Fırında pendir püresi güveç - köhnə və yeni orijinal dadlı reseptlər

Fırında pişirilmiş pişmiş püresi güveç hər kəsin sevdiyi bir incəlikdir: həm uşaqlar, həm də böyüklər. Klassik bir resept tətbiq etməklə, xoş ətirli şampunlar olmadan bir müalicə hazırlaya bilərsiniz, ancaq ənənəvi resept əsas kompozisiyanı meyvə, giləmeyvə və ya şəkərli meyvələr ilə tamamlayaraq dəyişə bilər.

Bir sobada pendir püresi güveç hazırlamaq üçün necə?

Fırın içində süzgəcdən hazırlanan hər hansı bir güveç əsas məhsulun seçilməsinə və hazırlanmasına xüsusi yanaşma tələb edir. Bir sıra sirləri bilmək dadlı, incə və ləzzətli tatlar hazırlamaq işində kömək edəcəkdir.

1. Fırında pişirilmiş pendirdən ləzzətli püresi gurultulu və hamar bir şəkildə çıxardı - kələm kütləsi bir blenderlə vurulur və əlavə olaraq elektir.
2. Satın alınan çörək kütləsindən istifadə etməyin, bir qayda olaraq, bu hazırlanmış güveç keyfiyyətinə mənfi təsir göstərəcək nişasta daxildir.
3. Klassik versiyada kütləvi şişmiş irmik ilə əlavə edilir, güvə gübrə daha sıx və daha həssas edir, un ilə əvəz edilə bilər, amma bu əzəmət əhəmiyyətsizdir.
4. Meyvə parçaları və ya giləmeyvə əlavə etmədən əvvəl, yaxşı qurudulmalı, əlavə olaraq nişasta səpilir.
5. Çörək prosesində qapı açmaq və hazır olduqda güveç almaq mümkün deyil. 15-20 dəqiqə isti bir sobada durun.
6. Fırında bişmiş qaynar püresi, mərkəzdə bir az maye çıxır - normaldır, soyuduğu zaman dondurulur.

Pişirən püresi və mangozdan güveç

Fırında pendir və irmik güveçi - ən çox kulinariya mütəxəssisləri tərəfindən uğurla istifadə olunan klassik reseptdir. Delicacy çox incə və sulu çıxır, müalicənin bu əsas variantı müxtəlif meyvə və ya giləmeyvə aşqarlarla təmin edilə bilər. Şirin toqquşma və ya xama sulamaq şirkətində güveçə xidmət edin.

Tərkibi:

• manga - 100 g;
• yumurta - 3 ədəd;
• xama şəkəri - 100 ml;
• şəkər - 50 g;
• kəsmik - 600 g;
• yağı - 20 g;
• süd - 50 ml.

Hazırlıq

1. Manku isti südünü 10 dəqiqə doldurun.
2. Şəkili zülallar zirvəyə qalxdı, sarğılarını ayrı-ayrılıqda döydü.
3. Mango, sarımsaq və xama ilə kəsmik pendirini qarışdırın, qarışdırıcı ilə vurun.
4. Zülalları tətbiq edin, yumşaq qarışdırın.
5. Yağlı şəkər irmiklə səpilir, xəmir tökün.
6. Kəsmik püresi güveçi fırında 180 dəqiqə 45 dəqiqə bişirilir.

Fırında un unu ilə pendir püresi güveç

Fırın içində pişirilən kasserolların bu reseptini klassik adlandırmaq olar, tez-tez evdar qadınlar hamurda irmik kimi deyil. Kompozisiyanın əlavə edilməsinə görə quru, doğranmış quru ərik və ya digər sevimli şirniyyat meyvələri ola bilər. Kiçik formada bir müalicə bişirirsinizsə, yemək müddəti əhəmiyyətli dərəcədə qısaldılır, bu resept 22 sm şəklində hazırlanır.

Tərkibi:

• dondurma kütləsi - 700 g;
• yumurta - 4 ədəd;
• toz şəkər - 150 g;
• un - 1 ədəd;
• süd - 150 ml;
• Üzüm - 2 hovuzu;
• vanilin, çörək pudrası.

