Otlar və sarımsaqlı pişiklər yaxşı bir bəslənən şəxs üçün hətta iştaha gətirəcək böyük bir məzədir! Həmişə fərqli əlavələrlə xidmət verə bilər və təsadüfi bir masa və kokteyl partiyası üçün idealdır.
Sarımsaq və göyərti ilə turş pendir resept
Tərkibi:
- pendir - 255 g;
- qaymaqlı az yağ - 35 ml;
- sarımsaq - 2 diş;
- təzə dəstə dodaq;
- duz və qara bibər - dad.
Hazırlıq
Dill yuyulur, sarsılır və bıçaqla incədir. Kremi əlavə edin, qarışdırın və xama əlavə edin. Doğranmış dibə atın və homojen, maye kütləsi əldə ediləcəyi qədər asanlıqla döyün. Biz podsalivayem, bibər sousu sarımsaq və göyərti ilə kəsmik pendir, istədiyiniz halda, qarışdırıcı blender və sonra gözəl bir pial keçmək.
Otlar, sarımsaq və xiyar ilə pendir
Tərkibi:
- pendir 5% - 305 g;
- təzə xiyar - 55 q;
- təzə dibə - 45 g;
- təzə maydanoz - 35 g;
- xama 25% - 35 ml;
- qurudulmuş marjoram;
- ədviyyat - dadmaq.
Hazırlıq
Quru kəsik püresi təmiz bir qabda köçürürük, doğranmış göyərti əlavə edirik və qarışdırırıq. Sonra ədviyyat, marjoram və xama çəkin. Yumşaq qədər kütləni yüngülləşdirin. Təzzətli xiyar yuyulur, qurudulur, nazik çubuqlar ilə incələşdirilir və qaba göndərilir. Yenə də hər şeyi hərtərəfli qarışdırırıq, onu gözəl bir krem-pastaya çevirir və təzə bir masaya yeşilliklər və sarımsaq ilə kəsmik pendirinin bir pastası xidmət edir.
Sarımsaq və göyərti ilə kəsik pişik topları
Tərkibi:
- südlü pendir az yağdır - 405 g;
- qaymaqlı yağlı yağ - 55 ml;
- toyuq yumurtası seçimi - 3 ədəd;
- yerkökü Koreya - 100 g;
- duzlu püstə - 55 g;
- təzə göyərti;
- təzə xiyar - 1 ədəd;
- sarımsaq - 3 diş;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Yumurta əvvəlcədən bişirilir, sonra isə təmizləyirik və meyvə ağacı və sarısı üzərində fərdi olaraq parçalayırıq. Koreya ilə