Pasta tortu o qədər məşhurdur ki, bu gün qeyri-adi desertlərin ayrı bir istiqamətinə rəhbərlik edir. Bu gafar, pancake, pide çörəyin tort kimi istifadə etdiyi çox qatlı bir məhsuldur və duzlu maddələr "krem "dir. Sonuncunun geniş bir seçimi, kiçik bir hissəsinin aşağıda təqdim edildiyi müxtəlif reseptlərə səbəb oldu.
Bir tort bişirmək üçün necə?
Cake unsweetened aktyor sadəcə hazırlanır və maddələr seçimi məhdudlaşdırmır. Baza olaraq, bişirmək və ya kəkliklər, pancake, kraker, lavaşdan istifadə edə bilərsiniz. Doldurma ilə əlaqədar olaraq burada "süpürmək" olduğu yerlər var: tortlar qızardılmış tərəvəzlər, göbələklər, qaynadılmış yumurta və toyuq, qızılbalıq, pendir və pendir ilə əhatə olunur.
- Tipik olaraq, qəlyanaltı keksləri üçün doldurmalar formalaşdırıldıqdan sonra istilik müalicəsi tələb etmir, ona görə də keyfiyyətli və təzə məhsullardan ibarətdir.
- Ət qəlyanaltı keki xam çörəkdən hazırlanmışdır, buna görə sobada qızartmaq lazımdır.
- Dolumu hazırlayarkən, məhsulların uyğunluğunu unutma.
Waffle tortlardan olan Snack tort - resept
Waffle tortlardan hazırlanmış tort tortu gözlənilməz qonaqlarla görüşmək üçün qələbə qazanma imkanıdır. Mağazada geyən keklər yemək tələb etmir, tez paxıllığı asanlaşdıran gözenekli bir toxuma var və hər hansı bir doldurulma üçün ideal olduqlarından tamamilə dadsız olurlar. Bu versiyada - meyvəli, yerkökü, pendir və göbələkdir.
Tərkibi:
- bişmiş tortlar - 6 ədəd;
- meyvələr - 200 g;
- soğan - 1 ədəd;
- mayonez - 200 q;
- pendir - 100 qr;
- şampinonlar - 250 q;
- qaynadılmış yerkökü - 2 ədəd.
Hazırlıq
- Soğan və göbələk qızartmaq və qarışdırıcı ilə döyün.
- Qarışdırıcı sviter, soğan və yerkökü ilə bükülün.
- Kekləri mayonezlə dolduraraq, dolanışıqları yandırın.
- Pendir ilə bəzəyəcək.
- Bir saat südlü dondurma tortunu soyudun.
Hazır tortlar hazırladığı "Napoleon" qəlyanaltı keki
"Napoleon" tortu əfsanəvi şirinlərin duzlu bir tərifidir. Sonunculardan fərqli olaraq, bu plombluq çeşidləri ilə doludur və çörəkçilik keklərinin işlədilməsi prosesi nəzərə alınaraq, mağaza istifadə etməyə imkan verir. Yalnız şəraiti şirəli bir dolumdur, onunla birlikdə tortlar daha həssasdır və tort yumşaq və yumşaq olur.
Tərkibi:
- hazır tortların qablaşdırılması - 1 ədəd;
- somon - 350 g;
- krem pendir - 350 g;
- karides - 250 g;
- xiyar - 1 ədəd;
- yeşilliklər - 60 g;
- kürü - 80 g.
Hazırlıq
- Pendirləri göyərti və yağ ilə ilk tortu qarışdırın.
- Balıq parçalarını əlavə edin. Xiyarın ən yaxşı dilimləri.
- Növbəti tort pendir və karides ilə hazırlanır.
- Üst - kürü bəzəyəcək.
- 3 saat qəlyanaltı tortunu sərinləyin.
Snack tortu göbələk ilə pide çörək etdi
Ənənəvi olaraq, pide çörəkindən hazırlanmış bir qəlyanaltı keki göbələk ilə doldurulur. Bu, lavaşın sürətlə nəmlənmiş və yumşaq olması xüsusiyyətinə görədir, bu, şirəli və suvarmayan göbələk doldurulması ilə mümkün deyil. Göbələk suyu lavasdan "kauçuk" olmaqdan imtina edir, amma bir qarışıqlığa çevrilmir, belə ki, tort mükəmməl şəklində saxlayır və hələ də ləzzət alır.
Tərkibi:
- soğan - 350 g;
- lavaş çarxı - 2 ədəd;
- neft - 60 ml;
- şampignonlar - 550 q;
- pendir - 100 q.
Hazırlıq
- Göbələklər və soğan qızartmaq və bir qarışdırıcıya fırladın.
- Piyi 8 meydançaya kəsin.
