Məşğul evdar qadınlar üçün tez-tez təklif edirik, ancaq ənənəvi yeməklərdən daha az dadlı yeməklər. Bu məhsullar bir neçə dəqiqə müddətində hazırlanır və ondan soyuducuda reçeteyə əsasən, müalicənin və ya konservləşdirmənin emprenajını gözləmək lazımdır.
Çörək və qaymaqdan bişirmədən tort
Tərkibi:
- biskvit qaşıq çörəkləri - 560 q;
- 20% - dən çox yağ tərkibi olan qaymaqlı krem - 890 g;
- qum şəkəri - 300 g və ya dadına görə;
- qoz - 200 g və ya dadmaq;
- üzüm və digər quru meyvələr - dadmaq.
Hazırlıq
Forma və ya yemək filmi ilə bəzədilmiş hər hansı bir rahat gəmi və mümkün qədər sıx şəkildə çəkmək üçün çərəzlərin altına yay. Şəkər çuğunduru qum şəkər ilə yüngül bir toxuma və qalınlaşdırma ilə işlənir, daha sonra əzilmiş qoz-fındıqları, yuyulmuş üzümləri, dilimlənmiş quru meyvələri əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Alınan kremin şəklində qoyulan çörək ilə emprenyeyeceğiz, kremli bolca bulaşmış olan növbəti təbəqəsini yayırıq. Çörək və qaymaq bitirənə qədər qatları təkrarlayın və sonra tortu yuxarıdakı bir filmlə örtün və soyuducunun şelfinə 5-7 saat qoyun.
Bənzər bir şəkildə, krem və xama ilə əvəz etmək, çərəzlərdən və qaynadılmış yoğrulmuş süddən bişirilmədən bir tort hazırlaya bilərsiniz. Ancaq bu vəziyyətdə, biskvitləri bir az daha güclü çay və ya qəhvə ilə sıxılmalı, məhsul quruya çıxmamalıdır.
Meyvə ilə bişirilmədən Jelly tortu
Tərkibi:
- xama sousu - 390 ml;
- jelatinli qranullar - 15 g;
- hər hansı bir qısaldılmış cookie - 220 g;
- şəkərli şəkər - 220 g;
- olgun banan meyvəsi - 350 g;
- yetişmə kivi meyvəsi - 250 q.
Hazırlıq
Gelatin qranulları təlimatlara əsasən soyuq su ilə doldurulur və şişməni dayandırırlar, bundan sonra bütün taxıl həll olunana qədər kütləni su banyosunda qızdırırlar. Şəkər ilk növbədə müstəqil bir qarışdırıcı ilə evdə işlənir və sonra şəkər qaşığı şəkərlə birlikdə şirin kristallar ləğv edilir. Çırpma prosesini davam etdirərək, yumşaq və az soyudulmuş jelatin tökün və qarışıqın birmənalılığını təmin edin.
Plitələr soyulmuş banan meyvələri və kivi ilə kəsdik və qida filmi ilə örtülmüş bir şəkildə qoyduq. Meyvəni az miqdarda qaynaq-jelatin qarışığı ilə doldurun və üstə çırpılmış biskvitləri yaydırın. Yenə bir az krem, daha sonra bir qat meyvə və biskvit. Bütün komponentlər bitənə qədər qatlamaları təkrarlayın və soyuducunun şelfində bir neçə saat dondurmaq üçün çıxarın. İstəyirik ki, şirinliyi geniş yeməyə çevirir, filmi çıxarar, masaya xidmət edir, hissələrə ayırır.
Çörəksiz gingerbread cookies ilə Banana tort
Tərkibi:
- zəncəfil çörək və şokolad - 400 g;
- şəkərli şəkər - 390 g;
- qaymaqatlı ev - 950 q;
- bananların yetişməsi - 950 q;
- qoz yağı - 150 qr.
Hazırlıq
Bu halda çörəksiz bir tort hazırlamaq üçün üç əsas istifadə olunur: zəncəfil, xama və banan meyvəsi. Ən azı 26 sm diametrli sökülə bilən bir forma da ehtiyacımız var.
İlk addım xama hazırlamaqdır. Bunu etmək üçün, ev və ya sənaye qalınlığı, yağlı xama kalsiyaya qədər karıştırıcı ilə işlənir, bundan sonra bir az şəkər tökür və davam edir
Ayrılan formasını toplayırıq və bütün boşluqları doldurmağa çalışırıq, ilk qatdakı gingerbread kuboklarını yayırıq. Biz hər şeyi krem ilə hərtərəfli şampanlaşdırır və bananları yayırıq. Krem və meyvə təbəqəsini su ilə doldurun və yenidən tortlar hazırlayın. Bütün komponentlərin sonuna qədər tortu dekorasiya etməyə davam edin və sonra qoz-fındıq ilə yuxarıdan silin və soyuducunun şelfinə ən azı bir gecə nəmləndirin.