Toyuq filesi ilə bişirilmiş düyü, qonaqlarınızı sevindirmək üçün əmin olduqca razı və müstəqil tam kursdur.
Toyuq filesi ilə düyü üçün resept
Tərkibi:
- cilasız düyü - 150 g;
- toyuq filesi - 300 q;
- lampa - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- soy sousu - 2 tbsp. qaşıqlar;
- sarımsaq - 2 düyü;
- yumurta - 1 ədəd;
- küncüt toxumu - dadmaq;
- bəzək üçün yaşıl soğan.
Hazırlıq
Rice əvvəlcədən qaynadılır və kənara qoyulur. Tərəvəz təmizlənir, soğan halkalara və yerkökələrə kəsilir - kublar. Toyuq filesi parçası parçalandı. Sonra bir qızartma qablaşdırma alırıq, hazırlanmış tərəvəzləri bir neçə dəqiqə yağ və qızartmaq. Sonra, onlara soya sousu tökün, toyuq filesi yaymaq və sarımsağı püresi. Ət hazır olduğuna qədər hər şeyi və qızartını qarışdırın. İndi tərəvəzləri tərəvəzə yayırlar, döyülmüş yumurtaya döyün və qarışdırın. Biz isti şəklində düyü ilə toyuq filesi xidmət, yüngül qızartmış susamaq toxum ilə çiləsin.
Pirinç ilə bişmiş toyuq filesi
Tərkibi:
- toyuq filesi - 200 q;
- düyü - 50 g;
- pendir - 50 g;
- yumurta bıldırcılları - 2 ədəd;
- limon suyu - 1 çay qaşığı;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Kəskin parça, duz, bibər və filizləri limon şirəsi ilə çiləyiniz. Pirinç yarım bişirilir qədər pişirilir və pendir böyük bir çaydana süründürülür və düyü ilə qarışdırılır. İndi pişirici kalıpları götürün, tavanın parçalarını altına qoyun, sonra düyünü qoyun və istənilən temperatura istilənilən sobada 15 dəqiqə qoyun. Vaxt keçdikdən sonra, formaları çıxarırıq, balığın yumurtalarını ortada qırırıq və çörəyi fırına digər 5 dəqiqə göndəririk.
Palçıq və ananas ilə toyuq filesi resept
Tərkibi:
- buğda pirinç - 400 g;
- toyuq filesi - 500 g;
- konservləşdirilmiş ananas - 1 ədəd;
- təzə şampinonlar - 500 g;
- lampa - 1 ədəd;
- İtalyan otlar, duz - dadmaq.
Hazırlıq
Pirinç 1: 2 nisbətində az duzlu suda qaynatılır. Biz filizi yarım hazıra qədər yağı üzərinə dilimləyirik və qızardırıq. Champignons işlənir, dörddəbəyə bölünür. Soğanları yüngül şəkildə kəsin və şirəsi tamamilə buxarlanana qədər ayrı bir qızartma qabda göbələklə birlikdə keçin. Sonra ətini dərin bir tenceredə qoyun, zövqlə dadmaq üçün göbələk, duz və istiot əlavə edin, ədviyyatla tutuşun və ananasın şərbət parçaları ilə birlikdə əlavə edin. Yeməkləri zəif bir atəşə qoyduq və sıvının çoxu buxarlananda ən azı 10-15 dəqiqə qapaq açdıqda düyünü yaydıq. Şənlik masasında hazırlanan yeməyi əsas tərəfli yemək olaraq xidmət edirik.