Yenidən çubuq çubuqları

Yenilməz çubuqların rulonları şəklində dadlı bir soyuq qəlyanaltı podnadoevshemu "Crab" ə əla alternativ olacaqdır, xüsusilə bu yeməyi şənlik masasında daha zərif bir şəkildə göründüyü kimi.

Crab biftek resept

Tərkibi:

• Yengeç çubuqları - 1 paket (250 q);
• süd - maddənin 1/4 hissəsi;
• yumurta - 8 ədəd;
• un - 2/3 maddələr;
• sərt pendir - 80 g;
• bitki yağı;
• mayonez;
• yeşilliklər.

Hazırlıq

5 yumurta, un, süd və bir çimdik duzu ilə vurulur, nəticədə çıxarılan xəmir kiçik grater cırdan çubuqlar üzərində qarışdırılır. Biz çörəkçilik tepsisini parşömen, yağlı pergament ilə yağlayır və üzərinə omlet tökürük . 15 dəqiqə 180 dərəcə qızdırılan sobada omlet qoyun.

Qalan yumurta qaynadılır və pendir, yeşillik və mayonez ilə qarışdırılır. Nəticədə qarışıq soyudulmuş quş omletinə yayılır və hər şeyi bir ruloya çevirir. Yumurta rulonunu 3-4 saat xidmət etmədən əvvəl sərinləmək üçün çiyələk çubuqları ilə verin.

Xəmir yağı ilə doldurur

Tərkibi:

• Yengeç çubuqları - 200 q;
• yumurta - 5 ədəd;
• sərt pendir - 100 g;
• mayonez;
• yeşilliklər.

Hazırlıq

Crab asanlıqla yerləşdirilə bilər ki, tez-tez isti suya batırılır çubuqlar. Hər bir rulo bir təbəqəyə daxil edilərək buraxılır.

Yumurta qaynar qaynadılır, zülalları sarımlardan ayırır və bir-birindən ayrı-ayrılıqda ovulurlar. Ayrı olaraq, biz də sərt pendir sürün. Pendirləri sincap, doğranmış göyərti və mayonezlə qarışdırın. Ortaya çıxan kütlələri inkişaf etmiş bir crab çubuqla yayırıq və yenidən qatlayırıq.

Çubuqların ucları mayonezlə yağlanmış və qızardılmış yumurta sarısı ilə daldırılmışdır.

Crab lavash rulon

Tərkibi:

• lavaş incə;
• Yengeç çubuqları - 200 q;
• yumurta - 4 ədəd;
• konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1/2 qutu;
• mayonez;
• yeşilliklər.

Hazırlıq

Yumurta qatı qaynar və əzilir. Crab kublar kəsilmiş və yumurta və qarğıdalı ilə qarışdırılır. Mayonez ilə salat mövsümü və otlar ilə tutam. Zövqünüzə görə salat digər maddələrlə, məsələn, xiyar, düyü, mərmər yarpaqları və ya konservləşdirilmiş ananas parçaları ilə fərqlənə bilər.

İncə pide bir təbəqəsində, salat qarışığının yayıldığını və səthində bərabər şəkildə yayılmasını təmin edirik. Pide bir roll daxil qat və folqa və ya folqa ilə əhatə edir. Qaymaqlı rulonuzu soyuducuya 3-4 saat, emal vermək üçün verdik, sonra xidmət etdik, porsiyalara bölüşdük və rulonun hər iki tərəfinin aşağısını kəsməyi unutmadıq.