Yapon mətbəxi, bəlkə də, ən populyarlardan biridir. Və bu təəccüblü deyil, çünki bu mətbəxin yeməkləri dadlı, faydalı və qənaətbəxşdir. Bundan əlavə, onlar çox iştahaaçan görünür. Bu mətbəxin ən məşhur yeməkləri suşi və rulolardır.
Bizim vaxtımızda bu zövqlərə sadə bir şəkildə baxın. Yapon mətbəxinin kafe və ya restoranına gedə bilərsiniz, yemək evinə və ya ofisə sifariş verə bilərsiniz. Bəziləri isə suşi bişirməyi üstün tuturlar.
Səhər yeməyi və kalori
Yaponiya milli yeməklərinə belə bir sevgi verildiyi üçün, yüksək kalorili suşi, xüsusilə də sağlamlığınızı və rəqəminizi seyr etsəniz və ya idmana getməyinizi anlamaq vacibdir.
Bu gün suşi üçün təriflər böyük bir məbləğdir. Beləliklə, bu qabları yemək üçün bir çox maddələr var.
Klassik Yapon torpaqlarında məcburi məhsullar düyü və dəniz yosunu nori. Bu məhsulların kalorili məzmunu minimaldır, belə ki, aşağı kalorili düyü və noriyadan başqa balıq, pendir, xiyar və ya avokadodan ibarət reseptdə ən sadə suşi olacaq. 100 g torpaqda yalnız 30-39 kkal var.
Torpağın kalori miqdarı birbaşa yemək prosesində istifadə olunan məhsullardan asılıdır. Bu bir Yapon omlet və ya krem pendir, müxtəlif növ balıq, yılan, karides, kürü, kalamar və digər dəniz məhsulları ola bilər.
Ən isti yeməklər isti rulolardır. Amma ən qidalı və qidalı suşi hətta 200-250 kcal / 100 g qədərdir.
Sushi və pəhriz
Torpağın aşağı kalorili tərkibi kilo itkisi üçün diyetlərin pəhrizinə daxil etməyə imkan verir.
Kiçik kalorilərin tərkibi yalnız pəhriz qidası kimi suşi istifadə etməyə imkan verir.
Birincisi, suşi kiçik hissələrə xidmət edir. Onların tərkib hissəsi olan düyü çox qidalı olur və buna görə də belə bir yemək ilə doyma hissi çox tez gəlir. Bundan əlavə, ənənəvi olaraq, vasabi və zəncəfil zəncəfil həzm proseslərini aktivləşdirən və eyni zamanda yağ yanan məhsullarla əlaqəli olan torpağa verilir.
Amma bir nahar menyusunu seçmək, yalnız torpaqdakı çox sayda kaloriyə diqqət yetirməyə dəyər. Axı bu yeməyi bədənimizə lazım olan çox faydalı mikroelementlər və vitaminlər içərisindədir. Bu nori içərisində olan yod, balıqlarda fosfor, avokado və xiyarda lif, krem pendirdə süd proteinləri və s.
Bundan əlavə, suşi hazırlayarkən, konservantlar və sindirilməz məhsullar istifadə edilmir. Buna görə yemək rulonlarına özünüzü müalicə etmək qərarına gəldikdə, unutmayın ki, bir pəhrizdə oturarkən suşi yemək olar. Belə menyuda sizin rəqəmləriniz və sağlamlığınız üçün faydalı olacaq.
Kilonun itirilməsi prosesində biz tez-tez öz yeməklərimizdə kalorilərə və ya karbonhidratlar və yağların yüksək tərkib hissələrinə görə özümüzü sevirik. Düzgün olmayan bir diyetə sahib olmağınızla, bir insanın daimi aclıq hissi, bir qəza və diqqəti çəkməsi ola bilər. Bu amillər əhval-ruhiyyəyə və ümumi yaxşılığa mənfi təsir göstərir. Bir pəhriz zamanı sushi belə nəticələrə gətirib çıxara bilməz.
Çəki itirərkən suşi edə bilərəmmi?
Müasir diyetisyenler suşi kimi gəlirlər
Boşaltma günündə aşağıdakı əsas növləri əsas yemək kimi istifadə edilə bilər:
- Səhər yeməyi: 6 xiyar dolusu toyuq bisküvi;
- öğle yemeği: 6-8 nigiri-sushi, somon və ya karides;
- yemək: kürü və ya tərəvəzli 3 gunkan-haşhaş.
Diyet zamanı həmin əsas yeməklər tərəvəz, dəniz salatı və meyvə şirniyyatları ilə tamamlana bilər. İstədiyiniz təsiri almaq üçün kifayət qədər miqdarda maye içmək lazımdır: yaşıl çay , suyu, su.