- Hər dolumda qoyun və bir tort yaradır.
- Pendir ilə çiləyiniz.
- Pendir qarışmadan əvvəl göbələk tortunu bişirin.
Yemək pastasından bişmiş tort
Evdar qadınların çoxu layiqli tortlardan qəlyanaltı tort edir. Bu tortlar neytral dadına malikdir və yüngül, havadar bir toxuma ilə xarakterizə olunur, buna görə yaxşı nəmləndirilmiş tort yalnız ağızda əriyir. Yalnız çatışmazlıqlar - yavaş-yavaş kakao yuyulur, buna görə bol mayonezlə yağlanır və ən azı 5 saat soyuqda israr edirlər.
Tərkibi :
- şüyüd pastası - 500 g;
- Bolqar bibəri - 3 ədəd;
- ispanaq - 250 qr;
- yumurta - 4 ədəd;
- ham - 250 g;
- sarımsağın bir qarışığı - 4 ədəd;
- mayonez - 125 q.
Hazırlıq
- Hamuru 6 keksə bölün və 20 dəqiqə 180 dərəcə yandırın.
- Bibər yeyin. Soyuqdan çıxarın və pulpu təmizləyin.
- Ispanak əzmək.
- Yumurtalar hamar, hamarlanmışdır.
- Sarımsaq ilə mayonez qarışdırın.
- Kekləri mayonezlə yağlayın və doldurun.
- 5 saat boyunca qəlyanaltı tortunu sərinləyin.
Pancake olan Snack tort
Snack pancake tort müxtəlifliyi ilə vurur. Bu, yalnız dolmalarda deyil, klassik, yüngül maya və ya sıx Amerika pancake-dən hazırlana biləcək tortlar üçün də aiddir. Bu reseptdə süd, südəkan, soğan və yumurta dolguları ilə Rusiya süfrəsi üçün ənənəvi olan nazik pancake ibarətdir.
Tərkibi:
- pancake - 15 ədəd;
- çələng filesi - 350 g;
- soğan - 4 ədəd;
- yumurta - 3 ədəd;
- maydanoz - 40 g;
- yaşıl soğan - 80 g;
- mayonez - 20 g;
- neft - 40 ml.
Hazırlıq
- Cücərmə və yaşıl soğan ilə yumurta qarışdırın.
- Mayonez ilə otlar sürün.
- Soğanları karamelize edin.
- Pasta topla: otlar, sosiska, qızardılmış soğan.
- Qatıları təkrarlayın.
Konservləşdirilmiş qidalar ilə krakerlərin qəlyanaltı tortu
Krakerlərin bir qəlyanaltı kəkəsi həvəsli bir hazırlıq yeməyi. Bişmiş bişiricilərin istifadəsi prosesin özünü azaldır və konservləşdirilmiş balıqların doldurulması yabanı əlverişli və asan edir. Pasta hətta kəsilməməsi lazım deyil: onsuz da hər biri bir bitki şəkilli çiçək ləçəyi ilə bəzədilmiş yuvarlaq krakerlərdən ibarət hissələrə bölünür.
Tərkibi:
- dəyirmi krakerlər - 50 ədəd;
- mayonez - 140 q;
- qaynadılmış yumurta - 4 ədəd;
- Yağda sardina - 240 qr;
- pendir - 100 qr;
- soğan - 40 g;
- maydanoz - 20 g;
- Sarımsağın qarışığı - 2 ədəd.
Hazırlıq
- Soğan qarışıqda qarışdırır, balığın çəngəl, pendir və 3 yumurta ilə natrium ilə qarışdırın.
- Yumurta, pendir, 60 qram mayonez və sarımsağı qarışdırın.
- 10 kraker "romalı" qoyun.
- Yumurta pastası və mayonez ilə yağlayın.
- İkinci bir balıq, soğan və mayonez tətbiq edin.
- Qatıları təkrarlayın.
- Pasta bir qatlanmış yumurta ilə bəzəyəcək.
Skandinaviya qəlyanaltı tortu
Balıqlı sandviçler - yaxşıdır, ancaq daha çox orijinal tort filesi balığıdır. Xüsusilə əgər Skandinaviya reseptinə görə hazırlanırsa. Fərqli bir xüsusiyyət, yuvarlak balığın çörək qırıntılarıdır, amma doldurulma balığın yumurtasını yumşaq və yumşaq bir hala gətirən bir neçə növ balıq və pendir sousu sousundan ibarətdir.
Tərkibi:
- göbək filesi - 160 g;
- bişmiş baliq filesi - 160 g;
- dəyirmi çörək - 1 ədəd;
- yumurta - 3 ədəd;
- xama şəkəri - 160 q;
- xardal - 40 g;
- neft - 70 q;
- krem pendir - 160 q;
- xiyar - 1 ədəd;
- göyərti - 40 g;
- soy sousu - 20 ml.