Hazırlıq

1. Kəsmik pendir, sarğı, süd, çörək pudrası, vanilin və 100 qram tozu qarışdırın. Bir qarışdırıcı ilə döyün.
2. Ayrı-ayrılıqda firma zirvəsinə qədər ağları qalan tozla qamçılayın.
3. Üzümləri unla qarışdırın, çörək kütlələrinə daxil edin.
4. Scapula qarışdıraraq tədricən zülalları tanıtmaq.
5. Hamuru yağlı və unlu bir formana dökün.
6. Külək güveçi fırında mango olmadan 170 dəqiqə 60 dəqiqə hazırlanır.

Nişasta olan pendir püresi güveç - sobada bir resept

Fırında nişasta olan pendir püresi güveç sadəcə hazırlanır, kompozisiya hər hansı bir meyvəli və ya mayalı ilə təmin edilə bilər. Bu resept tətbiq etmək çox ləzzətli bir incəlikin işləməyəcəyi anlaşılan, ancaq qıvrımlı və qaranlıq qabığın mütləq olacaqdır. Bir nişasta yaxşı bir nəticə ilə işləməyəcək, bir az un və ya irmik əlavə edin.

Tərkibi:

• şəkər - 100 g;
• çörək kütləsi - 600 g;
• yumurta - 4 ədəd;
• nişasta - 6 tbsp. l.
• un - 3 tbsp. l.
• krem - 150 ml;
• çörəkçilik pudrası;
• toz şəkər - 50 q.

Hazırlıq

1. Sarımsı, süzgəc, qarışdırıcı ilə qarışdırın.
2. Nişasta, un və çörək pudrası daxil edin.
3. Zirvələrə qədər tozu olan ağları batır, xəmirə yumşaq qarışdırın.
4. Yağlı və unlu şəklində xəmirə dökün, 180 ilə 50-60 dəqiqə yandırın.

Fırın içində pendir-balqabaq güveç

Fırındakı balqabaqlı parlaq və aromatik kəsmik püresi güveç sadəcə və tez hazırlanır. Yemək çox dadlı çıxır ki, hətta balqabağa bənzəməyənlər hətta bu güveçə də sevinirlər. Bu resept o qədər də yaxşıdır ki, tərəvəz əvvəlcədən hazırlanmamağa ehtiyac yoxdur, yalnız ətini qızartmaq və xəmirə əlavə etmək lazımdır.

Tərkibi:

• yumurta - 3 ədəd;
• kəsmik - 500 g;
• xama - 150 ml;
• şəkər - 100 g;
• manga - 100 g;
• pasta pudrası, vanilin;
• balqabaq - 250 q.

Hazırlıq

1. Qarışığı xama ilə qarışdırın, 20 dəqiqə buraxın.
2. Şəkərli yumurta yandırın, kəsmik pendirə, mango ilə xama, çörəkçilik tozu və vanilə daxil edin.
3. Grated balqabağı əlavə edin.
4. Yağlı formada xəmir tökün, 180 dəqiqə 50 dəqiqə yandırın.

Fırında alma ilə pendir püresi güveç - tarifi

Fırında sobada pendir və alma kabuğu hər dovşanın dadmaq məcburiyyətindədir. Ekşi dilimlər balansın bədənin şirinliyini və incəliyini çox iştaha edəcəkdir. Müəyyən edilmiş miqdarda maddələr üçün, 22 sm-lik bir forma uyğun olarsa, daha böyük bir qab istifadə edildikdə, pişirmə vaxtını 15 dəqiqə azaltmaq lazımdır.

Tərkibi:

• yumurta - 3 ədəd;
• çörək kütləsi - 600 g;
• xama şəkəri - ½ maddə;
• şəkər - 150 g;
• un - ½ st .;
• pasta pudrası, vanilin;
• alma - 3 ədəd.

Hazırlıq

1. Çox köpük şəkərlə yumurta yeyin.
2. Çörək pendir və xama daxil edin.
3. Çörək pudrası, vanil unu əlavə edin.
4. Almağı bir xəmirə kəsin və xəmirə əlavə edin.
5. Alma ilə tərəvəz güveçi fırında 50 dəqiqə 180 dərəcə hazırlanır.

