Yeniyetmələr ilə salat yalnız yabanı çubuqlar , qarğıdalı və mayonez istifadə edərək (həm də qeyd edəcəyik) baxmayaraq adi şəkildə hazırlana bilər, həm də bu yeməyi konsepsiyasını bir az fərqləndirmək və bir şeyin orijinal və dadlı . Onlar maraqlandırırlarmı? Sonra yeni reçeteleri daha tez sınaqdan keçirək.
Mısır, qırmızı çubuqlar və alma ilə salat
Bizim masalarımızda yenilənən salat üçün klassik reseptlə başlayaq.
Tərkibi:
- Yengeç çubuqları - 250 g;
- yumurta - 4 ədəd;
- xiyar - 1 ədəd;
- alma - 1 ədəd;
- Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 1 çanta;
- Çinli kələm - 1 baş;
- mayonez.
Hazırlıq
Crab kublar kəsilmiş çubuqlar. Yumurtalar çox qaynadılır və hamarlanır. Xiyar və alma qabları şeritler halında kəsilir və sonra alma ağacları qarışdırmır ki, dərhal limon suyu ilə səpilir. Kələm (yalnız yaşıl hissə) incə parçalanmışdır. Misir ilə maye boşaldılır. Mayonez ilə salat qabda və mövsümdə bütün maddələr qarışdırılır.
Xəmir çubuqları və alma ilə salatın verilməmişdən əvvəl soyudulması lazımdır.
Bir alma salatını bir alma ilə necə bişirmək olar?
Tərkibi:
Yanacaq doldurma üçün:
- alma - 1 ədəd;
- qolu - 1 ədəd;
- sarımsaq - 1 çəmən;
- şərab sirkəsi - 2 tbsp. qaşıqlar;
- duz - 3/4 teaspoons;
- zeytun yağı - 2/3 tbsp.
Salat üçün:
- konserv qəhvəyi ət - 500 qr;
- mango - 1 ədəd;
- alma - 1 ədəd;
- təzə cəfəri;
- alma fişləri - bəzək üçün.
Hazırlıq
Blenderin qabına sarğı hazırlamaq üçün soğan, soyulmuş alma, sarımsaq, duz və sirkə qoyun. Hamar və yağı ilə qarışdırılana qədər bir-birinə çırpın.
Mango və alma şəklində kublar şəklində kəsilir (alma limon suyu ilə çiləmə). Sosla bütün mövcüd maddələri birlikdə və mövsümü sous ilə qarışdırın. Hazırlanmış salatanı qabda qoyub, alma çipləri ilə bəzəyirik.
Alma ilə Crab salatası
Tərkibi:
- ağ şərab sirkəsi - 2 1/2 tbsp. qaşıqlar;
- qolu - 1 ədəd;
- Dijon xardal - 2 çay qaşığı;
- fıstıq yağı - 2 tbsp. qaşıqlar;
- zeytun yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- duz, bibər - dadmaq;
- su kəməri - 400 g;
- Yengeç əti - 500 g;
- kərəviz - 2 qaynaq;
- alma - 1 ədəd;
- fıstık - 1/3 tbsp.
Hazırlıq
Sirkə, xırdavətli xardal ilə doğrayın və doğranmış atlanacaq. Karıştırmayı dayandırmadan sirkə yağını duz və bibər əlavə edin.
Cress salatını 3 yemək qaşığı ilə doldurub qarışdırın. Başqa bir qabda kələm və alma ilə doğranmış cır ətini birləşdirin. Salatanın tərkib hissələrini doğranmış qoz-fındıqlarla səp və soyğunların qalıqları ilə tutuşdurun. Biz çaydanızı yassı bir qabda yaydıq və yaradılan yastıqda salat qoyduq.