Hazırlıq
- Çörəyi çörəkdən kəsin. 3 kekə qırıntıları kəsin.
- Siqaretli balıq və yağa daldırma.
- Soya sosunu xardal ilə birləşdirin.
- Xama, yeşillik və pendir qarışdırın.
- İlk tortu balıq qarışığı ilə yağlayın.
- İkinci - xardal və somon ilə örtülmüşdür.
- Üçüncü qayçı kremi. Xiyar və yumurta ilə bəzəyin.
Siqaretli toyuq ilə atılmış pasta
Bir qəlyanaltı keki resepti rahatlıqla seçiminizə görə dolğunluq tərkibini dəyişməyə imkan verir. Belə ki, bir çox ev xanımları haşiyələnmiş toyuq ilə salat hazırlamağı çox sevirlər, çünki bu zərif dad və püresi dadlı bir ləzzət əlavə etmək ən əlverişli yoludur. Bu doldurulma kələm kremi olan pancake edilmiş qəlyanaltı keki üçün də uyğun gəlir.
Tərkibi:
- pancake - 10 ədəd;
- toyuq göğsü - 550 g;
- konservləşdirilmiş bal mumu - 350 g;
- kəsmik - 300 g;
- xama şəkəri - 20 g;
- horseradish - 20 q.
Hazırlıq
- Döş və göbələyi kəsin.
- Kirli pendirin qayçı və horseradish ilə qamçı.
- Hər bir pancake'yi kıvrımla yağlayın, doluşu yayın və pastayı formüle edin.
Snack qaraciyər tortu
Qaraciyər tortları olduqca məşhurdur. Bu onların hazırlanması, doyma, rahatlıq və məhsul gətirən faydaların sadəliyi ilə bağlıdır. Keks mal, donuz, hindi və ya toyuq qaraciyərindən hazırlanır. Sonuncu halda, tortlar homojen, hamar bir toxuma və çox incə, yüngül qaraciyər dadı ilə fərqlənir.
Tərkibi :
- toyuq qaraciyəri - 700 g;
- un - 40 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- soğan - 2 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- mayonez - 20 g;
- xama şəkəri - 40 q;
- neft - 60 ml.
Hazırlıq
- Tovuq qaraciyərini ətli dəyirmanda gedin və un və yumurta ilə qarışdırın.
- Fry 4 pancake.
- Spasertuyte soğan və yerkökü və xama və mayonez ilə qarışdırın. Kek yaymaq.
- 2 saat ərzində toyuq qaraciyərindən qəlyanaltı tortunu soyudun.
Qəhvələrdən Snack tort
Squash pancake-dən hazırlanan bir tort, yay, parlaq, inanılmaz dadlı və sağlam yeməkdir. Zucchini - pəhriz məhsulu, bu tort heç bir məhdudiyyət olmadan yeyilə bilər. Xüsusilə aşağı yağlı pendir, sarımsaq, rukola və albalı bir dolum kimi istifadə edərkən, qidalandırıcı dadı incə çörək tortlarının şirinliyini kölgə salacaqdır.
Tərkibi:
- zucchini - 550 q;
- un - 125 qr;
- un - 125 qr;
- yumurta - 2 ədəd;
- çörəkçilik pudrası - 5 g;
- neft - 80 ml;
- qırmızı pendir - 400 g;
- Sarımsağın bir qarışığı - 3 ədəd;
- arugula - 50 g;
- albalı - 7 ədəd.
Hazırlıq
- Yumurta, un və çörək pudrası ilə qızardılmış qovrulmuş bişirilir.
- Fry pancakes və onları curd-sarımsaq doldurulması ilə yağlayın.
- Albalı və arugula ilə qarnir.
Çörək çubuqları ilə Snack tort
Puff pasta tortu - salatlara yaxın bir resept. Bu istifadə edilə bilər və sevimli yeməklərinizə yeni bir görünüş və dad vermək olar. Ən məşhur olan və yenə çiyələkli bir salat idi. Bu pambıq bir qat əlavə və xidmət rahatlığı üçün əvəz, duzlu xiyar üçün konservləşdirilmiş mısır əlavə waffle tortlar qoymaq olar.
Tərkibi:
- Yengeç çubuqları - 400 g;
- tortlar - 5 ədəd;
- mayonez - 200 q;
- xardal - 20 g;
- xama - 200 q;
- qaynadılmış yumurta - 3 ədəd;
- pendir - 120 g;
- Tərəvəz xiyarları - 200 q.
Hazırlıq
- Xardal və xama ilə mayonez çırpın.
- Kekləri sarğı ilə yağlayın və təsadüfi qaydada doldurun.