Bir banan ilə pendir püresi güveç - fırında bir resept

Fırında olan bir banan ilə bu pendir püresi güveç yumurtanın əlavə edilmədən hazırlanır, meyvə onları uğurla əvəz edir. Bananların xəmirə yaxşı təsir göstərəcəyi olgun, yumşaq olması lazımdır. Bu zərifliyin dadı parlaq, doymuş olur və tam olaraq bütün sevgililər onu sevirlər. Lush güveç işləməyəcək, amma bu, uyğunlaşmaya görə çox həssas olur.

Tərkibi:

• banan - 3 ədəd;
• şəkər - 50 g;
• vanillin;
• süd - 150 ml;
• manga - 100 g;
• qırmızı pendir - 600 q.

Hazırlıq

1. Manku südünü tökərək 20 dəqiqə buraxın.
2. Süddən bişmiş pendir, şəkər, banan, manqa ilə süd daxil edin.
3. Vanilin, qarışığı əlavə edin.
4. Yağlı formaya dökün, 35 dərəcə 190 dərəcə bişirin.

Fırında sobada makaron ilə bişmiş pendirlər

Fırında pişirilmiş püresi olan makarna güveçi , yemək qalan hissəsindən (makaron hər hansı bir sous ilə qarışıq olmadığı təqdirdə) qurtarmaq üçün yaxşı bir yoldur. Üzümlər digər sevdiyiniz quru meyvələrlə tamamlana bilər, quru isə bu reseptdə yaxşıdır. Təzə və ya dondurulmuş meyvələr istifadə edilərsə, qurudulmalı və nişasta şişelenmiş olmalıdır.

Tərkibi:

• qaynadılmış makaron - 200 q;
• yumurta - 3 ədəd;
• kəsmik - 500 g;
• xama - 2 tbsp. l.
• şəkər - 3 tbsp. l.
• quru meyvələr - ½ tbsp.

Hazırlıq

1. Şəkərli yumurta yandırın, xama əlavə edin.
2. Kəsmik pendir daxil edin, qarışdırın.
3. Makaron və mayonez əlavə edin.
4. Kərə yağı püresi fırında 40 dəqiqə 180 dərəcə bişirilir.

Fırında giləmeyvə ilə pendir püresi güveç

Fövqəladə dadlı fırında albalı ilə kəsmik püresi güveçə çevrilir. Giləmeyvə dondurulduqda, bir dırnaq qoymaq lazımdır, əriməyə qədər gözləyin və şirəsi drenə qədər. Şirəsi xəmirə daxil olmur və geyimi yaxşı bişirilir ki, nişasta ilə albalı serpin. Onlar tamamilə soyudulmuş yemək xidmət, isti yemək kəsmək mümkün deyil.

Tərkibi:

• gilassız - 150 g;
• kəsmik - 500 g;
• yumurta - 3 ədəd;
• xama - 50 ml;
• un - ½ st .;
• nişasta - 1 tbsp. l.
• bişirən toz, vanil.

Hazırlıq

1. Yumurta və şəkər çırpındır, bişirən toz vanil əlavə edin.
2. Xama, pendir və un əlavə edin.
3. Hamuru yağlı bir formana dökün, dərinliyə batdıqda, bataqlıqdan götürün.
4. 190 dəqiqə 50 dəqiqə bişirin.

Fırın içərisində yoğrulmuş süd ilə pendir püresi güveç

Fırında yoğrulmuş süd ilə kəsmik pendir olan güveç, bir cheesecake oxşar, çox həssas olur. Yoğrulmuş südün istifadəsi ilə şəkər və xama əlavə etmək lazım deyil, daxil olan maddələrin sayı azalır, lakin hazırlanmış incəliyin keyfiyyəti təsir göstərmir. Əsas kompozisiyanın əlavə edilməsi meyvə və ya meyvələrin qurudulmasına səbəb ola bilər.

Tərkibi:

• qatılaşdırılmış süd - 100 ml;
• dondurma kütləsi - 400 g;
• yumurta - 3 ədəd;
• toz şəkər - 70 q;
• un - ½ st .;
• çörək pudrası.

Hazırlıq

1. Çörək püresi, yoğrulmuş süd, qarışdırıcı ilə sarımsaq.
2. Ayrı-ayrılıqda ağları və tozu zirvəyə qamaşdir.
3. Xəmirə un daxil edin, sonra sincapla birlikdə edin.
4. Yağlı və unlu bir formana dökün.
5. 180 dərəcə 50 dəqiqə bişirin.