Sarımsaq sousu, hər hansı digər kimi, müstəqil yemək adlandırıla bilməz, eyni zamanda masanın üzərində əhəmiyyətini çoxaltmaq çətindir. Bir çox kulinariya yaradıcılığı yalnız dadlı souslarla tamamlanmır, həm də onlara baxmayaraq imperfect kimi görünür.
Mayonez ilə sarımsaq sousu bütün ət yeməkləri, balıq, dəniz məhsulları və hətta tərəvəz üçün idealdır. O, yeməklərin dadını zərif vurğulayır və buna unikal bir ətir verir.
Bu gözəl sousu hazırlamaq üçün həm də satın alınmış mayonez istifadə edə bilərsiniz və evdə özünüz etmək ki, şübhəsiz ki, əlavə yemək dadını artırmaq və daha faydalı etmək. Sarımsağın miqdarı zövqünüzə görə düzəldilə bilər və xama əlavə etmək sousu yumşaq və yumşaq bir dad verir.
Bizim reseptlərimizdən aşağıda mayonez ilə dadlı sarımsaq sousunu necə hazırlayacağınızı öyrənəcəksiniz.
Mayonez ilə sarımsaq sousunu necə hazırlamaq olar?
Tərkibi:
- mayonez - 130 qr;
- sarımsaq - 4-5 dentikül;
- qara qara bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Bu sousu hazırlamaq asan deyil, çox sadədir. Bunu etmək üçün sarımsaqdan olan qarışıqları təmizləyirik və mətbuat vasitələrindən keçirək. Sarımsaq kütləsinə mayonez əlavə edin, dadmaq və qarışdırmaq üçün yerə qara bibəri tökün. Mayonez və sarımsaq sousu hazırdır. Biz masaya xidmət edirik, onu soslu bir gəmiyə çeviririk.
Bu, onun xoşuna görə dəyişə bilən klassik yemək variantdır. Məsələn, əzilmiş əvvəlcədən yuyulan və qurudulmuş təzə otlar əlavə edə bilərsiniz. Bu gənc xəmir, maydanoz və fesleğen üçün mükəmməldir. Ayrıca müxtəlif aromalı ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz və ya qara torpaq bibərinin əvəzinə müxtəlif növ bibər qarışığı istifadə edə bilərsiniz. Təcrübə və təsəvvür göstər. Hər dəfə sosun dadı fərqli olacaq, amma daha az maraqlı deyil.
Xama və mayonez ilə sarımsaq sousu
Tərkibi:
- mayonez - 280 g;
- ortalama yağ tərkibli qaymaqlı krem - 120 g;
- sarımsaq - 3-4 cilalı;
- qarğıdalı bibər qarışığı - istək və dad;
- təzə dibli göyərti - 7 filial.
Hazırlıq
Bu sousu etmək üçün, xama ilə bir fincan mayonez ilə qarışdırın, mətbuat vasitəsilə sıxılmış sarımsağı əlavə edin, əvvəlcədən soyulmuş sarımsağı və incə doğranmış dibə. İstəyirsinizsə, bibərin yerə qarışığı ilə mövsüm və hər şeyə qarışdırın. Xama və mayonez ilə hazırlanmış sarımsaq sousu hazırdır. Sousuğa qoyduq və masaya xidmət etdik.