Uşaqlar şirin sevir - bu ümumi bir həqiqətdir. Lakin uşaqlar üçün desertlər yalnız dadlı və maraqlı deyil, həm də körpə qidasının tələblərinə cavab verir, xüsusilə də təhlükəsizlik və faydalılığın əsas prinsipləri. Bu mülahizələrə əsasən, qayğıkeş analar mağazanın şirniyyatlarını satın almaq və uşaq desertləri özləri yaratmaq üçün minimuma endirmək üçün çalışırlar, bütün yeni tarifləri sınayırlar. Qeyd edək ki, uşaqlar üçün dadlı və sağlam desertlərin hazırlanması çətin deyil, onu praktiki olaraq lazımlı tərkib hissələrindən - qırmızı pendir, biskvit, meyvədən edə bilərsiniz.
Meyvə və giləmeyvə vitaminlər, minerallar, təbii şəkərlər, liflər üçün əvəzedilməz mənbələr olduğu kimi, uşaqlar üçün meyvə desertləri ən faydalı ola bilir. Daha az populyar, təmiz şəklində faydalı məhsullar yemək istəməyən kiçik sevimlilər üçün xüsusilə yaxşı olan ləzzətli və südlü desertlərdir.
Xüsusi diqqət uşaqların doğum gününə xidmət edilən desertlərə layiqdir, çünki qidalanma dəyərindən başqa gözəl bəzədilmiş və xidmət edilməlidir, beləliklə, bu vəziyyətdə təsəvvürü birləşdirmək çox vacibdir.
Uşaqlar üçün desertlər üçün bir çox maraqlı reseptlər diqqətinizi çatdırırıq.
Pendir-armud şirin pişik
Hazırlanması asan, bu qidalı və sağlam müalicə 1,5 yaşdan uşaqlara verilə bilər.
Tərkibi:
- az yağlı pendir - 250 g;
- armut - 2 ədəd;
- Vanil şəkər - dadmaq;
- armud suyu - 0,5 fincan;
- xama - 100 q.
Hazırlıq
Ekşəkilli pendir, xama, armud suyu və vanil şəkəri qarışdırıcı kremli qədər. Arıqlar kük kublara kəsilir və qarın kütləsi ilə qarışdırılır. Kremanki xidmətində şirin etmək və bəzəmək üçün hazırdır.
Körpə çerezləri
En sevdiyiniz içki ilə birgə - çay və ya süd şirəsi ilə birgə hazırladığınız ləzzətli çərəzlər əla bir günorta yeməyi və ya gəzintiyə qəlyanaltı olacaq.
Tərkibi:
- buğda unu - 3 məhsul;
- yağı - 1 ədəd;
- toz şəkər - 1,5 fincan;
- yumurta - 1 ədəd;
- Vanillin - dadmaq;
- duz və nəmli soda - 0,5 tsp.
Hazırlıq
Yumşaq, az şəkərli şəkər tozu ilə qarışdırılmış vanilin, yumurta əlavə edin. Ayrı bir qabda unu duz və soda ilə qarışdırın. Tədricən unu yağ qarışığına əlavə edin, hərtərəfli qarışdırın. Hamur yoğurun, qatını çıxarın və ondan şəkli qıvrımları kəsin. Fırında 10 dəqiqə bişirin, quru pişiricidən 180 ° C-yə qədər qızdırılır.