Sosisli bu cür dadlı və dadlı ət salatı əhalinin bütün kişi hissəsi tərəfindən seviləndir! Güclü seksin nümayəndələri ilin istənilən vaxtında, gündüzlərdə və hətta gecə saatlarında onları udmaq üçün hazırdırlar. Sosisli salatlar, qış mətbəxinə aid reseptlər daha çox olmasına baxmayaraq, soyuq orqanizmin istiləşməsinə əlavə kaloriyalar sərf olunduqda. Şaxtalar uzaq deyilsə, əvvəlcədən onlara hazırlamaq və tam silahlı bir şəkildə görüşmək lazımdır!
Kolbasa ilə pancake salatı üçün resept
Tərkibi:
- kolbasa - 150 q;
- düyü əriştə - 150 g;
- albalı pomidor - 100 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- zeytun yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- göyərti (dibə, maydanoz) - 1/2 işıq;
- balsamik sirkə - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- duz, bibər qara yer - dadmaq.
Hazırlıq
Hər bir yumurta bir çimdik duzu ilə ayrı-ayrılıqda qarışdırılır və yağla əvvəl yağlanmış qızdırılan bir qızartma qabına dökülür. Hər iki tərəfdə yumurta pancake-yeyin. Onlar soyuduqda, kolbasa, eləcə də kolbasa kəsiblər. Pomidor kiçik kublara kəsildi. Yumruları nəcib doğrayın.
Pirinç əriştələri bir neçə parça parçalanır və paketin təlimatlarına uyğun olaraq pişirilir. Soyuq su ilə durulayın və süzgəcə yuyun. Əriştə salatın bütün maddələrlə qarışdırın. Solim, bibər dadmaq. Bir qaşıq zeytun yağı ilə balsamik sirkə ilə səpin.
Salatası "Stolichny" noxud və kolbasa ilə resept
Tərkibi:
- kolbasa qaynadılmış - 400 q;
- kartof - 5 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- duzlu xiyar - 3 ədəd;
- soğan - 1/2 ədəd;
- alma (yaşıl) - 2 ədəd;
- yumurta - 3 ədəd;
- yaşıl noxud (konservləşdirilmiş) - 4 tbsp. qaşıqlar;
- mayonez - 200 q;
- duz, bibər qara yer - dadmaq.
Hazırlıq
Kartof və yerkökü duzlu suda forma ilə qaynadılır. Kiçik kublara təmizlənin və kəsin. Həm də kolbasa, xiyar, alma, soğan və duz yumurta bişirilir. Hər şeyi qarışdırın, noxud əlavə edin. Mayonez ilə salat mövsümü. Solim, bibər dadmaq. Salat "Stolichny" yeşillikləri ilə bəzəyirik və masaya xidmət edirik.
Dumanlı sosis ilə salat üçün resept
Tərkibi:
- kolbasa siqaret - 500 g;
- çörək qara - 1/2 çörək;
- böyrək lobya, qırmızı konservləşdirilmiş - 1 b.
- sarımsaq - 2 diş;
- mayonez - 100 g;
- maydanoz - 1/2 şüa.
Hazırlıq
Çörəkdən qabığını çıxarır, kük kublara kəsilir və sobada qurudulur. Kolbasa şeritler halında kəsilir. Yumruları yüngülcə yormaq. Sarımsaq mətbuat vasitəsilə sıxdı və mayonezlə qarışdı. Fasulye bir kollaganda qoyduq, onları rusks, kolbasa və göyərti ilə birləşdiririk. Biz sarımsaq sousu ilə doldurur və kahı yarpaqları ilə bəzədilmiş bir qabda qoyuruq.
Pomidor və kolbasa salatı "Objorka"
Tərkibi:
- kolbasa qaynadılmış-çəkilmiş - 300 q;
- yumurta - 3 ədəd.
- buğda qırıntıları - 100 g;
- mayonez - 3 tbsp. qaşıqlar;
- pomidor - 2 ədəd;
- cəfəri cırıq - 3 filial.
Hazırlıq
Kolbasa və pomidor kublar şəklində kəsilir. Qatılaşdırılmış qaynadılmış yumurta böyük bir qaba sürtülür. Dekorasiya üçün bir yolkası buraxırıq. Salat qabda, hər bir mayonez ağası ilə əhatə edən qatlar qoyuruq: kolbasa, pomidor və croutons. Son qat yumurta, mayonez ilə batırılır. İncə doğranmış sarımsaq ilə cəfəri cəfəri ilə bəzəyin.
Sosis ilə "Bakhor" salatı üçün resept
Tərkibi:
- kolbasa - 300 q;
- pendir sərt - 100 g;
- yumurta - 3 ədəd;
- pomidor - 2 ədəd;
- təzə xiyar - 3 ədəd;
- soğan yaşıl - 1 dəst;
- sarımsaq - 1 çəmən;
- dodaq, maydanoz, coriander - dəstənin 1/2;
- mayonez - 2 tbsp. qaşıqlar;
- duz, bibər qara yer - dadmaq.
Hazırlıq
Bu qidalı Özbək ət salatının adı "bahar" deməkdir. Sosislə "Bahor" tərifi onun sadələşdirilmiş versiyasıdır (adətən salat quzu və ya mal əti əsasında hazırlanır), lakin bu, daha az dadlı deyil. Beləliklə, hazırlayaq!
Qıvrılmış kolbasa və haşlanmış yumurta. Pomidordan toxumları çıxarırıq və çiyələklərimizi, eləcə də xiyarlarını çıxarırıq. Sarımsaqları və bitkiləri gözəl nizamlayın. İncə soğanı doğrayın. Acıyı bir qədər aradan qaldırmaq üçün sirkə ilə bir az səpin. Bütün maddələr, mövsüm mayonez ilə qarışdırın. Sağlam bir pəhriz çempionu onu az yağlı qatıq və ya digər soyunma ilə əvəz edə bilər. Solim, bibər və masaya xidmət edir.