Mükəmməl bir pasta yandırmaq üçün çox ucuz və ucuz məhsullar siyahısından olan çox miqdarda maddələrə ehtiyacınız yoxdur. Xəmir yoğurmaq üçün təxminən 15 dəqiqə və çörəkçilik üçün bir saatın təxminən üçdə üçü davam edir. Və yalnız bir saatdan sonra çay və ya kompostu tökmək, dondurma ilə tez və dadlı albalı pirzolası ilə doğramaq və xidmət edə bilərsiniz.
Kefir varsa
Soyuducuda içmək istəmədiyiniz süd məhsulları varsa, məsələn, qatıq və ya qatıqda albalı ilə sürətli bir pasta yandıra bilərsiniz.
Tərkibi:
- çuxur, petioles və dağıntı olmadan giləmeyvə - 2 fincan;
- kefir 2,5% yağ tərkibi - 2 fincan;
- daxili ağ şəkərli şəkər - 1,5 fincan;
- duz - 1 çimdik;
- böyük toyuq yumurtası - 4-5 ədəd;
- çörəkçilik tozu (çörək pudrası) - 1 sachet;
- yağ - 30 g;
- Möhkəm siniflərdən olan buğda unu - 3-3,5 gözlük.
Hazırlıq
Təzə albalı ilə sürətli bir pasta yandırmaq üçün əvvəlcədən meyvə hazırlayırıq: düzəldəcəyik, biz yuyulacağıq və sümükləri çıxaracağıq. Kirazlar bir ələkdən köçürülür, buna görə də artıq suyu drenaj edir, əksinə piramit qalmayacaq. Gilələr dondurulursa, onları defrost et və bir ələkdə buraxın. Konservləşdirilmiş meyvəli dərhal süzgəcə atılır. Yumurta bir qabda parçalanır, duzlanmış və döyülmüş, parçalarda, taxıl hiss edilməyincə şəkər tökülür. Bundan sonra kefir tökün, soda ilə qarışdırın. Çörək pudrası və ya çörək pudrası istifadə edirsinizsə, unu əlavə etmək yaxşıdır. Muck əlbəttə elə. Bu zəruridir və zibil xəmirə daxil deyil və pasta möhtəşəm çıxdı. Porsiyalarda, 3-4 yeməkdə unu qarışdırırıq. Biz əminik ki, toplar yoxdur. Forma (söküləcəklərdən istifadə etmək daha yaxşıdır) çörəkçilik kağızı və yağı ilə örtülmüşdür. Hamuru tökürük, üzərinə albalı paylayırıq. 180-200 dərəcə temperaturda soba.
Çox isti olarsa
Yaz aylarında, bəzi ev xanımları pərakəndə zəncirlərdə yarı bitmiş məhsul alır - yalnız mikrodalğalı soba və ya sobada bişirilmək lazım olan tez bişirilmiş albalı pirzola. Sevdiklərinizin sağlamlığına təhlükə verməyin - daha asan, ucuzdur və ən əsası, multivarkda albalı ilə sürətli bir tort hazırlamaq daha faydalıdır.
Tərkibi:
- böyük bir yumurta təzədir - 4 ədəd;
- "Kəndlilər" yağı - 30 g;
- çuxur və qabıqsız meyvələr - 1 şüşə;
- yerli zərif şəkər şəkəri - 1 şüşə;
- Vanil - 1 çay qaşığı;
- yüksək keyfiyyətli buğda unu - 250-270 qr.
Hazırlıq
Biz yumurtaları zülallara ayırırıq (təxminən 10 dəqiqə dondurucuda soyuduq) və sarğıları qab içində masaya qoyuruq. Emal olunmuş yeməklərdə zülalları zirvələrə sürüşdürün, sonra yumşaq - 3-4 st. qaşıqları əlavə edin