Qara çay dünyanın bir çox ölkələrində məşhur məhsuldur. Qara çayın təzə infuziyası əhəmiyyətli dərəcədə ruhi və düşüncə işini yaxşılaşdırır. Bu növ çay xüsusilə Avropada populyardır və tarixi cəhətdən inkişaf etmişdir ki, bu da qara çayın xüsusiyyətləri ilə əhəmiyyətli dəyişiklik etmədən nəqliyyat və saxlama zamanı yaxşı saxlanılır. Qara çay qədim dövrlərdən ənənəvi olaraq çay ağacının bir yarpaqından tam fermentasiya üsulu ilə əldə edilir, məhsulun hesabatı yerini və parçalanmasını nəzərə alaraq, beynəlxalq təsnifat qaydalarına əsasən sertifikatlaşdırılır. Çayın xüsusi bir təsiri sayəsində bir çox ölkələrdə çay mədəniyyətinin xüsusi ənənələri formalaşmışdır.
Dəmlənmiş qara çay turuncu-qırmızı rəngə, xarakterik xoş dad və aroma malikdir.
Super içki
İnsan bədəni üçün qara çaydan istifadəsizdir. Əlbəttə ki, çaydan infüzyonu məqbul və ölçülü miqdarda istifadə edirsinizsə, yəni 150-180 ml-dən çox 1 çay qaşığı, bir çay içmə seansı başına 1-2 fincan qaynadılır.
Qara çayın infuziyası bədənə kompleks bir təsirə malikdir: eyni zamanda işıq yüngülləşdirici təsiri ilə zəngindir və beynə, sinir, ürək-damar və sızma sistemlərinə faydalı təsir göstərir.
Ən təsirli təsiri və fayda əldə etmək üçün qara çay adətən qatqı olmadan sərxoş olur - bu forma insan bədəni tərəfindən ən yaxşı şəkildə udulur. Bəzən çay şəkər, limon, süd və ya krem ilə xidmət edilir, tez-tez çay müxtəlif desertlərə xidmət edilir.
Elmi dairələrdə süd və ya krem ilə güclü qara çay faydaları haqqında müxtəlif fikirlər var. Bəzi elm adamları süd ilə çay qan damarlarına xüsusilə faydalı təsir göstərdiyini iddia edirlər
Qara çaydan limon ilə istifadəsi çox dəqiqdir - bu içki artıq təmiz qara çay infuziyasının xüsusiyyətlərinə malikdir, tonik effekti güclənir, təzələnən təsir əlavə edilir, dadı dəyişir, xarakterik xoş toxum əldə edir. Bundan əlavə, limon şirəsi çayında C vitamini və cildin aromatik əsas yağları əlavə edilir. Limon isti çaylara əlavə etmək yaxşı deyil, lakin C vitamini yüksək temperaturda məhv olduğu kimi, az soyudulur.