Qiymətli vaxt sərf etmək istəyən bir çox bahalı komponentli dadlı desertlər və tortlar hazırlayır? Daha çox prioritet, sadə, ucuz qiymətli tariflərdir, bu da alınması lazım olmayan, kompleks və qısamüddətli texnoloji prosesin nəticəsidir ki, daha az dadlı yeməklər. Bu gün bizim məqaləmizdə bu cür sadə reseptlərdir.
Sour cream haqqında sadə resept biskvit tort
Tərkibi:
Test üçün:
- Ən yüksək dərəcəli un - 2 fincan;
- şəkərli şəkər - 2 fincan;
- toyuq yumurtaları - 2 ədəd;
- xama - 1 şüşə;
- çörəkçilik toz - 2 çay qaşığı;
Krem üçün:
- 25% -dən çox yağ tərkibi olan qaymaqlı krem - 2 fincan;
- şəkərli şəkər - 1 şüşə;
- vanilin və ya vanil şəkəri;
Hazırlıq
Biskvitin hazırlanması ənənəvi olaraq yumurta sürtməklə başlayır. Biz onlara gözəl bir qarışığı ilə müalicə edirik, prosesə şəkər əlavə edirik. Beləliklə, bütün şirin kristalların ləğvinə nail oluruq və kütlələri həcmdə yarıya endiririk. Çırpma prosedurunun sonunda xama və çörək pudrası əlavə edin və sonra bir qaşıq və ya spatula istifadə edərək unda qarışdırın.
İndi biz bir kələmin altını pergament yaprağına bürüdük və bişmiş biskvit xəmirini qaynağa çeviririk. Fırınlanması üçün fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın və orta səviyyədə forma verin. Taxıl təqribən iyirmi otuz dəqiqədən sonra biskvit hazır olacaq. Pişirmə vaxtı istifadə olunan qalığın və fırının imkanlarından asılıdır, belə ki, quru bir taxta şiş üstündə tortunun mövcudluğunu yoxlayın.
Hazır palçıq biskvit şəklində bir az sərin veririk və sonra onu grate çıxarırıq, tamamilə otaq şəraitində soyuduq və üç keksə kəsdik.
Krem qaynaqlı krem və qarışdırılmış şəkər qarışığı ilə qarışığı ilə tüklü və havadar qədər vanillin və ya vanil şəkər əlavə edin. İndi tortu toplayırıq, hər tortu qəbul edilmiş krem ilə yayırdıq. İsterseniz, qurudulmuş meyvələri , doğranmış qoz-fındıqları və ya meyvə və ya meyvələrin parçalarını buxarla əlavə edə bilərsiniz.
Kefirə dair çox asanlıqla hazırlanan bir tort, bir reseptdir
Tərkibi:
Test üçün:
- Ən yüksək dərəcəli un - 2 fincan;
- şəkərli şəkər - 1 şüşə;
- toyuq yumurtaları - 3 ədəd;
- kefir - 1 şüşə;
- çörəkçilik toz - 2 çay qaşığı;
- vanillin;
- bitki yağı və ya krem;
Krem üçün:
- qaynadılmış yoğrulmuş süd; - 1 bank;
- 25% -dən çox yağ tərkibli qaymaqlı krem - 2 fincan.
Hazırlıq
Xəmirin hazırlanması prosesi, əvvəlki reseptdə olduğu kimi, şəkərlə yumurta döyülməsi ilə başlanır. Bir həcmli yamaq kütləsi qəbul etdikdə, bir otaq temperaturunda kefir təqdim edirik və yumşaq bir həcmli qədər qarışdırın. İndi çörək pudrası ilə ən yüksək dərəcəli süzülmüş unu qarışdırın və xamara kiçik hissələrə qarışdırın. Mixer yalnız şəkərlə yumurta çıxarır və sonrakı mərhələlər üçün spatula və ya qaşıq istifadə edirik.
Hamuru çox cihazın yağlı qabiliyyətinə salırıq və ekranda "Pişir" rejimini seçirik, onu 95 dəqiqə saxlayırıq. Soyuduqdan sonra tortu üç hissəyə ayırır və onları yoğrulmuş süd ilə yağlı xama soxaraq hazırlanmış bir qaymaqlı ilə nəmləndiririk. Soyuducuda təxminən yeddi saat sonra, tort yuyulacaq və istifadəyə hazır olacaq.
Evdə bir kök pastası üçün ən asan resept
Tərkibi:
Test üçün:
- Ən yüksək dərəcəli un - 2 fincan;
- şəkərli şəkər - 1 şüşə;
- toyuq yumurtaları - 2 ədəd;
- zərif bitki yağı - 2 qaş ağacı. qaşıqlar;
- çörəkçilik toz - 2 çay qaşığı;
- orta ölçülü havuç - 2 ədəd;
- bir ovuc doğranmış qoz;
- torpaq darçın - 1,5 tsp.
- zəmin çəməyi - çimdik;
- Yerli ceviz və kardamon - 1/3 çay qaşığı.
Krem üçün:
- krem pendir - 160 q;
- toz şəkər - 0,5 parça;
- Yağı - 60 q.
Hazırlıq
Hamur üçün ingredientlərin qalan hissəsi ilə tərpənmiş yerkökü qarışdırın və maddələrin yağlı formada yerləşdirilməsini təmin edin. Otuz beş dəfə qırx dəqiqə üçün 185 dərəcə bir kök pastası yandırırıq, sonra isə sərin və iki qat kəsilir. Krem pendir ilə yağı və şəkər tozu ilə döyərək hazırlanmış krem ilə yağlayın. Biz tortu öz zövqünüzə bəzəyirik, bir az israr versin və həcm verin və cəhd edə bilərsiniz.