Yaşıl qarğıdalı - sağlamlıq və kilo üçün faydalı xüsusiyyətlər

Bu, atalarımızın "krup kraliçası" adlanan zənginliyi üzündən vitaminlərlə qarğıdalı qızardılmış püresi idi. Yaşıl qarğıdalı istiot müalicəsinə məruz qalmazsa faydalı xassələri saxlayır və qoruyur. Bədəni təmizləmək və artıq yağ ehtiyatlarından xilas olmaq istəyən insanların yeməkləri bu məhsuldur.

Yaşıl qarğıdalı üçün nə faydalıdır?

Yağlı qarğıdalı digər dənli bitkilərdən böyük bir üstünlük qazanır, tamamilə pestisidlərdən məhrumdur və buna görə də ən ekoloji cəhətdən təmiz məhsuldur. Sağlamlıq üçün yaşıl qarağatın faydaları çox sayda antioksidandır. Bədənə aşağıdakı variantları verirlər:

• ekologiyanın mənfi təsirinin aradan qaldırılması;
• xolesterolun çəkilməsi;
• qan şəkəri səviyyəsinin normallaşması;
• yaşlanma prosesini yavaşlatmaq;
• toxunulmazlığı artırır.

Beləliklə, diyetə qarğıdalı əlavə etmək əhəmiyyətli bir fayda ola bilər. Hətta yüksək kalorili məzmun nəzərə alaraq, tez bağırsaqlarda udulur. Dökülmüş analoq maddələr metabolizmanın artmasına və sistem və orqanların işinin tənzimlənməsinə kömək edən bitki mənşəli zülal və yağları ehtiva edir.

Yaşıl qarğıdalı - tərkibi

Daha faydalı fıstıqlı yaşıl qarğıdalı, demək olar ki, bütün dənli bitkiləri atlayan BJU, insanlar üçün çox faydalıdır. Bəzi meyvələri asanlıqla əvəz edə biləcək bir çox vitamin var. Kompleks karbohidratlar bir doyma təsiri verir və obezlik prosesini kəşf etmir. 100 g məhsula görə kimyəvi tərkibi aşağıdakılardır:

• karbohidratlar - 62 g;
• zülallar - 12,6 q;
• yağlar - 3.3 g;
• pəhriz lifi - 1.3 g;
• sodyum - 3 mq;
• su 14 q

Yaşıl qarğıdalı və adi qarğıdalı arasında fərq nədir?

Əslində, yaşıl qarğıdalı ilə qəhvəyi arasında fərq işlənir, çünki əvvəlcə eyni növ taxıl çıxarılır. Bütün püresi üçün adi bir çox prosedur keçir, daha uzun müddət saxlanılır və buna görə faydalı xüsusiyyətlərinin çoxunu itirir. Yağışlı krup qiymətli maddələrdən qorunur və buna görə də daha faydalı hesab olunur.

Kilo üçün yaşıl qarğıdalı

Yaşıl qarğıdalıların maksimum faydalı xassələri pəhriz qidası üçün idealdır . İki həftə ərzində belə bir pəhriz 7 kiloqram ağırlığa qədər itirə bilər. Kilidin itirilməsinin bu üsulu ciddi diyetlərə aiddir, lakin zərər vermir, ancaq onu təmizləyir, buna görə istədiyiniz kimi tez-tez bu pəhrizə qayıda bilərsiniz. Yaşıl qarğıdalıya dair pəhriz üç variantdan ibarətdir.

1. Meyvə və ya tərəvəz şirəsi ilə xama qaynadılmasına görə qarışdırılmış tahıllar. Gün ərzində lazım olan kokteyldən istifadə edin və yeməklər arasında bol su içmək. Güclü aclıq hissi ilə, 1 meyvəyə icazə verilir.
2. İki fincan qarğıdalı su tökün və gecəyə döyün. Nəticədə püresi gün içində istehlak edər. Bundan əlavə, 1 litr az yağlı kefir içmək olar.
3. Təzə lələklərdən istifadə edin. Limitsiz miqdarda ola bilər və gündə bir meyvə ilə pəhrizin səpilməsinə icazə verilir.

Kilo vermək üçün yoğurtlu yaşıl qarğıdalı

Aşırı kilolardan qurtulmanın təsirli üsulu kefirlə yaşıl qarğıdalıdır. Nutritionistlər deyirlər ki, yalnız səhər yeməyiniz üçün istifadə etsəniz, çəki sürətlə olmasa da, çəkinməyə başlayacaq. Hər iki məhsul mükəmməl bir-birini tamamlayır və çox faydalı xüsusiyyətləri daşıyır. Orqanizm təmizlənəcək və şəxs canlılıq və enerjinin bir hissəsini hiss edəcək.

Yaşıl qarğıdalı hazırlamaq, faydalı xüsusiyyətləri qoruyur. Yağ tərkibli bir ayda bir dəfədən çox olmayan kefir ilə gecə tökülür. Yağurt başına iki fincan taxıl gündə yemək yetər. Hazırlanmış püresi üç yeməyə bölmək və onları tamamilə istifadə etmək üçün əmin olun. Aclıq hissi keçməzsə, gündə beş dəfə yemək artırmaq olar. Belə bir pəhriz yalnız ağırlığı azaldacaq, həm də problemlərlə əlaqədar problemlərdən xilas olmaq üçün kömək edəcəkdir:

• stress;
• yuxusuzluq;
• dəri və birgə xəstəliklər;
• qaraciyər xəstəsi.

