ilə incə və ya rənglənmiş qara şokoladla səpilir.
Jelly tort "Yağurtda portakallar"
Tərkibi:
- portağal - 3 ədəd;
- gelatin - 30 g;
- banan - 2 ədəd;
- bitmiş biskvit;
- portağal suyu - 1 ədəd;
- giləmeyvə - bəzək üçün;
- içmək qatıq 750 ml.
Hazırlıq
Gelatin portağal suyu ilə dəmlənir və bir müddət şişməyə buraxır. Portakallar mənzillərdən təmizlənmiş və dairələrdə parçalanmışdır. Bananalar biskvit kiçik kublar ilə birlikdə təmizlənir və doğranır. Jelatin şişirilirsə, odunu atın və tamamilə əriyənə qədər gözləyin. Bundan sonra onu soyuduq və qatıqda tökürük. İndi yuvarlaq bir şüşə forma çəkin, yemək filmi ilə bəzədin, portağalın alt dairələrinə yayıldın, sonra banan, biskvitləri yoğurt ilə doldurun. Səthi düzəldirik və soyuducuda soyuduq. Yaxşı dondurulduqda, şəkildən olan incəliyi çıxarır və iradədə təzə meyvələrlə bəzəyirik.