Yaşıl qarğıdalı yağı - yaxşı və pis

Yaşıl qarğıdalı çiçəklənmişdir, onun istifadəsi yuxarıda təsvir edilmişdir, demək olar ki, zərər vermir. Nüanslardan biri süd məhsulları ilə uyğunsuzluqdur. Birlikdə istifadə edildikdə, qazın formalaşması artıb və xoşagəlməz hisslər yarana bilər. Hamiləlik dövründə belə də olsa kontrendikasiya edilmir, yalnız gündəlik qəbul norması məhduddur.

Yaşıl qarğıdalı - əksinə

Çox diyetisyen tərəfindən qeyd edildiyi kimi, yaşıl qarğıdalı zərərləri daşımır. Kişisel hoşgörüsüz ve alerjisi olan kişilere uymuyor. Mədə xorası və kiçik uşaqlar tərəfindən istifadə edilə bilməz. Digər hallarda, kilo vermək istəyən hər kəs üçün taxıl yeyə bilərsiniz, ancaq əgər onlar şübhələrinizi azdırmağa başlamışlarsa, bir diyetisyene müraciət etməlisiniz.

Yaşıl qarğıdalı - yemək tərifləri

Sağlam bir həyat tərzinin sevgilisi qəhvəyi yerinə bu taxıldan istifadə etməyi üstün tutur. Onun dadı bir çox məhsul ilə mükəmməl birləşir, beləliklə şəbəkə qarğıdalı ilə reseptlər doludur. Yaşıl qarğıdalı yeməkləri qərb ölkələrində çox istifadəyə verilir, burada tərəvəz və ət ilə təmin edilir, burada yandırılmış yemək kimi xidmət edir. Bədənin necə olduğunu bilmək çox vacibdir ki, onun içindəki maddələri itirməsin.

Tərkibi:

• yaşıl qarğıdalı - 350 g;
• pomidor - bir funt;
• Parmesan pendir - 100 g;
• krem - 50 g;
• qoz - 6 ədəd;
• təzə göyərti - dadmaq.

Hazırlıq:

1. Kruftu 10 dəqiqədən çox suya qaynayın, sərinləyin və doğranmış pomidorları əlavə edin.
2. Kremli qaynaq ilə mövsüm, yer qozu ilə qarışdırılır.
3. İncə doğranmış pendirlə tutuşun.
4. Duz, bibər dadmaq, göyərti ilə bəzəyəcək.

Tərkibi:

• yaşıl qarğıdalı - 2 məhsul;
• kefir - 1 ədəd;
• dibə və cəfəri yeşillikləri;
• sarımsağın yarpaqları - 3 ədəd;
• zeytun yağı.

Hazırlıq:

1. Qarğıdalı bişirilir (10 dəqiqə), sonra kefir tökün.
2. Zeytun yağı ilə incə doğranmış göyərti və mövsüm əlavə edin.
3. Tadı duz.

Yaşıl qarğıdalı yulafları

Əgər yaşıl qarğıdalıdan nə bişirildiyini bilirsinizsə, faydalı və istehlaklı qidalarla menyunu genişləndirə bilərsiniz. Çoxları təravətləndirici və hamar bir hamarlaşdırıcı üçün resept dadmaq lazımdır. Xüsusilə keyfiyyətləri idmanla məşğul olan, düzgün həyat tərzinə yol açan və bəslənmənin keyfiyyətini nəzarət edən insanlar tərəfindən yüksək qiymətləndiriləcəkdir.

İçkilərin tərkibi:

• qarğıdalı qarğıdalı - 70 q;
• armud, kivi, banan - hər biri 1 ədəd;
• su - 150 ml;
• bal - 1 çay qaşığı.

Hazırlıq:

1. Kruftu yuyun və hər 4 saata qədər durulanda isə bir gün çiçəklənməyə buraxın.
2. Meyvə, bal və su bir şüşəyə tökülür və qarışdırıcı ilə qamçılanır.

Yaşıl qarğıdalı tərəvəz ilə - resept

Bu yeməyi sadə bir yemək və ya yemək üçün və bayram masası üçün idealdır. Tərəvəzlər və qarğıdalılardan ayrı olaraq çox faydalı vitaminlər və liflər verir və çiçəklənmiş birləşmələrlə keyfiyyətli bir mikronutrient kompleksi əldə edilir. Hər kəs üçün yaşıl qarğıdalı etmək üçün necə faydalı olacağıq.

Yemək üçün tədarük materialları:

• yaşıl qarğıdalı - 100 qr;
• zucchini - 150 g;
• Adigenin pendir - 100 qram;
• Bolqar bibəri - 1 ədəd;
• havuç - 1 ədəd;
• limon;
• ədviyyat.

Hazırlıq:

1. Qarğıdalı 15 dəqiqə.
2. Tərəvəz kublar şəklində kəsilir və bir qədər qovurma qabına keçir.
3. Qızartmanın sonunda pendir bir az əriyib, qovrulub tərəvəzə əlavə edin.
4. Tərəvəz və qarğıdalı qarışdırın və bir plaka üzərinə qoyun.
5. Üstə çırpılmış limon zənciri ilə səpin.